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通常来说,杀猪是一个体力活和技术活。
毕竟这么庞大的身躯,想要分清每一个部位,并且将其准确的分割出来,并不是一件容易的事情。
想要一个人把猪杀明白,那都是经验丰富的老师傅才行。
而即便是老师傅。
也很少有像陈宇凡这般轻松写意的。
这才多长时间啊?
算上刮毛,总共也才用了不到二十分钟。
众人面前就已经有了一盆盆分割的清清楚楚的各个部位猪肉。
并且各部位之间没什么黏连的碎肉,全部被陈宇凡处理的非常干净。
这份功力,令人赞不绝口!
“陈主任......您真厉害!”
马华发自内心的感叹道。
虽然他师傅何雨柱和陈宇凡有仇,但这并不影响他崇拜陈宇凡。
马华属于是陈宇凡的小迷弟,对陈宇凡的厨艺、人品都很敬佩,之前替何雨柱去保卫科找人,那也是因为不敢违抗师傅的指令。
而且,他相信陈宇凡的人品,也相信保卫科的人来了之后,能还陈宇凡一个清白。
经过了上次何雨柱举报陈宇凡的事情后。
这师徒二人之间,也逐渐心生嫌隙。
在何雨柱看来,自己这个徒弟心思有问题,竟总是帮着陈宇凡说话。
而在马华看来。
自己师傅做事太过分了,陈宇凡是见义勇为的英雄,又是厂里的天才,自己师傅却总是和对方作对,处处刁难......
若不是因为有师徒这份关系在。
他早就跟这种人翻脸了!
此时,看到陈宇凡杀猪,马华又是不禁感叹:“这水平真高!我好久没见过杀的这么漂亮的猪了!”
陈宇凡抬头看了一眼,发现是马华。
他对这小子倒是不讨厌。
这家伙在电视剧里的戏份不多,反正对何雨柱这个师傅挺忠心耿耿的,算是一个老实人。
此时一见,看这架势......
倒是有点像自己的粉丝啊。
“是真厉害啊!”张科长在一旁感叹道。
“古代有庖丁解牛的故事,如今有陈宇凡同志杀猪,简直是丝毫不逊色!动作轻快灵活,游刃有余,宰猪的技术真是高超!”
张科长显然就有文化的多。
夸奖的话中,都还夹杂着些许成语。
让周围厨师们听得是一头雾水,不知道他在说什么。
陈宇凡自然是能听懂,笑道:“张科长过奖了,剩下的就交给我吧。”
说完,他指挥在场的厨师帮忙。
把地上一盆盆的猪肉全部搬进厨房里。
这野猪在陈宇凡的宰杀下,出肉率极高,总共大约有三百斤出头的肉,能做不少的菜。
这么多的猪肉,陈宇凡自己一个人当然处理不掉。
需要食堂厨师们的帮助。
这些厨师好歹也是正经厨师,虽然掌勺差点意思,但打打下手还是没有任何问题的。
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