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酒香、鹅香、菜香缭绕,让他食指大动恨不得当场扫光整盘醉鹅。
然而……
三名评委看了一眼,兴致全无,只是应付一样捡起两块鹅肉品尝了下,说出评价。
“太老、酒味太重、味道不够突出。”
另外两道也是一样的结果。
评委瞧了他一眼。
“算了吧!没有去年那道好吃,也不如刚才的菜品。”
普中厨师一阵愕然。
这可是他师兄告诉他的顶级菜品,上一次高级厨师考试时,他师兄凭借这道菜一举通过高级的,怎么评委没变,得分待遇却差了这么多……
明明他觉得自己做的和师兄做的已经差不多了。
还要再问,评委却挥挥手示意下一位选手登场。
赵晓曼端着自己的菜品过来:干烧茄条、酱小土豆、滑肉羹。
三道菜品显得朴素却摆盘讲究。茄条一紫一白摆放分明,像是海浪一样扑拥而来。
酱小土豆铺在一层肉酱上面,埋住一半,再用新鲜的土豆藤蔓点缀,像是要从土里面长出来一样。
最后的滑肉羹则是简单盛放在汤盆中,白绿交替,清澈喜人,散发着袅袅香气,格外勾人食欲。
三位评委品尝后纷纷露出不可思议的表情。
“外秀内中!好吃!很棒!”
赵晓曼全票通过。
自从她突然领悟之后,厨艺又一次提升,苏子放甚至觉得她也拥有了能够一次通过技师考试的能力。
这么一算,如果孔宴、沐飞、张子丹、谢广都能通过考试。
食不语也算是炉头厨师至少高级厨师配置,还有两个技师,论综合实力,赶得上一些知名酒楼。
苏子放坐在外面和食不语几人聊着天。
谢广突然从考场走出,看到他们点头打了招呼。
“怎么样?”
苏子放认真问道。
其他人已经确保没有问题,只有谢广这里还有些不确定,虽然薛意已经说过谢广的实力足够,可是后来的模拟考试他都没有参与,所以苏子放也不确定谢广到底能不能成功。
谢广看着几人轻声道:“运气比较好,抽到的题目是羊肉烧麦和千层饼。”
“恰好师伯教过我,很快就做好了。”
评委们尝了味道也没有为难,应该没问题了。
到这里,食不语参与考试的全部厨师都已经完成考试,只要等着最后的成绩公布即可。
“要不晚上,去吃一顿吧?”苏子放提议道。
“好啊!”赵晓曼和张子丹看着苏子放笑着应和道。
“那要喊上店里人了。”孔宴想了想开口道:“也就是袁才哲和何所谓了吧?”
“那我联系安妍,沐飞喊人。”
“好嘞!”沐飞当即拿起电话开始联系店内休息的几人。
约定好时间,几人开始回去准备晚间营业,不过为了庆祝,营业时间减少了一个小时。
时间一到,一群年轻人纷纷奔赴约好的地点。
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