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“后来那个王爷造反成了皇帝,依旧忘不了这一口,每隔一段时间就会照主上到宫里去做一顿馅饼。”
“可是这个手艺随着传了几代后,渐渐的配方就不全了,味道和之前也有很大的差距。”
“虽然味道有很大的差距,但是依旧很好吃,到现在味道也不差,但是我觉得卖这个应该不会赚钱吧?”
听刘大哥这么说,钱汪东立马就知道这个人便是永乐大帝,只不过也没听说过哪本史书上记载永乐大帝爱吃肉饼的,爱吃肉饼的好像是洪武大帝,但洪武大帝爱吃的好像是烧饼并不是肉饼。
“刘叔你要是信得过我的话,可以将馅饼的配方写下来之后我会用一些办法将味道给你补全。”
“我不敢保证能恢复到几百年前的样子,但是肯定会比现在好吃上很多。”
“有了这个配方,你只要拿去售卖,应该是不成问题的。”
刘大哥听后满脸兴奋:你说的这是真的吗?
钱汪东认真的点点头:当然是真的。
得到了钱汪东肯定的回答刘大哥满脸信任:什么信得过信不过的一个馅饼的配方而已,我现在就给你写。
刘大哥的话音落下,虎子就很有眼力的递过了纸笔。
刘大哥接过纸笔开始将配方以及配料全部都写了下来。
“你看看这就是我寄的几种馅料,剩下的已经想不起来了。”
钱汪东接过那张纸,当看到顶上的馅料时也是大为震惊:羊肉馅,牛肉馅,猪肉馅,驴肉馅......
“刘叔除了前面这4种馅可以正常售卖,后面的那些现在可都是国家保护动物,即便就是你写出来也不可能再去做了。”
听到钱汪东这么说,唐子豪也很好奇的拿过那张单子。
上面总共列出了十几种馅的馅饼,除了前面4种后面的现在根本就没办法去做,因为全是国家保护动物。
“刘叔,我就帮你把羊肉牛肉猪肉驴肉这4种馅的馅料补全,你只要卖这4种就可以了。”
刘大哥也有一些不好意思的挠挠头:我刚开始也只想写这个4种来的,毕竟后面那些现在想吃也吃不到,要是真敢吃的话,说什么也要进里面关上一段时间。
“不过这毕竟是族上传下来的东西,能补全的话,我还是希望能补全。”
钱汪东也是一脸无奈:刘叔你说这话倒是挺轻松,如果这些东西不犯法的话兴许还有机会能补全,可后面那些随随便便一个就足够让咱们进去蹲上几年的,所以还是不做过多考虑了。
不过钱汪东知道,其中一个鹿肉馅的日后是有机会吃到的。
等日后梅花鹿可以进行养殖后,鹿鞭鹿肉都是可以正常消费的,只不过现阶段是不太可能了。
不过钱汪东也不得不佩服这祖上传下来的配方就是不一般。
里面放的各种香料按照肉的种类不同,都有很详细的划分,也标注了很明确的注意事项。
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