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“之前董副将来你这过问马群那事的时候,你不是给他送了一把豆腐皮?”
宋褀安心中一动,不会吧,难道董副将看上了她的豆腐皮了?
这么想,她便也就问了出来。
里正肯定的点头:“那豆腐皮被他拿回去后给军中几个将领加了餐,这寒冬腊月的,军中也没什么新鲜吃食,那些个将领吃完之后都说好吃。”
宋褀安心中略略不安:“是要方子还是要从我这里买豆腐皮?”
“你舍得给方子啊?”
宋褀安摇头:“豆腐皮和火炕还有羊绒毛衣裤不一样,这是我们家的营生,若是把方子给出去了,我们家便要少了一门生意,另外,我前几天才和一个大商人签订了五千斤豆腐皮的契约,入夏时候得如约交出来。”
里正的眉头皱了起来:“你这意思是说,军中这边的豆腐皮供应不了?”
宋褀安为难的点点头:“军中几十万人,我确实供应不起,方子我也不想给,里正你能不能想想办法从中周旋周旋?”
里正叹了口气:“这件事不太好解决。”
宋褀安试探着问里正:“我们宋家现在已经是良籍了,应该能开作坊了吧?若是开一个作坊,请人来干活,应该能多做一些豆腐皮出来。”
里正低头思索了一会,便点头了:“可以开作坊。”
宋褀安心中一阵激动。
自从签下了五千斤豆腐皮的契约后,她便一直担忧着这件事,最近时不时的能从柳老婆子那边听到村中羊绒作坊那边的一些事。
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羊绒作坊里的人手脚都比较快,每天都能做出十多二十套的羊绒毛衣裤出来,对比之前自己和宁三娘两人的速度,宋褀安便得到了启发,或许她也可以建一个作坊,雇人来干活,产量便也能上去。
如今从里正口里得知了这一好消息,她便已经在心中快速的盘算着作坊要怎么开了。
里正见她心思飘远了,微微加大了点说话的声音把她拉回来:“你的作坊什么时候能出豆腐皮卖与军中?”
宋褀安摸着下巴估计了一下,说道:“最少恐怕也要一个月吧。”
“一个月太长,先前我置办羊绒作坊的时候,前后也才五六天时间便已经步入正轨。”
宋褀安无奈一笑:“我与你如何相提并论?你是里正,手底下有人,吩咐一声便有人跑前跑后的为你办事,我们家就我和我娘两个人。”
“开作坊也不是一件简单的事情,就拿作坊本身来说,我们现在住的这院子没有办法拿来做作坊,必须得找块地请了人来建作坊。”
“建好了作坊还有挑一挑选一选,看哪些人适合雇佣过来做事的,还有黄豆要买,其他做豆腐的物什也要购买准备好。”
“事情太多,一个月做出豆腐皮来已经算是快的了。”
里正把宋褀安的话听了进去:“行吧,军营那边我去说一说,等你这边做出来了豆腐再过来买,另外有件事要提醒你,你若要找地建作坊,必须得出钱买地,这样我才能带着你去官府写文书。”
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