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几天之后，一个下午，罗强在食堂里做手擀面，晚上准备给大伙露一手，做茄子汆儿面。
他把面和得不硬不软一大坨，手感正好，在案板上撒些干面粉，用擀面杖把面坨慢慢向外推擀，擀成一大张面饼。这时候再把擀面杖裹在面饼里，手指捋着推着，向外推卷，擀面杖换个方向卷起来，再继续推卷，这样来来回回，把面片擀得越来越薄。这么切出来的面条细韧，劲道……
这是罗爸爸家传的，老北京人做手擀面的手艺。开春立夏溽暑各个时节，配一碗西红柿汆儿面，茄子汆儿面，扁豆面，酸菜肉末面，很是清凉爽口。
胡岩坐在案子边，一只手撑着腮帮子，一眨不眨地看罗强擀面条。
罗强眼皮都没抬，哼道：“看啥看，没见过？你妈没给你做过面条？”
胡岩抛了个勾人的眼神儿，说：“我妈也会做，可是我妈没你耐看。”
罗强：“……”
罗强是拿小狐狸这种又贱又赖又牛皮糖的缠人功夫没辙，抄起擀面杖一挥手：“去剃你的头去！满身都他妈是头发茬子，都掉我这面里了！”
胡岩耸肩道：“今儿就没人剃头，我店里没人，我闲得，我看看你不成？”
罗强：“你小子可以滚了。”
胡岩：“邵队长来了我立刻就滚。”
外面配送公司给监区食堂送货的冷藏车缓缓开进来，稳稳地刹在食堂后门，司机师傅跳下车。
罗强上回就是钻这辆车的底盘，越狱跑出去做活儿。
罗强透过食堂大玻璃窗瞧见了，搁下手里的面饼，摘下围裙擦了擦手，一掀门帘，出去帮司机卸货。
老张师傅一张黝黑的脸露出憨厚的笑容，冲罗强点点头，互相都是熟脸儿。罗强二话不说，上后厢抬货，老张拦了一下：“你不用忙，我带个帮手来。”
老张师傅扭头一指身后扛了一箱冷冻鸡腿的年轻人：“就他，辉子，你们认一认，以后都他给你们送货。”
罗强诧异，直起腰，盯着新来的人。那年轻人是个寸头，后脖子和手臂晒得很黑很糙，干活儿手脚麻利，勤快，一会儿就搬了十几箱，闷不吭声，也不废话。
罗强凑头给老师傅递烟，递火，问：“张师傅，不是一直您送货吗？”
司机师傅抽着烟：“可不是，我都给你们清河监狱送八年货了，岁数大了，跑长途累，也没几个钱，孩子都劝我赶紧退休算了！”
罗强追问：“监区长知道吗？打报告了？”
司机师傅厚道地说：“当然打了报告，这小伙子勤快得很，在我们公司都干一年多了，没问题！以后你们多照应这小伙子，下回我就不来了，辉子来。”
罗强缓缓点头……
叫辉子的年轻人搬着一箱茄子，在杂货间里左看右看，声音闷闷得：“摆哪？”
胡岩嘴里叼个糖棍，用舌头拨弄着，漂亮的眼皮瞟着人，连手都懒得抬，用眼神一指：“茄子搁墙角。”
哪里有事，哪里都不能少了聪明伶俐心眼儿又活泛的一只狐狸。小胡同志上下来回地瞟新来的人，嘴里不停唠叨：“嗳，你叫啥？你哪的人？”
辉子看了小胡一眼，嘴唇嗫嚅，不吭声，像个哑巴，或者更像性格障碍，有自闭症。
辉子身材高大壮实，一张长脸脏兮兮的，淌着汗，汗再和着灰尘土渣子从脸膛两侧流下来，顺着脖子流，流到工作服领子上，衣领里暴露出的锁骨和胸膛看起来结实、硬朗，肩膀很宽。这人黑发粗硬，浓眉大眼，颧骨下巴轮廓深重，皮肤铜色发亮，看起来是典型南方两广人的相貌。
胡岩看了一眼，就忍不住看第二眼，然后又看了第三眼，仔细看对方微凹的一双眼睛，还有深刻的双眼皮……
小胡指挥着：“那，那，土豆搁那！”
“鸡腿搁那边冰柜里！……白菜都码墙根儿上，嗳我说的是墙根儿！……”
辉子让他指使得团团转，甩了一把汗，愣愣地直起腰，茫然地看着胡岩，转身走了。
胡岩盯着这人的后腰，结实挺拔的臀部和大腿，大声嘟囔：“力气还真不错，就是脑子慢了点儿，说啥都听不懂，慢半拍呢……”
罗强一直靠在门边，一动不动像一尊门神塑像。他叼着烟，烟蒂都快烧到嘴唇，就一眨不眨审视新来的人。
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