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回去和秋湎湎说的时候,乐得都能多吃半碗饭。
第18章
哎,别说自从有了湎湎后,我们家的伙食水准也直线上升呢。艾莫斯看着今天的几个菜,颜色搭配的非常漂亮。
可不是,如果饭菜不好吃,秋湎湎也不会说,依旧认认真真的吃好饭。
但老管家可不心疼吗?整天就和厨房的阿宇研究明天到底吃什么,你会做吗?不会我们去哪家餐厅买。
家里的伙食、口味,直线上升。
就是粗糙汉子霍无为都比平日多吃一碗饭,霍凌霄也不再沉迷学习,每次吃饭都不用人催促,准时抵达餐厅。
不过厨师阿宇在被秋湎湎这位表少爷折磨了几天后,干脆每天拿了几个原材料来问他怎么做。
比如今天有颜色艳丽漂亮的红色番茄,秋湎湎喜欢的不得了,自己抓了个就啃,速度快的连老管家都没拦住。
最后看着表少爷吃的眼睛闪闪发亮,立马掏出小本本:湎湎少爷喜欢吃番茄,红色的,汁水多,同时还有蓝色的,紫色的,蓝绿花纹色的,黑色等等颜色有点点排斥反应。
明天买菜的时候给小少爷多买两个红色的还有小少爷还咬了口黄色的,那就再加个黄色的番茄给他当零食吧。天然果蔬多吃点对身体也好,老管家瞧着可谓是非常满意了。
晚上炖了番茄牛肉汤,里面有根茎类,口感上有点像土豆,但又不是土豆,比土豆粉,颜色也不是淡黄色,而是淡粉色,一个个大概长的和冬瓜似的,但口感接近土豆。
秋湎湎怕厨师阿宇做的不好吃,还急急忙忙的跑到厨房和阿宇说要怎么做。
就怕对方做的不好,糟蹋了这么好的番茄呢。
这番茄一个个长得多水灵,又甜又好吃。
这让自认为干了三十多年厨子的阿宇很不服气了,要不是有老管家押着,让他陪着这个表少爷玩,他都,他都也不是不想干,就是想抗议抗议。
对对对,番茄去皮后放点没什么味道的油,煸炒下。牛肉去那边煮开,去掉血水,然后把两个一起炖,如果土豆好炖的话最后放,反正土豆要粉嫩不烂那种口感好吃。秋湎湎想起大熊猫给他的芥子空间里还有好多本食谱,那些食谱是他邻居大熊猫用来点菜,然后方便人类上供用的。
整天吃竹子妖怪也会吃厌的,更何况喜欢美食,喜欢偶尔偷偷摸摸下山涮火锅的大熊猫了。
秋湎湎发现大熊猫的芥子空间里,居然有十多本关于各个地方种类繁多的火锅锅底配方,以及相关书籍,还有涮肉和配菜讲解。
如此详细,如此细致,小熊猫秋湎湎是由衷的佩服人类对于吃的执着和能力。
这么优秀的良好品德,现在怎么能丢失在历史的长河之中?
秋湎湎嗅了嗅厨房空气中散发的番茄牛腩味,坚定的决定要为人类再次寻回尘封在过去历史长河中的美好记忆!
嗯,他要把古中华的美食在星际文明的时代背景下,发扬光大。
偷偷咽了口口水,眼巴巴看着番茄牛腩在咕嘟咕嘟的炖着,好久没吃到一口真正美味又合口味的秋湎湎眼巴巴的瞅着那口锅。
其实也不是不想把其他文明的美食一起发扬光大,纯粹就是他邻居大熊猫有着一个国产的胃,只喜欢吃本国美食,所以收集点菜用的菜谱里也只有青椒炒牛柳,小鸡炖蘑菇这种,高级点也就是开水白菜,海参炖鲍鱼叭。
有时候就算你觉得他不行,他偏偏很行,就算男人不能说不行,但有时候不行就是不行。
阿宇深刻的明白,说不行就不行,蓝色小药丸也救不了的不行,它还就是不太行。
双手抱胸,看着那一锅咕嘟咕嘟炖的颜色漂亮的番茄牛腩汤,有些想不明白,怎么就如此简简单单。这锅汤,味道上就这么好呢?
牛肉炖软了,就放点盐和味精,还有一小勺糖吊鲜,就这些调料可以了,其他,什么!都不用放。秋湎湎再三强调,还非要看着厨师阿宇放了一小勺糖。
这点够?这么大一锅,这么一小勺汤里面都尝不出甜味。阿宇皱着眉想不明白。
本来就不需要它出味道啊,糖可以让鲜味更突出而已。秋湎湎耸耸肩,然后放盐和味精,最后出炉。
老管家,秋湎湎,厨师阿宇三人一人一小碗,围在锅前品尝了口。
咸鲜还带着一股浓郁的番茄酸甜,非常可口,汤汁浓郁,单独喝就让人沉醉,更何况还可以拌饭吃。
牛肉酥烂,但不散,土豆入味,居然感觉比牛肉更好吃!一抿就化,还带着一股浓郁的肉香。
配合上番茄的汤汁,一丢丢的酸,剩下的都是浓郁的牛肉香和荤汤鲜美。
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