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苏陌一个白鹤亮翅:“各位,欢迎收看大型荒野美食烹饪节目,我是非著名不专业厨师苏陌,大家也可以叫我荒野小当家!”
“今天我们做一道,呃,做饭之前,先吃点吧”
真饿了。
但问题不大。
出门前罐子里熬煮着的“驼鹿鼻果冻”早已经冷却成型。
今天小月票大爷睡醒后很给面子,疯狂拆家也没有去打翻炉灶上的罐子。
小可爱值得疼。
整罐倒出来,弹杜昂杜昂,罐子的形状,完全就是个大型的果冻。
苏陌笑眯眯的掏出那把万能小刀,先给大果冻来个整型修边,然后切成长方片,接着必须要整整齐齐的摆个盘。
在吃饭这件事情上,苏陌一向都是讲究到令人头皮发麻的那种。
霎时间,在橘黄色的火光映耀下,一盘会发光的犴鼻肉冻就出炉了。
“看起来,好像还不错啊”
“驼鹿鼻子似乎也没那么黑暗啊,不就跟猪头肉冻一样嘛”
“好好看,想吃了”
“”
水友们的口水已经开始疯狂的分泌流淌。
至于边角料嘛,那当然是一人一猫各一半,先吃着!
苏陌自己都迫不及待了。
“嘿嘿,传说中的猩唇,待老夫先来见识一下。”
小刀扎起一块的肉冻,缓缓放进嘴里,一股清凉。
随后苏陌缓缓闭上眼睛,直接开始了犯规模式,一边品味着,一边发出幸福的“给给”声。
就知道,能被疯狂追捧,能位列八珍,就没有简单的,必有其独特的风味和口感。
犴鹿鼻肉含有丰富的骨酸和蛋白质、脂肪、铁质,看着如凝脂一般,而肉质口感不仅黏弹不腻,反而还鲜嫩似牛肉般。
驼鹿的膻腥味被蘑菇的香味压制中和后,舌尖细品时先是感受到一种很微弱如铁质金属般的清凉,紧接着便是一股独特的清香,两者交融在一起,疯狂的刺激着唾液分泌流淌。
最刺激的还是咀嚼时,如同脆口的软骨般发出轻快的“咔咔”声,但又不是类似猪耳朵的那种脆骨感,苏陌真没挑含有鹿耳的肉冻块。
这感觉主要是得益于犴鼻的构造,其鼻软骨膜联着一层薄薄的肌肉,声音便是这里发出的,也让看起来果冻凝脂一般的犴鼻吃起来有一种超独特的鲜嫩清脆感。
“爽啊!”
浅尝一小块后,苏陌开心到就差没直接蹦起来。
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