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新政策推行果然遇到了很大的阻力，但却悄然顺应了大众的期待，在高声巨涛下稳步前行着。

不少生源涌入帝大等学院的烹饪系，全新定制的教材和最高精尖的师资彻底撬开了大家的好奇心，而向姜两家的实习机会，更是让非烹饪专业的同学们都眼红起来。

这几个月内，午安喵顺理成章地成为了烹饪界单月盈利额最高的企业，桃千斋紧随其后，用联邦市场的盈利优势稳住了自己前三的地位。

向家铺子接纳了不少实习生的加入，陈旧古老的世家迎来了新的灵感迸发点。一段时间内，实习生被允许独立制作菜式，并以特殊的方式向顾客取得评价，另类的成为了一种良性的内部竞争机制。

姜阮的的直播被联邦买到了版权，录制成了节目，登上了那边的网络频道。从此，姜阮的直播间开始常驻着不少的联邦观众。爱好美食的观众不分国籍，借着这个平台开始交流借鉴。

不少新菜式和新观点密集出现，灵感的碰撞让各家的菜式库迅速扩充，制作出了更多大家感兴趣的美食。

值此一役，众人发现，烹饪似乎离他们并不遥远。姜阮多次在直播里推荐过的美食，再桃千斋的体验区他们同样做得到。虽然口味上达不到专业水准，但也能做得神似有趣。

午安喵也趁这个热度，推出了半成品的干炒牛河。这是唯一一份需要顾客自行加热和搅拌的餐点。早已被腌过炒制好牛柳，加上处理好的香蒜、芽菜、韭黄等配菜，都被分别放到了一个个隔离袋里。沙河粉是通过喷气式设备烹饪熟，既保持了粉的软糯，又没有因为密封处理而变得软塌。

香油、酱料和白芝麻等调味料也分别放置，没有让粉提前蘸上浓郁的味道。

买到干炒牛河的顾客，直接给特质的饭盒通上专用的能源线路。揭开盒盖之后便可以自行搅拌，把各种材料混合加热，进行第二次的处理。

芽菜是脆的，河粉是糯的。芝麻一颗颗咬破，混合着香油和酱料，满口的咸香滋味。炒好的牛柳口感柔韧筋道，伴着韭黄的清脆，口感层次极其清晰。

干炒牛河套餐里还有一杯果汁，专门为顾客使用炒粉来解腻用的。果汁口味随机派送，有可能是酸爽的树莓汁，有可能是清甜的甘蔗汁，还有可能是浓郁的果肉橙汁。

这道菜式也被公开到了帝大的烹饪系教学菜单里，姜家的企业专门提供原材料的供给，让不少烹饪师都彻底掌握了这道菜的精髓，并用不同的选材搭配制作出了其他类型的炒粉炒面，甚至连花式炒饭的技能都被他们开启。

由于不少菜式都是教授直接传达，涉及午安喵的版权，没有成册集结。不少好学的学生专门记录，一字一句地编辑，总结成了一本午安喵半公开菜谱。

机缘巧合下，“地下”教材被人留存在帝大的论坛上，潜移默化成为了镇坛之宝，也被外界的媒体所注意，端着设备前来采访。

“id2182192：诸位老兄，你们还有没有姜阮菜谱？那道花刀萝卜是什么刀法来着？”

“id2398210：那啥，我也有这个疑问，教授说姜阮和午安喵的烹饪师们可以徒手雕盘龙，真的么？”

“id0012881：八字形错刀法？教授不是这么说的，但是师兄说可以这么理解。”

“id1238800：简直有毒好吗？我自己按照做法做出来的桂花糕就是滩粉泥，完全不是桃千斋的味道。”

“id12345110：这是笔记啊，就是传说中的姜阮菜谱，教授们说的配方都记在里头，鉴于本人不会画图，所以刀法什么的就各凭造化吧。[文件][耸肩]”

“临时游客号：诸位，有没有兴趣接受首都星娱乐生活的采访啊？有意向的话，联系xxxx的号码……”

第125章纯情系列：龙须酥

首都星娱乐生活如愿采访到了帝大烹饪系的学生们，各种侧旁敲击才堪堪摸到了“地下”备考小本本的神奇。

里头每一句都是教授提过的姜向两家市面上的菜谱，学术研究允许他们使用其配方，但不可以投放给其他营利的竞争对手。对于首都星娱乐生活想要见识菜谱的想法学生们断然拒绝了。

首都星娱乐虽然对此颇为不爽，但倒是从学生口中套出了一个新消息，那就是姜阮即将启程去往联邦，参加联邦的白色情人节的美食主题庆贺。

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