手机浏览器扫描二维码访问
第226章 三蒸九扣地道川菜（第2页）
芽菜垫底，微微皱的五花肉皮向上，酱色只是浸入丝丝，看上去就有种细嫩质感的五花肉颤颤巍巍的摇晃着。
仿佛在摇曳着身姿跟观察它的客人说：来呀客人，来吃我呀！
川人爱吃，还爱玩儿。
中午若是能吃上这么一盘咸烧白，下午坐在河边与好友喝上一壶热茶，再搓搓麻将，那真是神仙般的小生活。
苏辰就很向往。
“等着吧，今天晚上就吃你了！”
苏辰满意的把四盘咸烧白放在一旁，顺势发了条微信给张莉，“上菜。”
剩下的这三道菜，苏辰也早已经准备的差不多了。
在名菜谱初期编制的时候，因为当时特殊的社会背景，为了满足今后公社逢年过节时聚餐的需要，更是录入了川省传统的“土八碗，九大碗”。
这种东西在当代的川省乡下还是颇为流行，每逢过年时外地的幺儿们回到家里，总是要做上满满一大桌子的碗菜，因为其制法和外形的关系，又被称呼为‘三蒸九扣’！
苏辰先是掀开一个蒸屉锅盖。
这里边儿可是一道川省大席名菜，而且是需要二次蒸制的名菜！
粉蒸鲫鱼！
多数人听说过也吃过粉蒸肉，殊不知在川省，爱吃的老乡们已经不满足于仅仅是蒸肉了，他们开始对鱼类也下手了！
处理干净的鲫鱼全身涂抹上酱油，料酒，还有味之素腌制十分钟，两面蘸上大米粉放在碗里，上笼也就只要蒸个十分钟。
这些步骤苏辰早就弄完了。
此刻出现在笼中的，是一种大概只有南方人才知道的东西。
鲊海椒！
泡辣椒去蒂剁烂，鲜姜切成细末，并加入猪油，再把大米粉精盐和清汤搅拌成粘稠状，混合之后在蒸笼上蒸制，便做成了鲊海椒。
蒸好的鲊海椒给盘子底部铺上一层，蒸好的鲫鱼摆上去，再给鱼身上敷一层，重新放入蒸笼。
无需太久，只要十分钟即可。
而第七道菜，则是叫做芝麻丸子。
这道菜听着平平无奇，起初苏辰也没有注意到，后来扫了一眼制法后立马便来了兴趣。
同样是蒸菜，现在时间已到，苏辰直接把盘子从蒸锅里端出来，等着张莉来给上菜。
最后同样也是是三蒸九扣中的一道菜，只不过有点偏向于主食。
蒸锅里端出一碟子色泽金黄的块状物体，看上去像是糕点一类的东西。
金黄色的糕点摆了一盘，中间还有几苗菜心，整碟糕点倒扣一下就变成了菜心垫底，糕点在上的模样。
苏辰将一碗汤汁倒入锅中烧开，加上团粉勾芡成浓汁，淋在这份糕点之上，最后一道菜总算是完成了。
好巧不巧，张莉也拖拖拉拉的上来了。
“嘛呢这么慢？”
小短腿瘪着嘴巴，“我跟凌姐等了三天您都没有发链接回来，这不是刚才凌姐知道我来十九楼，又把我拉过去安顿我，一定一定要跟老板要那个可乐的链接！”
苏辰摸了摸鼻子，没想到自己的无意之举竟然让两位姑娘可乐上瘾了。
奈何那个可乐只有练习室的贩卖机可以购买，哪有什么链接。
不过这倒是提醒了苏辰。
他很是恶趣味的笑了，“那个可乐啊好吧，实际上那个可乐是我自己闲着的时候自己调的，你觉得很好喝吗？”
张莉半信半疑，略带狐疑的看着老板，“尊嘟假嘟？老板你都能自己做可乐了？那咱们还开啥饭店啊，咱生产可乐啊！那么好喝的可乐，肯定能卖爆！”
嗬就你这智商还想跟人家可乐公司掰手腕。
苏辰当然不会这么说，他无视了张莉的白日梦，“那个不太好做，但偶尔做做还是可以的。这样吧，你回去跟你的凌姐说，要是这个月干得好的话，月底的时候我给大家搞点可乐当福利！”
“收到！”
张莉调皮的敬了个礼，把四样菜摆在方盘上端着出去了。
女配在快穿世界卷疯了 漫威之超维法师 带着系统穿九零，开局先挖自己坟 浴火大清 重生后，我与逆臣喜结连理 攻略宿主死后：暴君哭红了眼 在叶罗丽被禁忌大佬们听到心声后 攻略妖女的九十九个解法 穿越兽世，我靠生子系统走上巅峰 兽世娇软万人迷，各路大佬争着宠 系统沙雕我添堵，一身反骨离大谱 永乐皇孙：外挂朱元璋，朱棣疯了 从柯南开始重新做人 神秘的她 公主娇又媚，勾引暴君后被宠哭了 你打我一下下 吞噬星空：从娶妻建立最强家族 从逃生舱开始打造维度战舰 我承包的山能通古今 八零娇娇太撩人：硬汉老公吃不消
快穿之女配有毒
关于快穿之女配有毒作为21世纪最凶残的杀手，南书儿表示穿越毫无压力未婚夫薄情寡义？杀了他！做为一个不受宠的原配的‘儿子’，父亲偏心哥哥？杀了小三的儿子！！！！她只会杀生？NONO，宫斗，宅斗，面对一干粉墨登场的鬼魅魍魉你争我斗相互倾轧，南书儿表示杀手不过是个另类的演员，且是超实力的演技派！...
总裁老公太霸道
关于总裁老公太霸道被男友劈腿的苏青在酒吧随便抓了个男人，一夜后，发现对方竟然是个超级帅哥，心慌之下她大大嘲讽了一番人家，扔下一百五十块酬劳便落荒而逃。翌日，苏青悲催的发现公司新任总裁竟然有点眼熟。苍天啊，大地啊，她真是想死的心都有了，错把财神爷当牛郎，还把他得罪的透透的。某日你不是说对我这种要哪没哪的女人不感兴趣吗？苏青望着不断逼近的关暮深，一步步后退。他将她从上到下看了一遍，勾唇道你不一样，我欣赏你的内...
逆天强化
强化法宝强化灵根强化丹药！荒古圣兽可爱萌宠俏皮萝莉！路人甲法宝不够强力，愁呀！张天阳不怕，在下强化法宝是一绝！只要报酬高，连人都能强化！在这里你可能看到寒冰王座里面山丘之王风暴之锤的影子，还可能看到月之女祭司群星坠落的壮观！九天玉佩（极品道器）防御橙色等级（防御60）阵纹十级阵纹108技能一绝对防御（十级圆满，可控）技能二瞬移（十级圆满，可控）特性一神慧（悟性60）特性二法力回复100特性三神识回复100特性四施法速度100特性五灵气吸收速度100（欢迎加入书友交流群564426647）如果您喜欢逆天强化，别忘记分享给朋友...
带着无限火力狗头技能穿越仙侠
通宵玩下英雄联盟无限火力模式，居然也能穿越仙侠世界！？还带着英雄联盟沙漠死神技能？哈哈哈，居然还带着无限火力BUFF！？李道天仰天狂笑，这妥妥的主角模板没跑了，注定秒天秒地秒空气啊！我吐！蚂蚁不能叠Q也就算了，杀鸡屠狗居然也不能叠Q！？怒！不能叠Q玩什么狗头！？我要你这无限火力BUFF有何用！？这也就算了，居然还没有灵根不能修仙？穿都穿了，难道不是主角！？当李道天已经准备放弃期盼之时，发现了技能的真正打开方式。…PS简介无力，欢迎看官大老爷，入内品鉴指点，这是带着英雄联盟无限火力BUFF，还有狗头技能，穿越仙侠世界的故事…。如果您喜欢带着无限火力狗头技能穿越仙侠，别忘记分享给朋友...
四合院战神的自我修养
四合院战神的人生，就好像被人为控制了一样，他要逃脱，去追求更完美的人生。只有取得更大的成功，才能让禽兽真正的惧怕。如果您喜欢四合院战神的自我修养，别忘记分享给朋友...
偏执大佬的心尖宠回头了吗
本文系破镜重圆又撩又虐又甜男主对女主偏执成瘾江城大佬沈墨浓少年时，父亲突然去世，家道中落，初恋女友也不辞而别，音讯全无。那时，他发誓，要让负了他的人终生痛苦，粉身碎骨。若干年后，沈墨浓晃动着精美水晶杯里的顶级红酒，那晃动的液体鲜红如血，他一边嘴角扬起，眼底含着一万年前冰山上最冷的一片积雪，没有任何笑意，修长好看的身姿挺拔，往空中轻轻触了一下温如初，欢迎你回来。温如初蓦然打了一连串的喷嚏总感觉有人在暗地里算计我。当别人为了讨好沈墨浓而跟风去欺负温如初的时候，没想到却惹得沈墨浓勃然大怒从今往后，不要让我再看见你！更加当众向众人宣布我的女人只有我能欺负。温如初只想找到当年在地震中将自己救出来的那个哥哥，她只记得分别时，她问我要怎样才能再见到你呢？那个哥哥对她说小妹妹，我是励志要做一个新时代的农民的人，以后你来乡村的大田野里来找我。于是，大学的时候，温如初毫不犹豫的报考了大夏国排名第一的夏国农科院。毕业之后，温如初抛开了身份的束缚，投身到了夏国最穷最偏僻的乡野山村。只不过在某一天，他被某个人抓了回去（求收藏！）如果您喜欢偏执大佬的心尖宠回头了吗，别忘记分享给朋友...