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罗战把几年前被谭五爷炸掉的四合院重新装修经营起来,开了一家“老宅门罗氏私房菜”,终于圆了罗爸爸当年的心愿。
小院落青砖黄瓦,朱漆窄门,厢房檐下两条长凳,墙角几株芭蕉。
屋子里装饰古朴,墙上挂着一帧一帧黑白老照片,照片里有老槐树下扇着蒲扇、摆着棋谱的罗爸爸,还有蹬着自行车穿过小胡同的程爸爸。红色木楞小窗上贴着大杂院儿张奶奶剪的“四季繁花”窗花,专门儿送给小罗同志的。
“罗氏私房菜”由罗老板亲自掌勺,做的俱是精品私房菜肴,菜谱是罗家老爷子多年琢磨出的家学,秘不外传。
这店开的很拽,规矩特别多,每个星期只营业五天,另外两天罗老板要休息,自己钻研菜谱;而且每天只营业晚饭,每晚只招待两桌人,菜都是老板亲自烹调,人太多他怕忙不过来、招待不周。
慕名想要亲临的客人,在预约单上排到两个月以后。
客人来了以后,围桌而坐,不能点菜,只出个价位。罗老板看心情,想做什么就做什么,做什么客人就吃什么。
从冷盘到主菜,从羹汤到甜品……
十八罗汉凤尾虾。
瓦罐酥骨大黄鱼。
罗氏秘制香髓骨。
松茸四宝炖鹿筋。
醇汤黄焖鱼翅羹。
露水清茶茼蒿卷。
极品奶酪芋头糕。
……
运气好的客人还能欣赏到民俗表演,京韵大鼓。咱莲花婶那婉转高亢的嗓子往外一亮,就是满堂彩。
“二八的——俏佳人儿——懒梳妆!
“崔莺莺啊得了这么点儿病啊——躺在了牙床!”
“好——好哦!太地道了!”客人们哗啦哗啦地鼓掌。
李莲花因为心疼程宇那事儿,有一阵子特别恼火罗战,发话以后坚决不搭理小罗同志,让我们小程为你吃那么多苦,受那么大罪,竟然还把我们小程拐跑了,不跟姑娘结婚跟你这厮好了?你这人什么玩意儿啊,怎么这么会捡大便宜啊,你配吗你?!
最终是熬不住小罗同志心意诚,嘴巴又甜,特别会哄人,何况程宇和罗战已经是有了名分的一对恩爱夫夫,拆不散捶不扁捣不烂板上钉钉儿了,莲花婶也就软化投降了。
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