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直到上到第八道的时候,赵将军将那报菜名的女子留下,道:“你这个菜叫什么名字,我没有听得清楚。”
女子偷眼了孙和一眼,见孙和表情无恙,便再次说道:“孟婆浓汤。”
赵将军道:“都是什么料做的?”
女子怯怯地说道:“孟婆浓汤是以黎米为主,配以不到一年的土鸡、然后用熬了三天的猪骨浓汤,加三仙草、半枝莲、车前子、回魂草熬制而成。”
赵将军挥了挥手,那侍女赶紧端着托盘走了。
孙和道:“赵大人以为有何不妥?”
赵将军道:“你们的厨子不是我们这里的人吧?”
孙和道:“从前在大宋开酒楼的,后来大宋战乱就逃了过来,大人觉得是不是菜名有什么不妥?”
赵将军笑了,道:“没有,没有,就是没有听得真切,这才问问,杜先生啊,你倒是说说看,这道菜吃了有什么好处呢?”
杜文浩微笑着说道:“我虽是不懂什么吃的好处,只要好吃我便什么都吃的。”
大家听了都笑了。
杜文浩接着说道:“赵大人问我这话,只是觉得这个汤里大多是用药材熬制而成,故而才想问我的吧?”
赵将军笑着说道:“我想不光是我想知道,就连夫人和方将军也是很想知道的吧?”
杜文浩道:“其实很多食物都是可以入药的,之前大多都是先用来当饭菜,继而才发现也是可以用来医治病人,这才做了药材,就拿这个汤里的具清热解毒、活血祛瘀、消肿止痛的功效,而车前子则有清热明目,热淋涩痛,暑湿泄泻,目赤肿痛,痰热咳嗽的功效,如今天干物燥,这些东西可都是清热解暑的好东西,可见的孙大人可是颇费了一番心思的。”
古花落道:“真是难为孙大人了。”
孙和笑着说道:“还没有开始呢,我也问过大夫,听说这个季节,荷叶也是清热解暑的,于是就让厨房的人给几位做了一桌的荷叶餐,各位等菜肴都上齐了一起品尝也不迟啊。”
方将军笑着说道:“还有啊?”
孙和点点头,又是一阵击掌,便接着有侍女进来,接下来便听到的嗾使和荷叶有关的菜肴了,什么荷叶粉蒸肉,荷叶江米鸡,荷叶粉肉卷,荷叶鸭条,清蒸荷叶鱼,荷叶凤脯,荷叶豆腐,莲子喷鼻酥鸭,藕喷鼻露等等!就连汤也是莲藕莲子排骨汤,莲藕双圆汤真是让大家不觉胃口大开。
等菜肴多上齐了,赵将军笑着说道:“是不是还要给我们上七七四十九道不同的酒啊?”
孙和笑了,道:“对于酒,两位大人卑职是不知,不过杜先生可是一个好酒且懂酒的人,卑职也不知道今天晚上的这些菜肴有没有和卑职准备的菜肴相冲相克的,于是就没有让端上来,还是有请杜先生过目之后再说吧。”
古花落道:“之前万一先生走了又该如何?”
孙和语塞,方将军笑着说道:“不怕,不怕,就算是鸿门宴,我们不都也来了吗?再说这么好吃的菜,也惧怕什么相冲相克了,端上来便是。”
杜文浩一直冷眼看着,心里在想,孙和这么做,到底是为了什么,这么大的排场,这么多精致的菜肴,却在关键的时候将自己抬了出来,方将军说的没有错,反正都已经这样了,还在乎什么相冲相克不成?而且,之前孙和确实是让我走的,这样一来,现在说什么酒会和菜相冲相克,岂不是有自相矛盾之嫌?
赵将军看了杜文浩一眼,见他低垂着头,像是沉思,也不说话,知道侍女将酒端了上来,才见杜文浩抬起头来,说道:“既然孙大人都这么说了,如果我不看看,万一大家喝了有什么不适,那岂不是我的不是了?”
孙和一愣,支吾道:“我……我不过就是一句玩笑,先生竟然还当真了,真是的,方将军都说了,不用了。”说完给侍女使了一个眼色。
侍女走到杜文浩面前,正要倒酒,杜文浩按住侍女的手腕,然后微笑着说道:“大人,今天到底是没有准备请我啊,连我喝的酒都没有给我准备。”
方将军道:“怎么?先生不喝这个酒吗?”
杜文浩举起酒杯,嗅了嗅侍女不小心洒进酒杯的酒,道:“这是好酒啊,颜色金黄且清亮,没有杂质,而且芳香扑鼻,一定是上等的红杏酒。”
坐在杜文浩旁边的赵将军端过去也闻了闻,道:“先生果真是行家,不过也巧的很,虽说这个酒确实不错,不过我也不喝这种酒。”
孙和尴尬一笑,道:“这可如何是好,家中再无别的更好的酒了。”
杜文浩道:“孙大人早说,我的马车上可是随时都备着酒的,虽然不及你这个酒好,不过夫人和两位将军明天就要走,我是没有机会请他们在我家里吃饭了,要不孙大人你看这样,吃你的菜喝我的酒,如何啊?”
孙和道:“这个……这个……,要不出了先生三位还是尝一尝这个酒吧?”
方将军道:“大家还是喝一样的酒,这样热闹,万一等会儿喝的微醺高兴了,喝杂了就该不舒服了。”
古花落道:“就喝杜先生的酒吧。”
孙和无奈,便道:“那好吧,我这就让人去先生的马晨上取。”
杜文浩笑着起身说道:“他们找不到,马车上好几坛酒呢,只有我自己知道那些酒才是好酒。”
古花落道:“你一个人如何抬得动?”
赵将军起身道:“我跟着先生去便是。”
孙和连忙说道:“这如何使得?还是让卑职和先生去拿便是。”
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