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第196章 酥鱼(第1页)

北方很多地方,过年的时候,都会准备一道菜,那就是酥鱼。

今年特别推崇的就是广府酥鱼。

因为今年咱们教员,去了邯郸,在视察的时候吃到了这种酥鱼。

教员认为这种做法,可以把骨头都酥脆了,提升了营养,在这灾荒年,尤其值得提倡。

因此开始推广这种酥鱼的做法。

杨庆作为半个厨子,当然也要深入了解一下。

所以对于做法,并不陌生。

他把两斤以上的都挑出来,其他的祛鳞开膛破肚,祛腮。

处理干净后,用绳子串起来吊在屋里,等着它晾干。

他又搬出来两个陶罐清洗干净,晾起来。

然后把处理好留下的鱼鳞内脏腮,分类处理一下,没用的都丢进垃圾桶,有用的留下来,做成鱼饵放好,做成猫粮放进小烤炉里放在炉子旁。

做完这一切,处理干净现场后,已经是两个小时后了。

天色开始有了一点光亮。

杨庆拖着疲惫的身子,钻进了被窝。

夹在中间的大花被惊醒了,委屈的叫唤了一下,然后又蜷缩了起来。

它可不敢再叫唤了,容易被针对。

也不敢跑路,容易被收拾。

杨庆摸摸它。

“乖啊。”

然后睡着了。

老太太是知道杨庆两口子晚上的行动的。

所以早上起来后,也没有惊动他们俩,自己温了点饭,打发了一下,然后出门就和自己的老姐妹去运动了。

两口子一直睡到日上三竿,才醒来。

陈红揉揉脸,看了看窝在旁边乖的不像话的大花,给了它一个大揉搓。

随后才放了它。

“别乱跑啊,一会儿给你好东西吃。”

杨庆也被惊动醒了一下,然后迷迷糊糊的被陈红拉着穿衣服,洗脸刷牙。

一直到走出房门,他才真正醒来。

他看看身上的衣服,又感受了一下自己香喷喷的脸,这已经被媳妇上过雪花膏了。

又是被媳妇支配的早上。

喵,喵喵………

大花委屈的叫着。

老太太已经在晒太阳了。

大花看到后,立马跑过去告状去了。

杨庆返回屋里,把炉子旁的烤炉拿过来,一看,猫粮已经好。

杨庆把它们倒进猫粮罐里,然后递给了陈红。

陈红抓了一把,然后向大花走去。

大花见到陈红立马跳到了老太太身上,喵呜喵呜的大叫,好像要死了一样。

陈红坐在旁边,然后捏出几个猫粮,在大花鼻子下晃了一下,然后又收了起来。

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