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153 姓朱的都不是厚道人153（第2页）

每做一份，就截胡一份，林钧一下就快乐起来——这些东西，可都是后世花钱也买不到的好东西了！

嗯，鉴于他和朱祁钰的协议，朱祁镇是不配吃这些东西的，朱祁镇只配吃牛羊肉！

往南宫送菜的时候，林钧发现南宫已是绿油油一片，各种小菜长势喜人。

林钧见猎心喜：“哎呀，早知道就给陛下准备涮锅子了！”

朱祁镇呵呵一笑：“你想摘这些小菜？估计很难。”

林钧不明所以，摘菜有什么难的，难不成这菜地里，除了小菜，还养了菜青蛇？

若是真有蛇，那就捉了来下酒！

蛇其实就是超大号的黄鳝，粤菜常用食材，湘菜也有一道口味蛇。

口感也和黄鳝差不多，介于鸡肉鱼肉之间，细嫩筋道，肉质鲜美且没有腥味。

林钧师傅分析过，北方菜谱里蛇肉少见，可能纯粹就是北方的蛇比南方少很多。

就像是各派菜系中，粤菜食材最广最杂，无非是两广之地，自古以来，就蛇蚁横行，百虫俱全。

在吃货属性上，南北方其实并无差异，限制北方吃货发挥的，仅是食材的局限性。

林钧深以为然。

他一边胡思乱想，一边到了菜地中，一眼相中了一小堆成簇生的香菜：绿油油的小苗苗才长了手掌高，一看就极嫩！

香菜其实开始的时候，是很多菜的别称，芜荽，刺芹，香薷等，结果芜荽太过优秀，艳压群芳，从此，香菜就成了芜荽的专属称呼。

芜荽，又名胡荽，看名字也知道，是西汉时就传进来了的。

因为香味儿别具一格，爱的人恨不能全球种满香菜，讨厌的人是丁点都受不了。

据研究发现，讨厌香菜的人，很可能是携带了一个特别基因，在这个基因的作用下，香菜的味道，闻起来就像是肥皂水。

不过也有后天讨厌香菜的，林钧师傅就给他讲过一件事，师傅还是个小学徒的时候，在一个食堂，给一个大师傅打下手。

这大师傅特别爱吃香菜，就什么菜都放点香菜，蕃茄炒蛋放点，青椒土豆丝放点，放来放去，连师傅这样爱吃香菜的人，也变得讨厌香菜了。

直到几年后，师傅才缓过劲儿来！

林钧自然是爱香菜的，师傅当初收徒，首要条件就是不挑食：厨子自己都不爱吃的东西，做出来希望食客爱吃吗？

香菜虽然广为人知，其实赛道不算大众。

做鱼及羊汤的时候放入最佳，这两种都是腥膻之物，配上香菜之奇香，颇有点宾主尽欢的意思。

若是猪肉，就不合适了，加了香菜，定然喧宾夺主。

林钧手快，转眼已摘了十几棵嫩苗，再次伸手，眼前却出现了一双虎头鞋，林钧下意识地抬头，微微一愣——

朱祁镇年仅四岁的长公主，大眼中含着一泡泪，瘪着嘴，委委屈屈地看着他！

林钧不明所以地看向了朱祁镇，后者双手背于身后，一脸看热闹不嫌事大，故作轻描淡写地道：“这块地，是淑元种的。”

淑元，正是长公主的名字。

林钧：“……”

他默默地站起身，看了眼手里的香菜，有一种丢也不是，拿也不是的尴尬。

林钧又看向左右，朱祁镇及时为他翻译：“左边的菘菜，是见深种的，右边的茼蒿，是见潾种的。”

嗯，两位小殿下，已经站到了各自菜地里，对着他虎视眈眈了。

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