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在弹幕上一阵欢笑声中，姜阮对着镜头把自己左右手两指圈一圈，估量着需要的分量，然后拿着勺子舀着馅料团往垫好隔离纸的烤盘上放。

“如果曲奇要做大，那就得做薄一点。不过既然这么大，就无法内圈外圈口感一致。要么就是外圈口感偏脆但内里柔韧，要么就是内容脆了外圈就焦了。”姜阮皱着眉头思索片刻，毅然选择了前者。

弹幕显然对姜阮直接把曲奇球送入烤箱一行为表示很是奇怪，好在烘焙时间不长，等托盘从烤箱里取出，姜阮趁热拿着平面刮刀给曲奇塑形，大家才明白各种道理。

“id99300：原来是先烤再压啊，又懂了一个小常识。”

“白白：还没出烤箱的时候我就闻到味道了，确实是很厚重的巧克力味道，还有蔓越莓微酸的气息。”

“再见却谢谢：感觉看着姜姜把一个个曲奇球压得那么大那么瘪，有点心疼……”

弹幕上各种闹腾，姜阮在厨房里安静地压着曲奇。好在烤箱规格不小，一托盘顺利地做出了十二个大曲奇。

每个曲奇上有着特色切不重复的裂纹，走向自由，没有破坏美感。不同的纹路中，夹杂着巧克力碎，还有若隐若现的蔓越莓干，倒是很有美感。超大的身材，生生给人一种很扎实的观感。

众人吞着口水，看着镜头前的姜阮悠哉地拿起一片，送到嘴边咬下一个缺口。

“唔……”姜阮嘟囔一声，“口感不错啊，纯巧有点苦味，蔓越莓有着水果的芬芳微涩，糖味足够。外圈确实脆了，但内里太软了。这一盘火候还没有特别好，已经压形之前撒点海盐味道估计更好。这轮就不给大家作为直播间福利了，等会儿开放手快指标之后，我再在直播结束后给大家另做。谢谢这位提意见的顾客，采纳后会从桃千斋支付版权费用。”

托盘上的大曲奇被姜阮垫着油纸，一个个叠了起来。每个曲奇在姜阮力道的精准把握下，都一般大小，叠在一起边压着边，倒是格外有趣。

姜阮对着镜头挥了挥手，把首轮出炉的大曲奇放到一边。

最近格外爱巧克力的那位，想必不能拒绝这个吧？

第122章改革和铁板海鲜玉子豆腐

一连好几天，慕泽析都早出晚归，成天呆在政务厅，跟政务委员们核对提议的资料，通知所有世家代表前来开会时，姜阮还呆在午安喵，跟远道而来的几位客商在沟通新店合作的事项。

政务厅的大型会议室里，慕泽析坐在上手右侧，看着各个世家的家主鱼贯而入，带着或喜或怒的神色，摆弄着桌面上的材料。

政务厅的流程是早已定下来的，除了一开始的提案慕泽析有话语权，在征集行内意见中，只能把大部分的利益相关方邀请到场，一同表决提案的内容。

“殿下，日安。”不少长者进门，都注意到端坐着的慕泽析，脸色一调整，还是很客气的样子。

慕泽析不动声色，坐在政务长身边，笑着回以点头。

会议室里人数渐渐多了起来，气氛变得更加莫测起来。与会的所有人心里其实都清楚，这次要商议的是什么主题。就从文书内容上看，不管动作大还是动作小，对于现有的烹饪师体系，都是一场伤筋动骨。

要是无关痛痒的人提议，那他们还有很多种方式可以无视，或是隐晦地打回去。消息灵通的大世家查到慕泽析的名字后，也只能无奈接受与会邀请。就说会前不清楚是哪方势力那些小团体，这到场一看，二皇子就坐在这儿，怎么还会有不明白的。

不说慕泽析自身在烹饪业的地位和职权，就说皇室的身份，和姜然伴侣的身份，都代表着无上的话语权。

几大保守的世家自从落座，就没有多吭声，虽然表面不说什么闲话，但脸色也好不到哪儿去。

自从协会被皇室收回，他们丢了特权，同时也丢了大部分通过权势养育来的客流。这些年他们这些世家本就没多少新菜式的产出，勉力用老家伙维持着生计。虽然还叫做世家，但已经没了当年的风光。外行人还以为他们光鲜亮丽，实则已是一座空壳。

本想就着向家的春风，蹭一蹭热度再赚点钱，没想到向家在食神节败北，在民众投票环节输给了一个另类的新秀。要是一时半会地落选也就罢了，没想到这个新秀很强势，手法了得，出产的款式比他们这种世家多年的积淀还要来的多。

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