手机浏览器扫描二维码访问
只见周氏将箩筐里的炒粉大把抓起来,把有些黏糊的炒粉捏紧实点,取下木榨机上放的几个圆形模具,把炒粉往里面按压,就和清明果压模是一个法子,只是这些模具比清明果那些要大了许多。
章云忙靠了过去,帮着周氏一道捏炒粉压模,等到模具压满后,周氏就把模具放进凹槽,这时候章云才发现,大凹槽里另外有几个圆形的小凹槽,周氏就是把压好的模具往圆形凹槽里面放。
等几个圆形凹槽都摆上模具后,章连根就取来摆一旁的木楔,足有十多根,全都和长形凹槽一般粗细,一根根地塞入凹槽,将长形凹槽全给填满,章友庆则已经准备好,抓紧了粗麻绳,等木楔塞好后,就同寺庙里的和尚撞钟一样,拉动木柱往突出的木楔上直撞,章连根跟着上去一同撞击,周氏则早将提来的木桶放在凹槽下方的出油孔处,才撞了几下,就有茶油顺着出油孔涓流而下了。
瞧着这种榨油方式,虽然简陋,比不上现代的机械榨油机,却也体现了古人在生活中的智慧,章云心里不由小小赞叹了一回。
在章云兴奋赞叹时,几个茶油饼都已经被榨干了油,章友庆父子就停下撞击,将木楔重新取出,周氏将模具一个个拿出来,再将模具里榨干的茶油饼挖出,此时的茶油饼已经变的干燥结实,就和普洱茶饼差不多,只是颜色偏褐色,没有普洱茶饼那么黑。
这样整个榨油过程,章云都了解了,之后就帮着周氏压模具,还有就是挖油茶饼,手上忙碌着,眼睛却不时往出油孔看去,见着涓涓不断的茶油流淌而下,心里的欢喜就没停过,干起活来也更加有劲了。
这样全手工的榨油,确实得费些时间,章家人在旧祠堂忙了两天,才把所有的炒粉都榨出油来,足足装了满满两大木桶,估摸着总有三百多斤茶油。
到初五的傍晚才将茶油都榨好,这样就错过了逢五的集市,章家人虽急着卖油,可除了集市,也想不出有啥地方可以卖,只能等到初十那日,再将油挑去集市。
初十之前的几日,章家人也没白白空下来,这油要挑去卖,还得有油勺子,这可不能随意乱做,就同现代的量杯一样,满满一勺有多少油,都得估算好,等打油的时候,按着勺数就可以估出油量,这样才好算钱,等茶油榨好后,章友庆就找了有经验的木工老师傅,花了五个铜钱做出一只油勺来。
章连根也没闲下来,初六一大早,就从家里出去,徒步赶了十来里路,到昌元镇上去,找油铺还有卖油郎,打听现在的油价,这样才好商量出自家的茶油卖多少价钱合适,顺道也能带点要买的年货回来。
周氏和章云则是做起了桂花糕,本来前几天都想做了,因赶着榨茶油就耽搁了,如今都弄妥当了,母女俩就记起这茬来,想着这些日子全家都忙坏了,连饭都没正紧吃过,这会做点好东西出来,也算是犒劳犒劳大家。
等周氏将院里的积雪扫清,里里外外都收拾好,章云也整好菜地,喂完了鸡,母女俩就进了厨房,周氏本想自个做,可章云觉得新鲜,就缠了周氏让她跟在旁边,好打个下手,顺便偷师。
周氏想想家里这会也算比较闲,就由了她,让她待在厨房,嘴里聊些闲话,手里则动手拿碗舀粉。
古时农家的桂花糕,不比现代变换出各式的花样,而是最简单原味的做法,用的是糯米粉、粳米粉,在两种粉里倒入清水,加上桂花糖、少许油和野蜂蜜,全拌均匀后,放蒸笼屉上蒸上一刻钟左右,出笼后趁热用打湿的布包住,两手不断翻揿、揉捏,直揉到摸上去又细又滑,拿擀面杖擀平,切成块就成了。
章云跟在周氏身旁,帮着加料、递东西、烧火,嘴里还聊着闲话,到是忙得不亦乐乎,等到桂花糕出笼时,满厨房飘着桂花香,还有那甜味儿,特好闻,让人食指大动。
香味儿顺风飘出了厨房,不但招来了章程、章兴,而且还招来了一位小客人,那就是狗子。
狗子还真是个有口福的,前些日一直下雪,又阴了两日,到今天才算出了日头,窝在家里好些天的狗子,就再蹲不住,同爹娘说了来章家,就兴冲冲地跑了出来,才刚到篱笆院外,小狗鼻子就闻到了浓郁的香味儿,顺着香味跑进厨房来。
“云儿姐姐,烧啥啊,怪香的。”狗子人小,吱溜钻进厨房,一时没人注意到,他自个却先蹦跶起来,跑到云儿跟前,仰脸跳着脚问道。
这会厨房里的人才发现他,周氏忙笑道:“呦,狗子啥时候来的,来得正好,大娘刚做了桂花糕,快过来拿去吃。”说着话,周氏就取了砧板上刚切好的桂花糕,装碗里递给狗子吃,并叮嘱了小心烫嘴。
狗子一听双眼大亮,忙乐呵地跑去周氏身旁接过碗,这桂花糕可不是平日常能吃到的,其他到还容易,只是这桂花糖,酿起来又费时又费钱,平日哪有多少人家舍得酿来吃。
“大娘,好好吃哦!”狗子一接过碗去,就迫不及待咬了一口,只觉满口香糯清甜,忍不住赞了一声。
厨房里所有人都笑了起来,比狗子大两岁的章兴,到像个小大人一般,笑着端来板凳,拉着狗子坐下,并道:“坐着慢慢吃,没人和你抢。”
狗子咬着桂花糕就夹起小板凳,搬到了章云身边,才放下板凳坐好,嘴里边嚼着边道:“云儿姐姐,你家真好,有好多好吃的。”
章云笑着蹲下身子,伸手将他嘴角的残渣抹去,“这还是你家送来的桂花糖,不然咱们也没得吃,你要喜欢,给你多包几块带走,回家后让你娘抽空也做些给你吃。”
手心太阳 浪花满袖 (综同人)[综]魔法师的愿望+番外 携带亿万物资穿越七零 他有点野+番外 但是没关系 (综漫同人)综漫 公主,请你自由 呓语救赎 清心游+番外 (网王同人)天才人间 (综漫同人)攻心为上[综]/盟主自称爱的战士+番外 行走世间+番外 (HP同人)克鲁克山小姐 豪门文里的助理也会修罗场吗? (综同人)脑洞堆积地 世界级霸主 书香府 辞金枝 从选秀开始成为顶流天王 四爷有空间
白夜穿越吞噬星空世界,杀怪就能爆装备。令狐冲的酒葫芦,提升剑法资质修炼资质。T病毒原液,获得精神念力天赋。杀死的敌人实力越强,爆出的装备加成越恐怖。奈文摩尔的灵魂冕冠凯瑞甘的刀锋之刃涡动破坏神的进化核心当白夜成为超越无尽世界之上的存在时,回头看着自己走过的路我能有今天,全靠自己辛勤修炼!我,白夜,努力型天才!如果您喜欢从吞噬开始爆装备,别忘记分享给朋友...
关于拒绝校花,转职剑仙的我无敌了穿越到全民转职世界,陆圣发现自己的任务面板时常抽风,发布一些莫名其妙的任务。通过完成任务,他不断获得魅力值奖励,成了学校最帅的靓仔。高考前百日誓师大会上,平民女神邱荷当众对他表白时,任务面板竟再次发布任务。什么?拒绝校花,可以转职隐藏职业剑仙?!女人有什么用?只会影响我拔剑的速度!转职剑仙后,七星子午剑磐龙剑太极无尘剑狂龙裁决剑等名剑被陆圣尽收囊中一个个职业技能强大又恐怖!看他白衣胜雪,脚踏飞剑,十步一杀人,千里不留行,其他转职者嫉妒疯了你这剑仙,帅也就算了,怎么强得这么离谱?!...
我是你的,是你一个人的,不要推开我!一日为师,终身为夫。姐姐,占了我的便宜,还想跑?不曝光不给碰!女人,你敢不要我?雷霆雨露皆是君恩,朕的爱,你收好便是!懒腐宅丧的网文作者萧轻歌被系统套路,穿梭三千位面收集主角气运,她勤勤恳恳做任务,然而却总是桃运缠身,命中带煞,此乃桃花死劫也。不管她躲到何处,都能遇到一个姿容绝世,浪到没边的缠人小妖精。轻轻,人家已经把床暖好了!滚!无数年后,某女看着身旁惨遭摧残的某男,无奈叹息道总有小妖精勾引我堕落!女主渣女本渣,提上裤子不认人,男主骚浪贱,身娇体软易推倒勾人小妖精,本文1V1,女宠男,不喜勿入如果您喜欢快穿妖孽男神缠上身,别忘记分享给朋友...
一朝穿越,胸前扎着厚厚的布带,身穿太监服,她乐瑶瑶摇身一变,居然成了一个小太监!天呐!来一道雷将她劈回去吧!传闻,睿王足智多谋,俊美非凡,乃是天元皇朝第一才子,年方十八,只可惜至今无...
意外穿越了,乔晶晶竟然成了方默的女朋友。临近高三,学籍的问题让方默不得不远赴京城,结果却发现,自己的世界怎么那么奇怪?如果您喜欢影视世界从和乔晶晶分手开始,别忘记分享给朋友...
血月出,灵气枯群妖现,乱人间。马超群大学毕业之后,回家继承了代代相承却已名存实亡的卦馆。他平时除了忙于卦馆的额外业务之外,闲暇之余,看看书打打游戏,过着简单且平静的生活。直到某一天,一位神秘的女子登门,要求马超群完成先祖与其的约定。从此,他平静的生活一去不复返...