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第54章 十里香酒楼（第1页）

回家路上，小霞把这个事跟娘亲说了一遍，张惠妹点头可以，张惠妹我正愁呢，你俩弟弟要进学堂，你爹也要尽私塾，咱们俩一出来，就剩小云一人在家里，娘不放心呐。

第二天中，王掌柜的又过来了，说昨天又有两个老板来看房子，但是都没决定下来买与不买，小霞心里一合计，不要错过这个好机会，于是叫王掌柜的，把他的东家叫来。

东家姓徐40开外，中等个头，面露疾色，进来开门见山“我听王掌柜的说，咱们邻居有心要留下这个酒楼，我就跟你们说一句实在的话，我身体不太好，准备回老家去看病，我这个酒楼值三千五百两，三千两我没多要，你们娘俩考虑考虑，给我答复。”小霞上前一步

“徐东家我们也不跟你磨唧，我出价二千六百两因为你这楼有些地方，年久失修，我要重新修缮一下”小霞看着徐东家的眼睛，说道

“行，我看你们也是慨快之人”就这样，小霞同他们写了合同，立了字据过完银票，到县衙换了地契，房契，经营许可，一切办完，酒店房子归了小霞。

回到酒楼，叫来王掌柜的，让掌柜的看看，留下忠实可靠的员工，继续工作，掌柜的介绍，二位大厨是东家的侄子，这次要跟东家一起回老家，剩下的都忠于职守，任劳任怨。

那好，继续留用，给员工5天时间，打扫各自的岗位，粉刷一新，找来姜木匠修换楼梯，按照张惠妹的指挥，后厨修改了排烟管道。

又重新修改了菜谱，张惠妹添加了十多道，到自己的秘方菜肴，比如说鱼丸子，撒尿牛丸，糖醋排骨，糖醋里脊，锅包肉……

张慧妹把早餐店的王大厨带来，亲自教他上场炒菜，他边做边教，什么菜用什么秘制调料？很快王大厨就掌握了调味料的用法

看娘亲管酒楼，我就管后院。看人手不够，小霞决定到人牙子市场买几个下人？带着吴珊珊来到人牙子市场，

原来就在车马行的旁边，二人赶着马车走进去，

车刚一站住，就有一个30多岁的牙婆子走过来，吴珊珊伸手扶晓霞“大小姐，请慢点”。

“请问客官是否要来买奴仆”小霞，瞅瞅四周没有回答，

“是的，带我家大小姐瞧瞧”吴珊珊不冷不热答到，

“大小姐，请随我这边来，是要买壮劳力，还是要买家奴员工”牙婆子边走边问道，

“走吧，边看你边介绍”就这样来到一个大同屋子，用栅栏圈成的一个个房间，每个房间地上铺着稻草，

进去门边上是几个壮汉？只见得衣衫破旧，但服装一致，人牙子介绍这是监狱出来的罪犯，再往前是，几个衣衫褴褛，满脸黝黑老弱病残，再往前是几个婆子，丫鬟“这些是主家犯了罪被发配后，剩下的家奴”。再往里走，是一家五口，还有一家四口，还有三兄妹……

小霞心想，可算走出这个房间了，太压抑了，作为现代人，实在不忍看这些。

来到管事的房间，吴珊珊拿来凳子，让小霞坐下，牙婆子倒上茶水，放在小霞面前，

“管事的那一家4口，和一家五口给我带过来我问一问，”

很快，管事把人带过来，进来的是吕姓一家4口人，男人叫吕良33岁，儿子叫吕东生16岁，女儿叫吕英子12岁，婆娘叫王大花31岁一问才知道，是逃荒过来的。路上遇到劫匪，抢走了财物，把他们四口人卖这里。

女孩浑身上下脏兮兮的，走路弯着腰，干瘦看上去不到十岁的样子。小霞皱起了眉头，这家人以为小霞没看上他们

“求求心善的大小姐，把我们买了吧，这里我们实在住不了了，只要给我们一口吃的，干什么累活都行”。

“这一家子都买了，什么价？”珊珊问：

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