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长安也有专门的苗圃,桑树苗好买,不过也要预订。但如葡萄树、樱桃、藤梨这些的苗就比较少了,要大规模种植,只能买到小部份,张超还得找人找种子,自己来育种育苗。
另外,张家在灞上的田都给收回来了,除了在蓝田和hb等地的田地外,今年灞上的这两千多亩地,张家得自己雇长工、短工们耕种。有半数左右的土地是得到夏收后才正式交给张家,但有不少地现在地里没庄稼,春后就要开耕的。
两千多亩地,集中耕种,也是不容易的,得请不少人,还得请专门的把头带队,指挥安排。这两千多亩地要打井,架井车,修沟渠。
投入也是不少,都是需要抓紧的。
重新又回来当上张家大账房的马周算了一笔账,要同时开发洗澡沟,并把这两千多亩地都打上井架上水车,把沟渠等都修好,这投入可不少。
因此他建议张超把这两块,都先分成好几个批次,每年先整一部份,阶段性的分几年时间把这些整好。
“三年时间,把两千多亩田,都打上水井,架上水车,把沟渠全都修好。洗澡沟分为十年时间,开发出梯田、菜园、种上果树等。”
时间跨度挺长,但马周的这个规划不是随便乱说的,而是有具体的数字做依据,每年开发预计需要投入多少资金,回报有多少,他都预算过。田地那边的回报还是能不错的,收回土地自己雇人耕种后,收益还更高。
但是洗澡沟这边,整整二十里的沟坡,一万六千多亩。哪怕张超最做了两期规划,头期只开发十里八千亩。但修坝整梯田挖水塘种树,投入巨大,短期见效却是比较难的,尤其是梯田一年开垦不了多少,还得熟田。果树见效就更慢了,就算张超还打算种些油桐树、油茶树、茶叶树,也依然得需要很长时间才能到收获时期。在此之前,就是一直的投入了。
“你说的有道理。”
张超跟马周坐在院子里晒着太阳喝着下午茶,来拜年的乡邻陆续告辞回家。张超端起茶喝了一口,然后看着同一桌的其它几位张家高管们。
张管家、郑管事,还有总裁崔莺莺,总裁助理红线,以及其它不少挂着管事头衔的。
“洗澡沟这边是个长期开发的过程,投入肯定是很大的。但我们也不能只是往里投钱,我们得灵活一些,得让这里提前产生收益。我呢有几个打算,大家可以听一听,给点意见。”
“比较如说水坝蓄起水后,我们就能在里面养鱼了。水库里养鱼有什么好处?就是我们能养一些比较受欢迎的鱼,而且我们这种方式养鱼,以后就能随时提供新鲜的鱼,可以向长安的各个酒楼饭店,甚至是那些富贵人家里,提供新鲜的鱼上门,这比起那些河里打鱼的渔民,我们有很大的优势,养鱼,是我们一个回笼奖金,快速见效的一个可行项目。”
活鱼鲜鱼才值钱,渔民们打鱼活鱼保存率并不高,尤其是打的鱼五花八门,大小不一。张超如果在水库里养鱼,到时甚至可以弄几个网箱,提前把要卖的鱼捞到这网箱里养着,保证送去长安时都能是鲜活的,甚至可以做到种类和大小都能控制。
养鱼的见效是快的,最多半年就能见到收益了。
“另外,我们有了水库,还可以养鸭和鹅,多养一些,鸭鹅平时在水里和坡上觅食,我们再喂点食,能够产蛋卖,还能把公鸭公鹅卖肉,这也是个收益。有这么大地方,不搞点养殖就太浪费了,坡上还可以养鸡,另外建点猪舍,半散养的方式养猪。”
“这些鸡鸭猪的粪,收集了还能做肥,甚至经过发酵池发酵后的沼液,还能喂鱼,也能肥田种树。”
坡上的梯田、果园这些短期难见成效,但可以先搞养殖,有这些大的地方,又坡又水的,搞养殖是正合适的。
养殖赚的钱,正好又可以投入到洗澡沟的开发中去。
毕竟灞上仅靠长安,养殖是不愁销路的,京城这么多人口,尤其是这么多富裕的官僚贵族之家,还有军队和学生等,他们对于禽蛋等肉蔬这些需要是很大的。
三十里路,也不会有运输上的麻烦。
一味的只是投钱是不对的,也得有产出。搞养殖,就是张超想到的较好的短期取得收益的办法了,另外开发好的梯田种水稻,新开的菜地种蔬菜,甚至种点短期收获的药草,总之,就是不能光靠着投钱进去开发。
张超还打算要种些花。
香水作坊不大,产量也会比较少,但这走的是高端路线,也会是今年张家主打的一个项目。除此外,还有酒坊,目前摊子都已经铺起来了,今年肯定是要大搞的。
还有印书坊,第一套三字经的雕版已经好了,目前学徒有了二百,张超还准备招二期三期,再招四五百,书坊今年也要正式开张。
其它的,张超暂时没去考虑那么多,原来张家起家的餐饮和工程两个项目,其实现在已经不那么重要了,赢利有限,但张超也没打算转手取消,毕竟虽然赚钱不多,但却给不少乡民们提供着一个赚钱机会呢。
只要这两生意不亏本,张超还是会做下去的。只是,以后可能要产业升级,比较如餐饮这块,专做酒楼饭店,也会开些连锁的熟食店之类的,张家沟的作坊还是会保留的。工程这块,有机会了也会转型的。
只是目前来看,这两块不会是今年的重点主打项目了。
白酒、香水、印书,这才是张家今年要重点主打的三个赚钱项目,张家沟能不能加快开发出来,就指望着这几个项目的利润了。
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