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给小丫穿好衣服,卢卫民又细心的给她洗了脸和手。
吃过早饭之后,唐芊芊就和卢卫明说了今天吃火锅的事情。
卢卫民在厂子里的时候也是听人说过涮锅子,但人家涮的都是羊肉,自家又没有羊肉,也没有猪肉怎么涮?
“可是咱们家没有肉怎么涮锅子?”
唐芊芊也知道生活在这个信息不发达的时代里,他们所知道的东西少之又少。
除非是自己经历过的,所以很多事情他们都不懂。
就比如这个涮锅子,他们只听说过人家涮羊肉。
所以就以为只有羊肉可以涮锅子,并不知道蔬菜同样可以涮锅子。
“没有肉,有蔬菜也是可以涮锅子的。”
“蔬菜,蔬菜有什么好吃的。”
唐芊芊耐心的给卢卫民讲解蔬菜涮锅子也不比羊肉涮锅子差。
“只要汤底和蘸料调得好,蔬菜也能吃出肉味来。”
卢卫民还是不相信唐芊的话,蔬菜能吃出肉味来,那是因为蔬菜上的虫没洗干净。
他的心里虽然是这样想的,可是嘴上却是不敢说。
只要唐芊芊让他干啥,他就乖乖的干啥?
唐芊芊把一个有三四斤重的毛肚交给了卢卫民清理。
这个就是今天要吃的肉,牛的肚子,你把它洗干净一点,然后再撕成一片一片的。
知道有肉吃,卢卫民干起活来也非常的麻利,按照唐芊芊的要求仔仔细细的把毛肚洗的干干净净的。
还把它撕成一片一片的,用两个盘子装好。
唐芊芊把粉条,蘑菇,木耳用水泡上,土豆萝卜白菜洗干净切好。
猪骨头放进大锅慢慢的熬着,直到把汤熬成奶白色,然后把蘑菇先放进汤锅里一起熬着。
就开准备蘸酱,她打算弄一个芝麻酱,再弄一个辣椒酱。
卢卫民闻到厨房里传出来的香味儿,他才有一点相信唐芊芊的话。
也许用蔬菜涮锅子真的能吃出肉味来,想到这里,他赶紧去把自己买回来的酒拿出来。
今天有这么好的菜,可不能少了酒,好酒好菜,才能配得上过年的气氛。
唐芊芊见卢卫民把酒都拿了出来,觉得她们女人和孩子不能白看着男人们喝酒。
于是就调配了一副花果茶,香甜的花果茶配上热气腾腾的火锅想来应该也不会差。
卢卫民天见唐芊芊又是果干,又是干花,还有红枣和糖。
他很是怀疑她泡的这个茶水还能不能喝,会不会有一股怪味。
见卢卫民一副探究的样子,唐芊芊好笑的用竹杯子给他倒了一杯。
“尝尝看味道如何?”
接过杯子卢卫民一副视死如归的样子,浅尝了一口杯子里的茶水。
茶水入口,卢卫民猛的睁大了眼睛,这个茶水真好喝,有花的清香,山楂的酸味,淡淡的甜味,很好喝。
卢水生一家过来的时候,唐芊芊已经准备好了,菜都摆在了大圆桌上。
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