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眼巴巴地望着锅里在翻滚的肉丸子的人群里,有平时也下厨的车间主任,“应该快了吧?毕竟本来就是熟了的肉丸子冷冻的,有三四分钟了?”
“我觉得也差不多了吧,我看肉丸子都变颜色了,用筷子扎了试试看熟没熟。”
既然车间主任都发话了,便有人拿着筷子捞上来了一个肉丸子,扎了扎,便有肉汁儿从里面淌了出来,鼻尖萦绕着的肉丸子香味儿便更浓了。
“尝尝,尝尝,都尝尝吧,看看煮四分钟的肉丸子吃起来是什么口味,一会儿再和锅里捞出来的肉丸子对比一下。”
赵华雄这会儿已经拿着筷子尝了一口煮好了的丸子了,眼睛就亮了起来,“不错不错,味道很不错,我觉得和刚做出来的肉丸子差别也不大吧?”
在场的别的人也都尝过了肉丸子,纷纷点头,“差不多,差不多,不过这可比自己做肉丸子简单太多了,自己做肉丸子又得剁肉又得调味儿的,再加上炸肉丸子费的功夫,基本上就得大半天的功夫。”
“谁说不是,前几天我老娘做肉丸子,我们家人多,里里外外的忙活了一天,这有了现成的肉丸子,买回去一煮就可以吃了,这多方便啊。”
赵华雄这会儿已经让人把肉丸子放在烧烤架子上去烤了,这烧烤架子还是他自己找人给做的,下面放的是火炭,烤丸子也没有用多长时间的功夫,有人把烤好的肉丸子给了赵华雄和几个车间主任。
赵华雄又尝了尝烤出来的肉丸子,刚才烤肉丸子的工人还是有些手艺的,这刚才解冻了的肉丸子,再用炭火烤过了之后,外面是一层焦黄色的酥皮,还撒了些辣椒面儿,外面焦酥,里面却是肉质饱满,肉汁儿也鲜香,味道更是不错。
赵华雄还没说话,另一个车间主任就忍不住赞叹了,“小刘这手艺真不错啊,这肉丸子被小刘这么烤出来可就更好吃了,比刚才煮的我觉得更好吃一些。”
刚才烤肉丸子的小刘似是有些不好意思地挠了挠头,“我也就是试着烤的。”
其他几人也连连点头,赵华雄赞同地,“不错,味道确实很不错,这烤肉丸子在学校门口卖,我估计挺有市场的。”
赵华雄的话音落下后,旁边那小刘眼睛就亮了亮,在心里迅速开始盘算起来了。
这两年有不少脑子活的都跑去外面自己搞买卖了,小刘身边也有人去了,赚了不少钱,他早就心动了,只不过一直没有合适的营生,尤其是眼下肉联厂的效益也确实是不错,他也有点舍不得离开肉联厂。
不过烤肉丸子,完全可以让他兄弟还有媳妇儿他们去弄,这不就又多了一笔收益吗?!这成本才多少啊。
小刘在旁边是越想越兴奋。
而赵华雄他们也已经对新的生产线产生了浓厚的期待,新生产线生产出来的产品定然可以引发抢购浪潮,就像火腿肠刚面市的时候!
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肉联厂这边新的生产线已经试运行了几次,都没有出现任何问题,确定已经完全可以正常运转了之后,郭双忠他们就马不停蹄地赶回了京市。
被程元旭和郭双忠他们都在隐秘期待着的事情,陆云川确实正在着手在做。
眼下国内也确实是处于从卡车向轿车转型的时期,轿车在国内已经有了不小的市场,陆云川也已经了解了整个汽车工业的工艺流程,也从一些报道上了解了眼下国外的一些技术发展进度,国内与国外的技术发展还有很大的差距,陆云川若是想要制作汽车工业生产线,首当其冲的就是要制作出为汽车提供冲压件的冲压生产线。(注1)
有了冲压生产线才能制作出各种符合标准的汽车零部件,也是有了冲压生产线才能做到高效生产。(注1)
陆云川翻看了相关的书籍,脑海里大概便有了思路,陆云川原本就擅于制作阵盘,而来了这个世界之后,遇到的种种生产线,在陆云川看来,是另一种意义上的‘阵盘’罢了。
他身为修士,脑域开发程度,是普通人望尘莫及的程度,如何通过各种方式去实现他的目标,陆云川的想法会比普通人灵活百倍。
国外已经有了全自动冲压机,用以制作各种类型的冲压件儿,陆云川打算先制作出来全自动冲压机之后,再往前推进汽车工业的其他工艺。
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