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一小块黄油滑入锅中,在热力的催化下迅速融化,伴随着轻微的“噼啪”声,原本平静的油面泛起细密的波纹,一股浓郁的奶香味在空气中弥漫开来。
云舒将事先准备好的鸡腿放入锅中,金黄色的鸡皮与热油接触的瞬间,发出令人愉悦的滋滋声,仿佛一首欢快的乐曲在厨房中奏响。
她拿起锅铲,轻轻翻动着鸡腿,确保每一寸肌肤都能均匀受热,直至呈现出诱人的焦糖色。
“助厨二号,将烤箱预热至200度。”云舒头也不抬地吩咐道,目光始终没有离开过锅中的鸡腿。
“好的,美食家。”
云舒将煎好的鸡腿盛放在铺着吸油纸的盘子里,金黄色的鸡皮在灯光下闪耀着诱人的光泽,让人忍不住想要咬上一口。
接着,云舒从冰箱里取出了冷鲜的酥皮面团。
面团在低温环境下变得稍微紧实了一些,这样方便切块。
她将切好的酥皮面团放在案板上,用擀面杖轻轻擀成薄薄的一层。
“酥皮面团要擀得薄厚均匀,这样烤出来的口感才会酥脆可口。”云舒一边操作,一边解说道。
她接着将放凉了一些的鸡腿,和准备好的芝士碎均匀地铺在酥皮面团上,然后小心翼翼地将面皮对折,用手指轻轻按压边缘,确保封口紧密,不让馅料在烤制过程中流出来。
一个个精致小巧的酥皮派就这样在云舒的巧手下诞生了,仿佛一件件精美的艺术品,等待着进入烤箱接受最后的洗礼。
云舒将酥皮派放入预热好的烤箱中,透过玻璃门,可以清晰地看到酥皮在高温下逐渐膨胀,变成诱人的金黄色。
“滴答、滴答……”
时间一分一秒地过去,空气中弥漫着黄油、芝士和鸡肉混合在一起的香味,令人垂涎欲滴。
“叮——”
烤箱发出清脆的提示音,宣告着美食的诞生。
云舒戴上隔热手套,将烤盘从烤箱中取出。
金黄酥脆的酥皮派散发着诱人的香气,芝士融化后从酥皮的缝隙中渗透出来,形成一层金黄色的焦糖,让人忍不住想要咬上一口。
云舒拿起一把小刷子,蘸取提前准备好的蛋黄液,均匀地刷在酥皮派的表面,再次推进烤箱几分钟后,再次取出来,撒上一层黑芝麻,为这道美食增添了一丝独特的香味。
“呼,芝士酥皮鸡腿,完成了!”云舒看着自己的杰作,脸上露出了满意的笑容。
云舒先将两道菜品放到琉璃台上,对着飞在一旁的银星七号道:“小七,请帮我鉴定一下菜品的魔法功效。”
这次银星七号没有在闪烁乱七八糟的光效,很快便投射下一道淡蓝色的光芒。
“美食家,这道泰汁迷你鸡腿,具有针对性魔法哦,这道泰汁迷你鸡腿中的营养成分有助于提高注意力和集中力。可以直接作为矮人和精神力者的专供,能够提升,他们手作工艺上的高度集中。”
“芝士酥皮鸡腿,这道菜也是一道针对性魔法菜品,鸡腿肉中富含的高蛋白,能够迅速恢复体力和增强肌肉。是冒险家们日常必备能量补充食材,值得大力在星际推广。”
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