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本身米并不需要煮太熟,否则,就会影响口感,所以将每锅饭的时间缩短,六锅米饭绝对没有问题。
十一点零几秒,店里第一位客人进门,秉着对小店食谱十分了解,并没有关注墙上。
“叶老板,一碗牛骨汤,两个肉包子,三个茶鸡蛋。”
老大爷刚坐下,目光第一眼落在了墙上,刚刚写好的字,“叶老板你这字写的不错呀,我们老年人书法队正好缺……等等……”
“叶老板,你这出新品了?”
“嗯,今天中午刚上新的,要尝一尝吗?”
“那好,再加碗酱油炒饭。”
“吃的完吗?”
“没关系,吃不完带回去,正好晚饭省的再跑过来。”
“好。”
话音刚落,门口再次有人进来。
“叶老板,老样子,一碗牛骨汤,四个肉包子,四个茶鸡蛋。”
“叶叔叔,我也要一样的。”
“今天你老师给我打电话说……出新品了?”
“今天中午刚刚上新的酱油炒饭,要尝一尝吗?”
“好,那就在一人多加一碗酱油炒饭,剩下的还是老样子。”
虽然是很普通的东西,甚至在家他们也能做,可无论再普通,只要出自叶老板之手,那便不是普通,而是至臻美味。
“叶叔叔,两碗牛骨汤,八个肉包子,八个茶叶蛋带走,一碗牛骨汤,四个肉包子,两个茶鸡蛋在这吃。”
周凡走进店门,大步走向窗口,趁着现在人还没多,他想吃什么点什么。
回过头时,见到所有人都在吃酱油炒饭,抬起头看到墙面上还没有完全干掉的墨迹,“叶叔叔,再给我添三碗酱油炒饭,带走。”
“好。”
酱油炒饭的口碑非常,只可惜能吃到的只有几个人,没有吃到的都在心心念着明天早些过来。
叶成算了算,六锅米饭满打满算能炒四十碗酱油炒饭,与现有的顾客比起来,简直差的太多。
他做个决定,买个大点的电饭锅。
抽出空余的时间,他便开始煮饭,准备晚上的食材。
送走最后一位客人,叶成查看着手机余额,个十百千……足足有18万,刨除3万的成本,这几天的收入在15万左右。
如果照现在的形势下去,月入百万不是梦。
现在回想着,月入百万的餐饮在三线城市少之又少,更别说像他这种只有几个桌子的小店。
说出去恐怕都没有人相信。
不过,真正看到营业额的时候,绝对在整个餐饮行业翻起一波巨浪。
叶成在购物APP上买了款巨型电饭锅,一锅饭可以装三十碗米饭,这样一来几锅下来就是几百碗,轻轻松松。
望眼时间,叮嘱郑君伟,一锅米饭只能蒸十五分钟,必须是开水下锅,这也是米饭好吃的关键之处。
“好,老板,我记下了。”
郑君伟将手机调好时间。
叶成找个地方休息一会。
下午四点,他便前往幼儿园接团团,最近这几天一直是老爸老妈负责接送团团,小丫头可是对他意见非常大。
“团团爸,今天来的够早的。”
门卫大爷热情地与他打着招呼,这个时间点,小家伙们还没有出来。
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