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第27章 周水村卖卤味(第1页)

一见儿子被打,高氏不干了。

“你自己有气没地方发,打孩子干嘛?”李大贵满脸是泪,被高氏像老母鸡一样护在身后。

李满福被戳中了心事,不吭声回屋去了。这次孙老太没跑出来拉偏架,儿子孙子她都心疼,帮谁都不对,索性装瞎。

如今二房的院里重新开工。为了早一点的完工,她把上工的时间向前挪了半个时辰,下工的时间向后挪了一个时辰。

按照四个时辰20文来算加班费,就是1个时辰5文钱,如今一天多了一个半时辰,就多了8文钱不到。

农时已过,闲着也是闲着,出工就是为了赚钱,干习惯了农活,剥果皮的活又不重,全都愿意加班,多赚些补贴家用。

可别小看这多出来的时间,可以出不少活。风味酒楼那里还有罐头的存货,她暂时停了供应,为了以示尊重,让李大路带话给王厨。

近来主要赶工贾府老夫人的订单,事情就照着李小苗的安排发展,不到几日,货已备齐。

堪堪的赶在劳役开始前,为何?李小苗是有自己的计划的。她早早按照比例把大料配好,兄妹三人,带着铁锅、肉和柴薪,向着周水村而去。

昨日下午,村里的劳役们集中去服役,她就让李大飞跟着,记住劳役服役的位置和路线。

家里只有张氏一人,但好在工人都是熟人,还有刘婶一家,可以帮着看家,不至于他们不在家的时候,孙老太找事。

到了地方,看管劳役的衙役,见他们只是停在高地边上,并不妨碍公务,索性不管他们了。

李小苗远远看去,所见之处都是健壮的民夫,估摸得有小几百号人。他们纷纷拿着扁担,从高地挑土,再把泥土倒进设定好的位置。

看来这是先做围堰,截住上游来的水。

李大飞牵着牛车打水,李大路捡石块垒灶台,李小苗则去捡一些枯树枝引火。

李大飞搭上三口大锅,另外两口,是经过她一再要求铁匠,一定要用好的铁块锻造,工钱翻倍。于是,就有了眼前的两口锅。

时间还早,还是那一套老步骤。李大路按照小妹的指示,一遍遍不厌其烦的用生猪皮擦铁锅。

李大路则去河边洗猪下水。这次除了准备送风味楼的货,还要另外煮出来20斤,预留给这边的农夫。

风味楼那边,已经通知送货时间改为酉时前,所以他们将菜卖完,再去送货。

两口锅煮卤味,剩下一口则是猪肉烩青菜。青菜是家里菜园里的,温度够,蔬菜一天一个样子。种子撒的多,苗出的也够密。把大的拔掉,留小的再长,等小的再长长,又可以选大的做菜吃。如此吃不尽的青菜,就不用花钱再买。

李大路洗干净下水,剁吧剁吧。李大飞则去摘菜洗菜,完美分工。卤味先下锅,一开始没人注意他们这一行人,随着时间慢慢推进,卤味的香醇也渐渐弥散在这方天地。

“哪里来的肉香味?”

“在那边呢。”农夫们纷纷议论,在人群里有了不少的骚动。

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