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第264章 得罪得透透的（第4页）

云萝就问他，“附近的其他庄子都收多少租？”

“大多数也是五成，偶尔遇到主人家宽厚，减一成也是有的。”他似乎自觉说错了话，慌忙看了云萝一眼，结巴道，“小人……小人不……不是那个意思，郡主自也是极……极宽厚的。”

“嗯，那就收四成租吧。”

“是是，唉？”

云萝不在意他的惊讶和狂喜，说道：“你下去知会吧，不必跟着我。”

目送着周更脚步轻快的跑去通知庄户们，云萝又看了会儿这一片属于她的地，然后也转身缓缓的走进了庄子里。

兰香跟在她身后，抬头望着她的背影，目光闪闪发亮。

“郡主，接下来可是要去别的庄子上看看？”

这个庄子不小但也不大，只种了几十亩地的土豆，还有更多土豆则种在其他庄子里。

但只有这个庄子是单独属于云萝个人的，所以她留在这里的时间更多，有些事情和想法也会在这里实施。

“不忙，先去油坊看看。”

还没榨出豆油来的时候，她就先挑了个荒地建起一座油坊，虽然挺简陋的吧，但该有的都有。

云萝还没有靠近油坊，远远的就先闻到了一股冲鼻的气味，也说不清到底是臭还是别的什么，反正很不好闻就是了。

兰香第一时间拿出帕子让郡主捂鼻，自己也捂了一块，脸上是满满的嫌弃，“榨香油的作坊几里外都能闻见香味，这豆油……做出来的菜不会也是臭的吧？”

云萝捂着鼻子在外面站了一会儿，似乎是在考虑转身离开还是好歹进去看看，毕竟，来都来了。

不等她考虑出个结果，那油坊的门忽然打开，一个穿得乌七八糟还蒙着半张脸的小伙从里面走了出来，一出来就扶着墙拼命的咳嗽，间或还“呕”一声。

兰香：“……”

云萝：“……”

原来榨个豆油竟是这么折磨人的事吗？

又一个人从他身后的门内奔出，倒是没有咳嗽或什么，而是摘下了蒙面的布巾不停眨眼睛，越眨，眼泪就越是哗哗的往下流。

顶着那么两只通红的眼睛，他忽然看到了站在前方的两人，愣了下，“郡郡郡主？！”

那扶墙咳嗽的小伙闻声转过头来，也是眼泪汪汪的模样，瞪着两只大眼睛意图忍住强烈的咳嗽感，但这个如何能抑制得住？一边强忍着，一边又拱着往嗓子眼上冒，“呕咳”一声，一屁股往后跌坐到了地上，模样狼狈又滑稽。

兰香顿时笑出声来，“你们在里头干啥呢？站在一里外就闻到了臭味。”

两个小伙终于回过神里，下意识往前一步，又迅速的后退了回去，那掉眼泪的小伙挠头说道：“每日回家去，连我娘都嫌我臭呢。”

兰香又笑了一声，正色问道：“郡主特意来看你们，就是不知你们的豆油榨得如何了。”

两人的脸色同时一苦，还是那个人回答，“榨是榨出来了，比之前的清，量也多了不少，只是不知为啥总有股去不掉的臭味，尤其是榨过的油渣，熏得人脑壳疼。”

云萝虽不知豆油是如何压榨出来的，却从没听说过油渣会臭成这样。

所以，你们到底是怎么弄的？

听到外面的声音，第三个小伙也终于从油坊里走出来了，见到云萝，顿时吓了一跳，连忙行礼。

云萝之后从他们的口中知道了榨油的详细步骤，蒸煮，摊开发酵，然后装进麻袋里用力的挤压，就会留出浑浊的油汁，在经过蒸煮过滤沉淀，上层确实浮出了清亮的油，就是有点臭。

两个多月前，他们的第一滴油就是这么榨出来的，这些日子以来也就一直在这个方向上努力，从浑浊到清亮，臭味却怎么也祛除不了，而且也不知是不是错觉，总觉得好像越来越臭了。

云萝听得仔细，但听不听其实也没差别，她又不会。

兰香用勺子舀起了一些仔细观察，虽然没有如郡主所说的色如琥珀，但焦黄略黑的色泽也不是不能接受，伸手触摸，粘稠滑腻，确实是油汁的模样，可惜……

“这臭味若去不掉，可没人敢吃。”

云萝捏着一粒豆子若有所思，“要不换个方法试试，不用蒸煮，把它炒出了香味然后直接压榨。”

她明明听不知谁说过，榨油的时候是很香的，而蒸煮发酵的每一个步骤中散发的味道应该都算不得香吧？

三个小伙和兰香皆都瞪大了眼睛，“这硬邦邦的干豆子怎么榨得出油来呢？”

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