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第三十三章 餐饮公司（第2页）

小姑娘相当主播，还不是有点虚荣心。以为主播好赚钱，也有着自己明星梦的幻想。现实点把，很多人都觉得自己生下来就是主角，可最终也就是个路人甲。

任何的成功都需要努力和成功，走正路比那些歪门邪道要安全的多。

李默按照约定和吴迪还有刘承魁在饭馆中相遇，刚进餐馆，刘承魁便招呼厨师准备饭菜，而李默则观察起刘承魁的饭馆来。

在李默看来，饭馆里的布置有些普通，而上来的菜品吃起来也不好不坏，至少比刘雨墨带他去的那家饭馆要差很多。

虽然吴迪对刘承魁的手艺赞不绝口，可这小子什么都吃得下，他根本不能代表其他人。

“承魁。说句实话，你这菜量的确不少，可是这味道我可不敢恭维。你凭什么敢保证半年内就能赚十几万呢？”看着刘承魁，李默提出了自己的疑问。

听到李默的质疑后，刘承魁笑了笑。他指着盘中的排骨问道：“老李，你觉得我做的排骨难吃么？”

“不难吃，但也算不上好吃。”李默如实答道。

“那么我想问问，用同样的价钱，你能在魔都的其他地方买到和我一样数量的排骨么？”刘承魁继续问道。

刘承魁的话提醒了李默，在他还不是亿万富豪前，中午一直都是跟着同事去写字楼下的食堂吃饭，食堂里的菜贵的出奇，同样的价钱买的排骨还不如刘承魁盘中的一半。

“所以你的买点是实惠？”李默终于猜到了刘承魁话中的意思。

“说的不错，我一直在研究餐饮。在我看来，做餐饮要赚钱无非就三种方式，第一种就是做精，也就是你说的菜品特别好吃。可惜这样的餐馆没法做大，毕竟做精对原材料和厨师的要求都非常高，这导致了他们没办法做大。”

“第二种就是做环境，很多人吃饭的目的并不是单纯的吃，而是为了谈事情或者为了“陶冶情操”，这种饭店卖的是环境和服务，对菜品的要求只要合格就行。”

“而我做的就是第三种，卖量。我面向的群体就是普通人，在相同的价格下，我的东西最实惠。至于味道什么的，我虽然比不上那些精品馆子，但肯定比大排档地摊好的多。要不也不会有那么多出租车司机来我这吃饭。”

听了刘承魁的介绍，李默突然发现面前这个憨厚的汉子真的不简单，他并不是简单的经营饭店，而是一直在寻找着成功的办法。

他总结了餐饮业盈利的三种方式，并且最终选择了最适合自己的一种。

他差的，其实只是一个机会而已。而李默，恰好就可以给他这个机会。

学以致用，李默准备把最近大学里学到的东西用在自己的新公司上。现在的他已经不满足于保住刘承魁的饭馆了，他需要的是开连锁快餐店。

毕竟刘承魁的饭馆菜品都十分普通，而所谓的秘制调料包什么的也可以规模化生产，因为选择的是走量的道路，只要保证菜品的味道及格，就不怕没有人来吃。

薄利多销，李默走的就是翻台率，再加上现在网上订餐业的兴起，只要在写字楼商业区周围开一家店，绝对是稳赚不赔。

事不宜迟，李默急忙拨通了自己秘书的电话。

都说有钱好办事，再加上现在的李默有的不仅是钱，ba的课程使得他认识了不少魔都富豪圈内的朋友，都是低头不见抬头见的同学，大家也十分给李默面子。营业许可证等各种证件办的非常顺利。李默的餐饮公司顺利的开了起来。

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