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第7部分（第3页）

女人的战争？（上）

厨房。

“好香啊”一股股浓郁诱人的香气如幽灵般的四处乱蹿，一干经过厨房外的仆人就象野狗似的拼命煽动鼻子，贪婪的嗅着空气里令人迷醉的气息。

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“怎么会有那么香呢？受不了了！”

“我要死了，我真的要死了！”

“一定是小姐又亲自下厨，天啊，为什么在小姐下厨的时候要让我经过这里！”

不提这些呼天抢地的仆人们，厨房里，也有一群瞬间化身为馋虫的类人物体正张大嘴巴，直勾勾的盯住桌上一道道精致华丽的菜肴，哗啦哗啦大力吞咽着口水。

某资深厨师长吸一口气，很是颤抖的伸出食指点着那些菜肴问道：“小……小姐，这些都是什么菜啊？”

“甜点是百花蜜饯酥、蜂巢炸芋角、蟹黄包，正菜是西湖醋鱼、东坡肉、主食是水晶虾饺、配汤是滋补养颜的川贝雪耳炖木瓜汤，再加上一小锅的肉末松蛋小米粥”月儿得意的皱皱她可爱的小瑶鼻骄傲的道，“怎么样，本小姐的手艺厉害吧！”

“厉害，太厉害了！”

“小姐你好棒哦~~~~”

“好想吃一口哦……”

众人饥渴的目光里喷出的火焰简直能把所有的菜肴燃烧贻尽。

“呵呵，想吃是吧？”众人用力点头，差点扭伤了脖子。月儿小心的端起一盘甜点，在诸人鼻子底下慢慢的转了一圈，引得诸人目光随着点心的起落而起落，才很恶质的道：“不过这些都做给爹爹吃的，你们全都没份！嘻嘻。”

顿时厨房内跌碎了一地的玻璃心。

“好了……”看着诸人沮丧的样子，月儿好心的提醒，“刚才各位厨师都看过我的做法了吧，某位还很认真的做了笔记……”她指住一个拿着小本本的人道，“相信再重复一遍肯定没问题，想吃的各位赶紧找他们去啊！”

哗啦啦，几位厨师立刻被如狼似虎的人群淹没在唾液的浪潮里，而挑起事端的林无月小姐，则和她的贴身丫鬟红杏偷偷摸摸的溜出了厨房。

当然，走的时候她们是不会忘记带走所有美食的。

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“呼，好恐怖！”红杏好不容易钻出拥塞的人墙，后怕的拍拍胸口，“小姐你每次下厨都能引发口水大战，实在太~~~厉害了！”说完还用闪星星闪月亮的目光崇拜的看着小姐。

“没办法呀，就算我不下厨，山庄下属的‘天然居’每隔一段时间都来找我要新的食谱，到时还不是要做给他们看。”

“那还不是小姐你自愿的，庄主本来就不答应。”

“能赚更多钱的事，我没理由不愿意啊。何况，我也喜欢做东西给爹爹吃，一举两得嘛。”

“也是，自从有了小姐的食谱后，各地天然居的生意好得不得了，吃饭还得提前三天预定，就算是预定都要排队等候呢，我还听说，小姐的一张食谱秘方据说千金难求啊！”

“呵呵，不过是一些普通的食品而已。”月儿不好意思的摆摆手，“哪有你说的那么夸张！”

对于一个来自后世的人来说，这个时代原有的烹饪技巧的确是惨不忍睹。

这个时代的饮食还是以蒸、煮为主，调料也很有限，基本就是盐、醋、酒等物，食用油则多数为菜油或棉籽油，味道清涩难嚼，下菜并不好吃。偶尔也有些地方以豆油、动物油为主，但成本太高，只有一些富人可以享受，而且还有股腥味，因此这个时代的饮食可想而知是多么的乏善可陈。

为了避免自己的胃袋长期受此折磨，自她懂事之后，就召集了山庄的所有厨子，开始了现代厨艺的培训过程。首先先对厨房用具进行整体改革。月儿模仿了现代农家厨房垒起了灶台，并要求最好的铁匠用生铁铸造出各种类型的铁锅、饭锅、铁铲、汤勺等物，又用竹子剖竹篾编成了蒸笼，漏勺……

其次，吩咐山庄的下人搜寻各种调料作料，尤其是孜然、辣椒、花生、甘蔗等物更亲自画图命人各地索取。甘蔗易找，在南方山区已有人种植，被她命人采购后榨汁做成了食糖，无论是味道还是成本都优于现时的成品；而花生因属于美洲产物，在没有代替品的情况下她也只能使用猪油（直到二年前山庄大航海成功从遥远的西方带回了花生，她才终于吃上了花生油）；至于孜然、辣椒也从一些印度人手中购得，被她命人大量种植，这样，总算将一个现代厨房该有的物品搭配了起来。

当一盘用现代厨具和美味调料做出的食物端上来，山庄的厨子们将信将疑的吃了第一口后，从此再也无人离得开这些东西了。用一位泪流满面、激动万分的厨子当时的话来说就是：“老天，这是我这辈子吃过的最美味的饭菜了！和以前相比，我吃的那简直就是猪食，不，连猪食都算不上如果猪也能吃一口这种饭菜的话我真的不知道我从前是怎么能当上厨师的！这香味、这色泽、这口感简直太神奇了，天啊，怎么会有这样让人把舌头都忘记了的美味呀！”

从此

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