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柳芽嘿嘿一笑,眨着黑白分明的大眼睛,辩白道:“陈老板这么说可就是冤枉我了,我这可是要给您送银子呢。”
“成,丫头你说说看,要是合得来,保准不让你吃亏。”陈老板自然不会把赚钱的事往外推。
“那得借您的小厨房一用,材料我自己去大厨拿。”柳芽故作神秘的道。
“行,要是做不好了,我可问你要材料钱。”
陈老板打趣了一句,心里却是期待柳芽能做出什么美食来。
柳芽拿的东西不多,也都是些厨房里常备的东西。
到了小厨房,柳芽先是烧了两锅热水,便从空间里拿出早就准备好的签子,将食材分别穿好,又分门别类的煮熟,放在木盆中。
待热水烧开,冲开提前准备好的冷锅料,淋在串串上,再倒入凉白开,一锅喷香的冷锅便做好了。
“这是什么吃法?”
陈老板看到冷锅后嘴角直抽,实在是外观太俗气,和酒楼不沾边。
“您先尝尝看,至于这如何摆盘的事,该是大厨烦心的,我一个乡下丫头可不懂。”
柳芽做了个请的手势,自己不客气的拿起一串肉串吃了起来。
虽然空间里可以开火,可柳芽大概是承袭了原主对肉的渴望,每天吃肉都吃不够。
陈老板见柳芽吃的香,便也跟着尝试。
一串接着一串,不觉间陈老板已经吃撑了,再想拿乔已经来不及了。
“丫头,你上辈子一定是给神仙做饭的厨娘。”陈老板索性放开了吃,毕竟是新鲜东西。
“神仙都辟谷的,我估计是和灶王爷有点亲近。”柳芽笑道。
“这个方子你打算咋卖?”陈老板问到正题。
柳芽又拿了一串白菜,笑眯眯的道:“这方子可不卖,总得留点傍身的手艺不是?”
“哼!”陈老板哼了一声,知道柳芽一定还有下文。
果不其然,柳芽吃了一串白菜,擦干净嘴巴才道:“我给您供料,这东西夏天兑上凉水就是冷锅子,冬天用热水就是热锅,您想用炭火保温都成,绝对是镇上的头一份。”
“那你打算怎么卖?既然是做生意,亏本的买卖我可不做。”陈老板丑话说在前头。
“一斤的料,大约可以做出这样一大盆来,我收您二钱银子。当然,您也可以给客人打包这冷锅料,挣多少差价是您的事。”
“要是您能把冷锅料推出去,不论您把生意做到哪,我保证不再碰那个地方的市场,您觉着如何?”
柳芽歪着脑袋,将自己的意思说的清楚明白。
陈老板沉默片刻后问道:“这料能放多少日子?”
“冬天上冻的话,保存一个冬天也没问题。夏天只要不是暴晒,十几日也成。想要保存的久,就得用冰块或者其他法子了,成本能不能合得上,就得您自己衡量了。”
柳芽暂时没打算有大动作,故而能借着陈老板这边的势赚一些也是不错的。
等去了县城,陈老爷那边也可以搭上一把。
穿越一回,遇到两位陈姓大老爷,倒是都成为她的贵人,也是巧了。
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