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王大娘比他好一点,当祖母的人了,各方各面更加细心,而且耐得住性子,刚开始的几根粗细不均,后面掌握好拉扯以及摔打的力道,总算是能看了。
不过离蔺荷的要求还是有很大的距离,二人都有些丧气,蔺荷见状宽慰他们:“拉面本来就难,短时间内学不会很正常。”
“可后日就要推出四季面,若我们学不会,会耽误饭堂的开张。”
的确是这个道理,蔺荷想了想,决定改变主意:“那就先做手擀面吧。”
与拉面相比,手擀面少了最后的步骤,两人这次很快就上手。王春刀工不错,切出来的面条几乎没有区别,而王大娘心思巧,和面的时候往面里加了鸡蛋,做出来手擀鸡蛋面。
练习了一上午的时间,最后三人看着后厨一碗又一碗的面条,颇为哭笑不得。
这么多,怎么吃的完啊。
蔺荷甚至打算提前将四季面送给外面用饭的学子,最终还是理智压住冲动,关于四季面的运营消息已经放出去,若临时推出反而让学子的期待值降低,无法发挥最大的作用。
所以在听到祭酒和司业几位大人来吃饭的时候,蔺荷那叫一个高兴啊,大手一拍,高兴道:“今天的面条有人解决了!”
“不,不太好吧?”王春迟疑。
“有什么不好。”蔺荷歪过头用眼神询问,“刚开始的那些不说什么,后面你们二人的手擀面已经做的和我没有差别,即便再教,我也教不了什么,难道你们对自己没有信心?”
“不……”
听到蔺荷的夸赞,二人心中有了底,“既然蔺厨都这样说,那我们就献丑了。”
“嗯,那手擀面就交给你们负责,我去做拉面。”
原本只是给陆史虞递了帖子,没想到对方如此给力,直接把国子监最高负责人拉来了!蔺荷怎么可能放过这几个活招牌?当即拿出真本事,准备给四人上一桌满面全席!
*****
“大人们是否要去二楼雅间?”
时值中午,饭堂里来了许多学子,四个穿着官服的大人站在中间,难免被人注意,于是不时有视线陆陆续续往这边打量。
梅花问出口后,心里有些惴惴,她可是得到蔺厨的任务,务必将几位大人留在一楼的:“雅间的炭盆坏了,尚未更换,不如一楼暖和。”
主簿皱眉,不满道:“一楼过于嘈杂。”
实际是学子们太多,让他觉得没有面子。答应陆司业来饭堂便罢了,若再和学子们不分高低的坐在一起吃饭,让他堂堂主簿以后还怎么见人。
陆史虞看向祭酒:“大人意下如何?”
祭酒背着手,目光正在四处流转。
别人在看他的时候,他也在看这些来饭堂的学子,作为国子监的最高负责人,祭酒已经在国子监待了二十年,二十年,他送走一批批学子,内心早就习惯了离别,于是渐渐的,他与学子们的距离越来越远,内心也越来越沉寂。
可现在,大概临近致仕,祭酒年轻时候那点儿雄心壮志居然又开始沸腾,他想在离开之前,好好了解一下自己的学子,若他们过得好。说明自己的几十年没有白费,若不好,他也能最后再尽一份力。
“就在一楼吧,圣上还讲究与民同乐,老夫身为国子监祭酒,和学子一同进食,传出去也是一道美谈。”
“……”
上司都发话了,当下属的自然只有点头应是的份儿,好在梅花给四人选了一个靠墙的角落,多少能隐藏一下身影。
坐下后,梅花开始报菜单:“今天有四季面中的拉面和手擀面,不知大人要点些什么?”
“拉面和手擀面有何区别?”
拉面是蔺厨做的,手擀面是王哥和王大娘做的。
梅花微笑:“拉面更加劲道,手擀面相对来说软一些。”
四人点头,没想到普通的面条还有这么多门道,最后陆史虞选择了拉面,年纪较大的三位各自要了一碗手擀面。
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