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这道菜颠覆了她的见识,这道红烧河豚鱼肉极其细腻,而细腻之中没有那份绵软,而是非常的劲道有嚼头,咀嚼之间,鲜美的鱼汁刺激着味蕾,只让她有种飘飘欲仙的感觉。
“支持人,给我话筒。”前面的评分中她从未说过一句话。
主持人愣了一下,把话筒给了这位美食界中的泰斗人物。
接过话筒这位被美食界称为单老师的六十岁老人拿着话筒说道,“这位厨师,我站起来是要谢谢你,谢谢你让我感觉到这个世界上还有我感动的食物,在美食界四十余年,什么菜我都吃过尝过,对各种菜肴只剩下理性的品评,再也没有吃菜的享受,但是这道菜让我感觉到了我在正在吃着一道人间美味,不可自拔,这道菜,我给十分!”
“十分!”
场下的观众席上齐齐一声惊叹,台上的主持人也傻了眼,站在那里也不知道说什么,其余九个评委的脑袋全部转向了这位单老师,眼中是不可思议的神色。
在美食大赛举办了这么多赛事中,还从来没有出现过十分的满分。
吴江张大了嘴巴,他甚至怀疑自己听错了,问秦乐道,“她说道的是十分?”
“没错,是十分。”秦乐得意道,而汤圆早就欢呼起来了。
观众席上齐志的脸色变成了绛紫色,他们的十万块钱买的金钱猛鱼到了最后还不如一只河豚,这对他们来说简直是一种极大的侮辱,在他们看来,只是在食材上他们就已经胜利了。
任他怎么想象,也无法想到半路会突然杀出了一个程咬金,打乱了他的全盘计划,而最重要的是那两个评委的任务是针对戏江南,而不是秦乐。
单老师宣布了自己的评分以后,对已经傻了的姚远说道,“这位大厨,如果有幸,我希望比赛你可以给我重新做一道,不过你放心,我会付钱的。”
第一个评委的反常举动让其他评委都对这道菜好奇起来,支持人又咽了口水把这道菜推给了第二评委。
“单老师,真的这么好吃吗?”第二评委拿起筷子,询问还在享受中的单老师。
“你尝尝就知道了。”单老师笑道。
拿起筷子,第二评委简单吃了一口,他的表情几乎和单老师一样,接着一个十分的评委被举了出来。
台下的观众再一次沸腾了,是什么样的美食才能让两个评委连连举起两个十分的牌子呢?但是更让他们震惊的事情发生了,接下来的评委一个个把十分的牌子都举起来了,而且出人意料的是,评委席上第一次把一道品尝的菜吃的干干净净。
主持人还有些愣神,这个评分不需要计算了,他宣布道,“姚远厨师的最后评分是十分,一个让人惊叹的成绩,毫无疑问,他将成为数界美食大赛中,最大的黑马!”
站在场中的姚远激动地身子都在颤抖,能在美食大赛中获奖,这对于一个生活偏远山区的普通厨师来说是一种多么大的荣耀啊,看向秦乐和汤圆的时候,他的眼角闪动着,一抹泪花,两年多了,他终于扬眉吐气了一次。
秦乐对场中的姚远竖起的大拇指,汤圆兴奋地不停尖叫,现在在她的心中,他的父亲就是她心中大明星。
“真是螳螂捕蝉黄雀在后。”吴江抱着胳膊摇了摇头,“看来这次我们的精心准备是给你做了嫁衣。”
“这话就不对了,这是一场公平的比赛,群众的眼睛是雪亮的,评委的眼睛是雪亮的,没办法,实力太强,碾压对手的感觉——爽!”秦乐哈哈大笑。
吴江给了秦乐一个白眼,转身走了,这第二轮比赛没什么悬念了,在姚远炫目的光芒下,最后一个厨子注定是悲哀的,果然她离去,一个平均分六分的菜出来了。
上午的比赛正式结束,下午的时候还有四轮比赛,今天将会抉择出十八个厨师在明天进行复赛最终选择出六位厨师进入决赛。
姚远推着自己的冷冻柜从赛场上下来,还有些发怔,问秦乐道,“我是满分?”
“爸爸得了满分。”汤圆抢在秦乐面前说道,眉开眼笑。
这个时间已经是中午了,秦乐说道,“别激动了,我们吃饭去吧。”
到了秦乐面前姚远倒是逐渐冷静下来,一边回戏江南,他一边说,“我的厨艺我了解,比起这些名厨差了一些,秦乐,这全是你的鱼的功劳啊,我总觉得这次的河豚不一般,看来这些评委也没有吃过这么好吃的河豚啊。”
秦乐说道,“这个比赛是美食大赛,不是厨艺大赛,一道菜除了厨艺,还有食材各方面,本来就不是一场公平的比赛,但是拿到这个名词对你来说还是很有用的。”
自然,这河豚是被他培育了很长时间的,味道自然不一样。
“你说的是呀。”姚远恢复了理智,他还一直以为自己的厨艺天下第一了,秦乐倒是点醒了他。
不过对其他评委来说,他们也不傻,厨艺和食材的味道还是分的出来的,特别是曹卫东,吃过这个河豚以后先是震惊,接着他就有了想法。
一进入戏江南,秦乐就被曹卫东带着戏江南的高层拦住了。
“秦乐,我在豪华套间准备了午餐,你这个的贵客来了,我们怎么也得亲自招待。”曹卫东一脸的媚笑,不过他这张男人的脸加上媚笑就有些瘆人了。
枪打出头鸟,这番这么高调,秦乐料想到也会被戏江南重视了,他说道,“行啊,免费的饭不吃白不吃,我们走。”
曹卫东一喜,亲自带路,一行人上了三楼的餐厅。
因为是比赛,戏江南提供了免费的吃食,所以上去的时候餐厅里都摆上了现成的菜,这些菜都是标准餐,已经准备好的。
围绕着圆桌坐下,秦乐和姚远被请到了里面坐,曹卫东坐在秦乐身边。
“下午没有比赛了,你们可以好好休息了,中午喝喝酒,下午也能睡的香,吴江,去把我带来的82年的拉菲拿来。”
秦乐客套道:“曹经理不要这么客气,不用拉菲,一般的酒给我喝就行了,中午吃个饭而已,喝一瓶七八万酒太浪费了。”
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