手机浏览器扫描二维码访问
第二百七十章香肠
苏小婉回到家里,卸货时,看到苏小婉买了半边猪肉。李怀瑾笑道:
“我们吃不了你多少的,你还买这么多肉回来。”
“四公子多想了,我又不是为了招待你才买的,你不来,我们就不吃么?”
苏小婉不知道这个四公子是怎么回事,看着就是玉树临风的贵公子,只要不开口说话,你永远觉得他高不可攀。
但当他一说话,你就知道,他是那种很欠揍的那种人。常常自我找存在感。
袁弘毅也是看到苏小婉买了半边猪回来说道:
“你怎么想着买这么多的肉?”
苏小婉笑道:
“我做腊肉和香肠呀。”
腊肉?香肠?
对柳婶他们这种人来说,以前一年能吃到肉的机会都不多,哪还有闲肉来做腊肉和香肠呀。
再说了,就是对那号称走南闯北过的四公子来说,他也不知道腊肉和香肠是什么东西。
他也知道苏小婉会做好多他们都没吃过的菜。这也是他留在这里不想走的原因。实实比家里厨娘炒的菜好吃多了。
想来,这个什么腊肉和香肠,也是一种特别的菜吧。
这样,四公子就更不想走了,一定要把腊肉香肠吃到口再说。
苏小婉把其他的香料都卸完了后,才让袁弘毅把一张桌子扛到院子里离井近一点儿的地方。
然后把那半边猪肉给抬了过去放在桌子上。
虽说自己没有分解过这样的整的半只猪,但好歹也是看到过的。
回房换了件旧的衣服出来,再穿上自制的围裙,然后持刀上阵。
袁弘毅走了过来,接过刀说道:
“怎么切,你说,我来。”
确实,这么大的猪肉,要让苏小婉一个人弄开,可能还真的有点儿费力了。
她也就当个指挥。让袁弘毅把半边的猪头给切了下来,然后是两个猪蹄。再后来就是把骨头和肉分离。
接下来就把五花肉那一部分给切下来,再分解成一条一条的,直接就放到一边去,这就是用来做腊肉的了。
然后再取了前后腿的肉,洗尽去皮。
苏小婉把那猪背上的肉弄下来,让柳婶拿到厨房就做来今天中午吃的。
随后,和袁弘毅配合,把那后腿肉全部给分解切了出来,就用来装香肠的。
前腿的肉也切了一些瘦瘦的来放在里面,这就有了一大盆的肉。
苏小婉按一定的比例放上酒,盐和花椒这些调料,虽说没有前世的一些调料,但想来这样做出来的味道也不会很差了。
把肉腌好了。再把那些五花肉拿到厨房里,用烧得火红的小铁铲烙了一下皮,这样方便去掉皮上的一些毛,也能清洁到皮上带的一些味。
把这些肉的皮都烙好了,又好好的清洗了几回,然后再把肉上穿了一个孔,挂了起来晾一下水。
最难清理的还是猪头上的毛和猪脚。还好有柳婶和袁弘毅帮着弄。
大唐:我的妻子是女元帅 问题儿童都来自箱庭内 我导演了鬼气复苏 剑修风华 被迫绑定系统后我暴露了本性 继母寻亲!让我捐熊猫血救她儿 重生之末世自强传奇 史上最强超能情侣 刺客伍六七开始刺杀换奖励 Moba:开局加入IG青训营 龙族:开局捶死高危混血种 神魔空间设计师 网王:坏孩子军团 倾尘诀 美食:和青梅竹马的摆摊日常开始 我有一座战争学院 桃花诺:穿书古代,她修仙了 神级游戏设计师从吓哭主播开始 大唐:战神聊天群 原神之等价交换
关于绝世宠后现代特种部队医官穿越而来,宦官九千岁之女!风谲云诡的朝堂,谁是谁的棋子?身边最亲近之人,又为何会背叛?那个背着无数仇恨和抱负的男人,为何步步相逼?...
有一个明星男朋友也真是甘苦自知,时刻害怕被偷拍,还得忍受一堆女粉丝索握手索拥抱,好不容易柳暗花明,却又有个苦情的前女友,她是一战到底,还是悄然退出...
高冷毒舌医学大佬VS眼泪过敏小哭包裴教授xs十八线女明星(甜文!)嘘,你听过流眼泪就会休克的人吗?十亿万分之一的倒霉鬼冉西语就是这样的人,偏偏她眼泪极浅,容易哭!小哭包遇上说话做事极狠的大佬,原以为会被欺负,谁知道第一次见裴南州,他是主治医生,冉西语是病人,学姐来向她耀武扬威。结果,被他直接丢出医院。第二次见面,他是医科大的裴教授,她是被抓去体验课程的十八线小艺人。上课之时,渣男对她百般刁难。他把渣男喊起来问三分二十秒的时候,我讲了什么内容?渣男您讲了人脑结构?他不,我讲了猪脑。渣男后来。她裴教授,我这个人极容易哭,你做事别太狠!他嗯?你在教我做事?今天,这一枚结婚钻戒你要是敢摘下来,我就给你戴十枚。如果您喜欢裴教授的小哭包甜又软,别忘记分享给朋友...
重生为赵云长子赵统。汉建安十七年,二刘决裂。落凤坡前面对着即将陨落的凤雏,赵统该如何救,又该如何兴复汉室?继父命之志,讨篡汉之贼,扬华夏之威。如果您喜欢三国从落凤坡开始,别忘记分享给朋友...
五洲史小扎记载乱世四百三十年,齐南战败西北,齐南王大怒,长孙祸起,全族被灭,血流千里,长孙小将军手持长剑只身挡千军万马,孤身不敌。被逼至家族祠堂前,呕血咒言天道不公,欺我族人,亡我将士,英魂厉鬼,必让尔等血债血偿。三月大雨,六月飞雪,天大冤情埋于黄土。跳鼎殉剑,一朝身死,经年后,她化身剑灵嗜血归来,长剑在手,十步一命,脚下白骨累累,却惹上了昔年被天下人嗤笑的小胆子侯爷,装弱不要脸的躲在她的身后求保护。玥玥,我今个儿上朝参了李文相一本,他肯定会暗下杀手,求保护。玥玥,王上要猎场围猎,我不会射箭,求带求保护。玥玥,他们送来的马儿太烈了,我不敢过去,求保护。玥玥,最近我屋子里老有咯吱咯吱的声响,我害怕,求保护。众人嗤笑这手握齐南所有兵权的将相侯爷不会武功?不会射箭?不敢训马?开玩笑吧,于是众人再叹,侯爷不要脸,五洲四国天下第一。乱世群雄辈出,往事尘封归来,她乱世而起,剑指昔日君王,他俯首送上五洲兵防,数十万大军撑她身后,与她并肩而立长孙玥,称帝吧五洲史,将出兵,文出将,忠诚无义可笑可笑。朝堂上,府邸里,阴谋论,情深及,叫声玥玥保护保护。如果您喜欢重生后夫人每天都想报仇,别忘记分享给朋友...
关于地球第一人别惹我,我有系统!惨遭老婆,兄弟背叛后我能看透一切,多少次超友谊也能洞若观火。...