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最后就是刷锅水和磨豆浆磨出来的豆腐渣了。
量很大,那刷锅水还白乎乎的,一看就很营养的样子,那豆腐渣更是白嫩嫩的,也不能浪费。
后世这些都是用来喂猪的,但是苏晚晚知道这里的人爱惜粮食,豆腐坊磨出来的豆腐渣也都是被买走了吃了。
豆腐渣便宜又营养,也勉强算是豆制品。
在古代,很多人吃不起肉,豆制品就是天然的蛋白质,不仅贵族喜欢吃,贫民也喜欢吃。
这不,还没彻底完工,就有村民来问,豆腐渣是否可以卖。
这豆腐渣比豆腐还要便宜,回去掺着野菜放锅里蒸一蒸,也是一道好菜。
苏晚晚想到家里的两头猪,也吃不了这么多,就让他们买走了,便宜大甩卖那种。
本来要送的,可是村里家户多,给谁不给谁的,省得最后因为分的不均不好做人,干脆还是让人掏钱了,但是价格比豆腐坊的豆渣要便宜一些。
剩余一些,苏晚晚就让人和刷锅水一起混合,搅拌一下送回家喂猪了。
刷锅水也多,其余的她也不想浪费,送去了里正家里,他家喂的也有猪。
不过看到这些东西,她倒是想着要不要再办个养猪厂,这样,这些刷锅水和豆腐渣就有用处了,总不至于浪费。
但是她又不想做养猪厂,村里的话.........
本来想着要不让姑姑一家三口去做。
可是姑姑家刚盖了房子,没本钱,他们也不好意思再用大伯和她的钱。
更何况,他们如今都在作坊上工,干的也挺起劲的,养猪这活吧,没有点经验也不好养。
王宝林现在是她的仓库总管,暂时也没有时间去做别的。
但是对于姑姑家,其实她已经有了打算。
王宝林只是暂时管理仓库,她看得出那个孩子是个肯吃苦能干的,等红薯粉条出来,她准备把酸辣粉麻辣烫之类的教给他,也算是个营生。
自家亲戚,她不想让他们拘束在作坊里面,他们应该有自己的事业。
得咧,确定好这些,苏晚晚放弃了让姑姑一家做养猪场的活儿,但是她可以动员村里的人养猪。
机会把握在他自己手里,若是有魄力,定然会有人心动。
很多做生意的,都是不敢迈出第一步,前怕狼后怕虎,害怕赔钱,所以,错过了很多机遇。
机遇永远是为那些敢想敢干的人准备的。
如今村里人都有了银子,不说养多,每户若是养个三五头猪的,也都能买得起小猪仔。
不说别的,小猪阉割后能长得快,里正家已经看到了苗头,前阵子好像还说要多养几头呢。
猪肉贵,三五头猪也能卖不少钱,家里的老人孩子都能养,也算是个进项。
当然没人做也无妨,左右豆渣就卖掉,刷锅水倒掉就倒掉吧,也没办法。
如果村里真的很多人养了猪,整个大柳树村也算是建立起了一条完整的产业链。
大豆卖给作坊,作坊的废水和豆渣又可以喂猪,猪粪可以沤肥,都不浪费。
苏晚晚让人收拾完就可以下工了,她拎着锅巴回到了家。
火锅家里也吃过很多次了,沈昭早就把炉子给搬了出来,还点了火。
家里现在有两个炉子,直接弄了两锅。
一锅辣的,一锅不辣的。
直到这时,苏晚晚才想起来为啥没去做个鸳鸯锅,以后再说吧。
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