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贺淑仪和贺妈妈置办年货,基本上是贺妈妈买。
偶尔贺淑仪夹带私货,从空间拿出不少瓜子花生红枣,龙眼,还有他们自己在乡下捡回来的板栗,做了一个板栗烧鸡,大家吃了还想吃。
要么就大包小包的和阮庭舟过来,买了不少糖果,有花生酥,还有水果糖,以及大白兔奶糖,这可是这年代大家最喜欢吃的奶糖。
奶香浓郁,大人小孩都爱吃。
阮初棠不能吃,她长牙呢。
她可不想有一口的蛀牙,也不想牙齿长得难看,她忌口这方面做的不错。
贺小妹是最幸福的,放假后,每天都有好吃的,大院的小朋友都愿意和她玩,有零食吃。
阮庭舟这天还从空间拿了四分之一的猪肉回来,还有猪下水,猪头肉。
排面太大,大杂院的人都惊呆了,看着阮庭舟扛回来的猪肉,惊呼:“哪来的猪肉,这是不要钱吗?”
“是呢,大爷去排队,应该还能抢到。”贺淑仪说笑。
现在猪肉多紧俏啊。
要不是空间有猪肉,这个年,估计也就贺爸爸上班的单位发个三五斤的猪肉,挂在屋檐上,吃饭的时候看着猪肉下饭。
只有来客人的时候才会舍得割一点下来吃。
贺妈妈看着女婿弄回来的猪肉,傻眼了:“你们还过不过日子了,怎么买这么多猪肉,这这这得花多少钱啊?”
气得贺妈妈伸手就要打贺淑仪。
阮庭舟心疼媳妇,挡了一下:“妈,是清风那边有熟人,找熟人买的,花不了多少钱,还不要肉票,放心吃吧,我们还吃呢!”
贺妈妈将信将疑,人家也不是大冤种,总得挣钱吧?
这年头,不要票的东西更贵。
票难得,钱也不好挣啊。
瞧着有个四五十斤的人,贺妈妈说:“我们留点,其他分给大杂院的其他人,你们要是不愿意,这肉你们抬回去,我不要。”
知道贺妈妈这是给他们省钱。
夫妻俩对视一眼,反正空间谁都不知道,肉卖给大杂院的邻居也没什么,他们悄悄的多放几块肉在自家的肉里,贺妈妈也不知道。
这样一想,两人同意贺妈妈的做法。
很快,大杂院馋肉的邻居都来了,说是分肉,实际上就是悄悄的卖,这不是说出去好听一点,免得被人拿了把柄。
这年头,依然管控严格,谁要是私下卖东西不给发现,会被扣上一个资本家的帽子。
猪肉出了一大半,主要是这头大肥猪,膘肥体壮。
大家都喜欢肥肉,可以熬猪油,猪油可是好东西,猪油拌饭他们都能吃好几碗米饭。
猪油渣还可以和白菜一起剁了包饺子。
瘦肉大家都不稀罕,肥肉才好吃,一口下去,满满的油脂填补他们缺少油水的肠胃,要是能多吃几块,死也值得。
贺家剩下的猪肉,还有猪下水,猪头肉,贺妈妈清洗出来,决定做成卤猪头肉,虽然比不上外面的好吃,味道还是不错的。
再说了,有肉吃已经很开心,谁还会嫌弃啊。
被挑剔剩下的排骨,阮庭舟炖山药,炖玉米和胡萝卜,给阮初棠吃,大家也能喝上一两碗汤。
至于排骨,大家都能吃上几块。
贺妈妈瞧着一大锅的玉米排骨,瞧着脆甜的玉米;“这玉米从哪弄来的,怎么现在还有玉米,还挺好吃的,以后有骨头,多煲几次。”
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