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元铭文做梦也想不到陆晨那么轻松容易的就答应了,很是开心。
其实是陆晨觉得这几天要用他们的厨房给女儿做点好吃的,礼尚往来是必须的。
“要不现在就去厨房?”元铭文小心翼翼的问道。
“这个?好吧,我们去厨房。”陆晨转头看了看远去的几个小美女后,想了想点点头。
“这边请”元铭文兴奋的说道,两人一前一后向厨房走去。
第二次进入厨房,陆晨瞟了一眼灶台上不由愣了愣,想不到灶台上放满了各种调料。
“这些都是赵长老派人专门去徐记小店采购的”元铭文笑着解释道。
大手笔啊!陆晨摸了摸下巴。
“食材都挺齐的?”陆晨看了看厨房里的食材都是新鲜的,而且种类十分齐全,估计也是在徐记小店采购的。
陆晨不知道的是,陈长老也琢磨到这点,特地花高价买了这些食材。
徐前没办法,不卖和卖都不好,衡量后将食材卖给了陈长老,自己则连夜带人去绿荫庄园收获了一些,只能勉强够第二天徐记小店用量。
看了一圈,陆晨点点头,这才开始教元铭文最常见的几样菜品,比如鸡蛋饼,红烧肉,土豆烧排骨,土豆丝之类的。
这些菜说简单也很简单,普通人看看教材都能学会,而且做起来有模有样。
可是要真正的将菜做的十分好吃,就必须考虑火候,调味,刀工以及拼盘等各种因素。
那群司厨都在厨房里等着,见陆晨来都一脸的兴奋,如果能学到一招半式,在宗门里肯定混得比现在好,这都是机遇缘分啊!
“既然大家都想学,那我也不留私,能学到多少就看你们了。”陆晨笑道。
“那是当然。”众人齐声回答道。
“那么我们就来学第一个菜,鸡蛋饼!”陆晨也不在怠慢,拿起面粉和火灵蛋开始讲解起来。
众人学的极其认真,有不懂的地方都立即提问,好学生太少,陆晨教的自然是很用心。
他的天赋还算不错,半个时辰后鸡蛋饼做的有模有样,味道还差点,其他都还行。土豆丝需要大量时间训练刀工,这个急不来,只能叮嘱他们慢慢练。
红烧肉和土豆烧排骨就要麻烦多了,麻烦的是陆晨还必须给他们讲解,妖兽身上的那些肉能用。
这群司厨兴致勃勃的,光是五花肉就切了三大锅,分开稍微炒了一下,然后加水慢炖。
“现在就是慢炖了,将肉里的脂肪炖化,那么肉就能做到肥而不腻,瘦而不柴!”陆晨笑道。
“这和我们平时水煮肉没啥区别啊!就是多炒了一下?”其中一个司厨抓了住脑袋问道。
“当然不一样,至于为什么,等时间到了你们品尝一下就知道了。”陆晨神秘笑了笑。
就在他准备告辞去找女儿时,门外杂乱脚步声响起,只见陈若男抱着瑶瑶走了进来。
“看吧,我就说你粑粑在这里”刚走进来,陈若男看到陆晨后,转头对瑶瑶说道。
“粑粑粑粑,我肚肚饿了,我要吃饭”瑶瑶拍着小肚子说道。
“陈师姐!”一群司厨连忙行礼。
“都围在这里干什么,散了散了!”陈若男不耐烦的说道。
师姐一句话,这些人见状那还敢逗留,一哄而散,有事情忙事情,没事情假忙碌。
“你还真是,我在教他们学厨艺呢”陆晨哭笑不得。
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