手机浏览器扫描二维码访问
这道菜做法最难的地方在于调味和去骨。
需要将处理好切成段的鳝鱼先过油炸一遍,再用高汤吊着火腿、冬菇、陈皮和鳝段一起重新下锅煨熟。
这一步要煨足火候,不能太少,不然不入味,也不能太多,否则鳝鱼容易散。
等到火候恰好的时候,捞出鳝鱼。
用巧劲将鳝鱼骨去除,再用火腿条代替鱼骨,最后裹上猪网油上锅蒸五分钟。
出锅后自然带着浓郁的香气,是对鳝鱼处理到极致的菜品。
而眼前这道网油顶骨盘龙还独辟蹊径的用了腌渍的柚子皮作为托底。
网油包裹着的鳝段全部铺在盘子中间,香浓四溢,肥嫩细腻。
一口咬下,网油的油脂渗入鳝段,混合着火腿的香气和鳝段本身的鲜美,竟然产生一种绝佳的风味。
连苏子放都忍不住多品尝了两块。
虽然并不清楚这道菜是谁做的,只不过这个味道远比鸡髓笋更值得选择。
看向其他人,毫无疑问地指向这道菜。
苏子放心中也明白过来,直接开口:“留……”
“这盘”还没说完,苏子放突然闪过一个突兀的想法,中断了声音,重新看向沈向华四人。
“这两道都留下吧。”
“我觉得都比之前的平均水平要好,而且也不是重复的菜品!”
沈向华是做惯生意的,听到这句话顿时明白苏子放的打算,点点头表示认同。
从运筹学角度考虑,要学会寻找最优解。
自己几人只是品尝菜品,好吃的自然可以留下。
而且也如同苏子放说的那样,之前还有重复的菜品需要做决定,现在这两道菜品又不重复,自然不用想那么多。
“这……”
端菜的服务员听到几人的选择愣在原地。
“这不太符合规定吧?”
沈向华看着她轻轻开口:“可是一开始就没有说我们只能留十六道菜品。”
“如果好吃,我们后面会选出来的。”
“那好吧。”
服务员怎么可能是在商场摸爬滚打几十年的沈向华的对手,几句话交锋后便端着一个空盘子离开。
屋外,柴玉堂看着空盘眼神突然一冷,连忙拉着服务员询问细节。
妖孽郎君枕上欢 从钢铁侠开始做评测 前妻可口,总裁撩上瘾 谋杀法则 李教授的婚后生活 信不信我报警 弦断情尽不念君 爱你痛彻心扉 危情 穿成反派的金丝雀[穿书] 我不是一定要爱你 一觉醒来我已婚了[星际] 帝少的千亿萌妻 丫头很拽:恶魔校草的头号独宠 傲娇王爷不好惹 毒宠狂妃:神医九小姐 赖上女上司 婚情告急:这个总裁有点坏 超级小神医 非人类街道办
一朝穿越,万年单身狗方芍药从美食主播变身为狠毒后娘,心如蛇蝎,虐打小包子,在村里人见人厌,狗见狗嫌。本着买小赠大的福利,附带神秘貌丑夫君一枚。方芍药萌宝可以有,丑夫靠边走!某宝娘亲,我爹有钱,花完再走!某男冷笑胸肌腹肌人鱼线,样样不少,说我丑?方芍药揉了揉酸疼的腰肢您心灵美!...
闻说琉球春光好,团扇摇,短衫飘,美人如玉还很苕。儿要婚女要嫁,种田打鱼开作坊,穿越者的儿女们,在现代思想和封建传统夹缝中成长的故事。明朝五好家庭2,真正穿越众的家长里短,暗流涌动的明朝商业生活。新书仙光乍泄已开始轻松的小仙女跑路的故事...
关于中文十级的我异界无敌穿越后再活一世,林铭发现,中文就是神文,也是这个世界的修行奥妙所在。他站在那里,宛如神文巅峰,各种大道亲和不要太多,拒绝都拒绝不过来。有人问林铭学哥,这神文到底要怎么领悟?林铭不好意思,天生就会。有人酸不能教教吗?林铭本能这东西你能教给别人?...
2018王者荣耀文学大赛征文参赛作品昔日国服最强路人王退伍归来,发现自己的前女友竟然成为了自己的姐姐?而且她居然还是王者荣耀的大主播!?还有着一群欲要成为自己姐夫的职业选手们,他觉得需要重拾自己的荣耀!我曾踏上巅峰,亦曾进入低谷,二者让我受益良多,而如今才是属于我的荣耀时代秦守...
罗南刚醒来,就身处影视世界,自己是谁?做挑战任务,可以恢复记忆?身边是双人滑女伴刘菲,可他受伤了,刘菲要配给邵北笙?那怎么行!挑战邵北笙,挑战滑冰极限,快点儿恢复记忆,罗南拼了!第一个世界陪你逐风飞翔除了竞技挑战,似乎还可以挑战别的?第二个世界北京爱情故事要杨紫曦给自己唱征服?如果您喜欢影视世界去挑战,别忘记分享给朋友...
五年前,她被迫与他签下生子协议。 黑暗的屋子里,他不知是她,她不知是她。 五年后,他依旧用卑劣的手段强占了她,甚至千方百计要她生下他的孩子。 而她却当着他的面亲手扼杀他们的骨肉。 并用沾...