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这家伙说的如此义正言辞,不过就是想吃独食罢了!卑鄙!
他狠狠的剜了袍弟一眼,旋即又换了双筷子,探向齐安生的佛跳墙。
仍旧是美味的。
但这种美味却极为的标准化,是那种熟稔的做过了千万遍,虽半点差错都未曾出过,但却独独缺少了最重要的心意,致使整道菜没有半点活力的美味。
美则美矣,差些火候。
宋祁越和齐安生也互相品尝了,就在饱含醇正酒香的活虾入嘴时,齐安生心中便已经清晰——这次比试,自己输了。
他双眸圆睁看向上座的历承,见其的眉眼逐渐从不悦到凉薄,便知自己稳坐五年的御厨之位,在此刻便已经被陛下完全褫夺。
他心中不甘却又无可奈何,在众人看着他欲言又止的神色中,终是红着眼咬牙切齿同宋祁越说道:“可是你、你并没有将这次比试放在心里!醉虾的做法如此简单,根本尝不出手艺如何,要点便只有浸养活虾的酒罢了,你……”
宋祁越蹙眉看向他,凌厉冰冷的目光扫过,顿时便让其有些哑然了。
“齐安生你怕是不知,这浸养活虾的酒水,也是我亲手酿造的吧?”他冷哼一声继续说着,“厨源于心更源于情,你自打一开始就过度紧张,只想着做好这道菜就行了,却从未想过你最开始入这行为的是什么,你放弃了最初纯净的心思,同时也放弃了这份让你赖以生存的手艺,现在你好好的去回想一下,你最初设想的厨道人生,真的是现在你所经历的吗?”
齐安生愣在了原地。
厨艺比试很快就落下了帷幕,吃饱喝足的权贵们美滋滋的四散离去,百姓们也结伴的准备前往酩越饭馆,好提前能取个午膳入座的号码牌子。
喧闹终归寂静,人心从不留情。
宋祁越将灶台收拾干净后,便踱步走至还有些呆愣的齐安生面前,伸手递过去一方帕巾,又拍了拍他的肩膀,随即便转身头也不回的离开了。
厨艺比试结束后的第三日,齐安生走了。
临走前他遣人给宋祁越送来了一封书信,信中言,自那日比试落败后,陛下曾传召于他,并对他的手艺表示出了极大的惋惜,也是这时他心里才明白,原来陛下对他确实已经够好了,是他自己逐渐被利欲熏心忘了初衷;他也偷偷的去看望过齐伟岭一次,面对亲生父亲的歉意与恨铁不成钢的眼神,他这才明白过来自己到底有多混账、多丧心病狂。
虽然至此他仍旧不愿意承认,宋祁越的厨艺造诣比他要强,但却必须要承认的是,宋祁越的话给他指引了一条明路。
因此自今日起他便将庆忠楼转手,准备找到幼时点拨了自己的师傅,回到旧桃源重新捡回初心学习厨艺,绝对不会再同现在这般迷茫无知了。
最后一句话便是:宋祁越,我羡慕你这般豁达恣意的人生,且等我几年,我齐安生终归还是要回来与你一决高下的!
看完这封信的时候,宋祁越有些哭笑不得。
但他还是小心翼翼的将信件给收好,待到晚间关店回到樊燕巷的时候,便转手将其便交给了齐伟岭。
老厨子应当是早就知道了。
因此他只是稍稍愣了一瞬,旋即便有些苦涩的笑道:“无妨,他小的时候我就未曾养育过他,如今他想出去闯荡,我自是也没什么理由去劝阻的。让他去吧,对他也好,磨练磨练心性总归不会差到哪去。”
宋祁越便点头应下。
而后的几年时间里,酩越饭馆的知名度逐渐扩散,从金陵城走向外阜,从外阜又走向了远邦,但凡来尝过酩越饭馆美食的,无一不是对其流连忘返、念念不忘。
甚至有他国的权贵和来使,竟不远万里拜访豫安王朝,只为一品酩越饭馆的美味,哪怕排队领牌子或是等上好几天,那也都是对此无怨无悔的,甚至在离开的时候还会带些干粮,说着必须让朋友们也一尝此等美味。
而随着这两年的客流量逐渐增多,酩越饭馆也终于从笼乐坊搬走了。
宋祁越将其从小而狭窄的外坊,挪至了喧闹繁花的朱雀主街,店面也改为了三层建筑——
一层是为百姓们所服务的食堂,二层是为正经来享受美食的食客们所布置出的茶馆,三层则是供那些有钱人亦或者权贵们单独包下来的雅间。
各层有各层的特色,但内里装饰依旧朴素干净,价钱也并未因此而虚高,这对于一众食客们来说,好似与曾经也并无甚差距。
唯一让人颇为不解的就是,往常最为勤恳的酩越饭馆,如今竟然会在每月多增加一日关店歇业,且这日期还并不固定,仿佛是随心所欲似的。
原以为加的这一日,应当是为了宋掌厨放松心情休息的,后来百姓们才知道,原来这一日,竟然是去为宫中准备皇宴的!
从白天忙到晚上,皇宴的所有菜系皆由宋祁越把控制作,这可是一个极大的工程。
因此,但凡是酩越饭馆关店歇业的这一日,就会有不少食客在晚上遛弯的时候发现,宋祁越从皇宫回来时,整个人身上那种出尘的气质,便都被疲惫和劳累给磨得所剩无几了,走路虽仍旧挺拔,但却略有些漂浮,那模样真叫人哭笑不得。
刚刚从皇宴上回来的宋祁越:……累了,想摆!
他遥遥望着家中的灯火通明,阿桡现下应当正在努力琢磨他写出的菜谱,师父则应当是正美滋滋的吃着花生喝着酒,再时不时的指点阿桡两句,瞧着其露出恍然大悟的神情了,便继续美滋滋的享受去,好不惬意。
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