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第148章 扣扣白小波的奖金（第4页）

“方长，你让你老婆不忙的话过来吧。就说我带会让做甜口红烧肉了，也就是她们那边的风味。要是没空来也行，反正让我员工试菜也是一样的。”

“什么！”方长站起来，“真做？”

“做啊。我要做两种口味的红烧肉，下午出摊的时候卖，现在还是尝试阶段。”

“没问题，她有时间，我让她立马请假过来！”

苏辰还想说什么，方长却拿着手机躲到了楼梯那边儿去。

“老婆，你赶紧请假，今天别去上班了，直接来苏老板这边！”

“疯了吧你？”姜媛起床还没多久，“我这都准备出门去了，去人苏老板公司干嘛呢。”

方长急死了都要，“我跟你说，苏老板待会儿就做红烧肉，还是你们那边的红烧肉，你要是不来的话，我可就替你吃了嗷！”

毕竟，要想在苏辰这里酣畅淋漓的吃一顿饭。

已经不是钱不钱的问题了。

即便是摆摊，方长也知道，到时候排着队撑死了吃上一份，再想吃的话还不知道排到猴年马月去了。

这种专属服务属于是可遇不可求的机会！

“红烧肉？”

“哎呀你别废话了，我刚才都干了一大碗了，还是免费的。”

听到免费的，姜媛这才来了兴趣，“真的假的？还有这种好事，我这就请个假去。”

毕竟姜媛一个月也就六七千的工资，还抵不上方长一天挣的多。

这班可上可不上了属于是。

定下来之后，方长理了理衣服，舒舒服服的回去跟张老二他们吹牛逼去了。

苏辰已经离开了二楼。

要想做甜口的红烧肉的话，还得继续秉承一个理念。

家常！

必须得家常！

甜口的红烧肉怎么才能做的家常呢？

苏辰翻身出现在了练习室中。

“南方人和北方人不同，相对来说要精致一些。而且甜口的红烧肉，是不能靠煎来出油的。”

这就纯粹是对食材风味的理解了。

能做到苏辰这种思考的人，不多。

咸鲜口的红烧肉，煎了之后让肉块吸入酱油和腐乳的味道，这没什么问题。

但甜口的不行。

要是把那么大的糖给吸进去，谁吃了不得直接齁死？

烧肉的齁加上糖的齁，一口下去估计能直接把人给送走。

而且该说不说。

所以就必须得有这么一步了

苏辰在冷水锅中加上葱姜和大料桂皮，再把处理掉边角整整齐齐的四方五花肉放到冷水锅中。

不能用煎的方式来去油去腥的话，就只能这么弄了。

“呼”

“要是红烧肉能达到要求的话，那这个任务的进度，想必会跑的飞快吧？”

关于红烧肉的定价，苏辰心里早已有数。

现在，就看姜媛她们是何反应了！

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