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“名字倒是还不错,文绉绉的,叫做李青阳。”
怎么听起来,有点像是一个道士的名声。
苏清风不着痕迹地打量他一眼,随后又转过头去,一一听方继东介绍。
只不过在这些介绍的人眼里,倒是没有一个人能和前头的李青阳相媲美。
这也难怪了。
御膳世家又不是什么萝卜白菜,随处都会有的。
更别说是特殊时期,得低调做人。
像是苏清风这样的,反倒是歪打正着,算得上是一个好出生了。
不过很快,苏清风就没有闲心琢磨这些了。
因为该轮到他上场了。
外面的食客吵吵嚷嚷,不过话里大多都是赞叹的意思。
苏清风来到锅灶前后,长期以来的习惯,让他一瞬间就进入了状态,连带着外边的声音,仿佛都听不见似的。
一般的空心琉璃丸子,所需要的食材,都是精面粉、鸡蛋和芝麻油等。
但是苏清风站在灶台前,却毫不犹豫地选择了自己改良后的版本。
具体不一样在哪,第一步的精面粉糊就不一样了。
从刚开始的单纯面粉加上鸡蛋,变成了面粉糊拌上核桃仁、黑芝麻、红枣泥。
好在国营饭店内的东西还算准备齐全,这些东西大略一翻找,都能找到。
只不过苏清风所做的琉璃丸子特殊性也暴露出来了。
有人做菜的时候,被苏清风的动作影响,带起了几分急躁,时不时地往他那里瞧。
聪明人这个时候,则是撇过头,安心做好自己眼前的菜。
而这一切,都被俞耀华看进眼里。
等到时间差不多了,空心琉璃丸子都热腾腾的出锅了。
俞耀华每个都尝了一点,但是却没有说出好坏来,神色也都是淡淡的。
只是接下来的时候,他的眼神,有意无意地在李青阳、苏清风还有其余一个中年人身上打转,余下的时间,他则是在方继东等人身边徘徊,想来对于这几人,还是有些犹豫。
方继东的手艺并不算差,只不过各花入各眼,方继东的风格,不一定就适合俞耀华。
如果说最合俞耀华收徒标准的,毋庸置疑,就应该是苏清风和李青阳。
这两人年纪轻,天赋好,而他年纪大了,剩下的时间不多了,只希望在后面的日子,能尽心力,将自己会的,全数交给徒弟。
而李青阳家学源远流长,或者由他来传承,才是最好的……
至于背景问题……俞耀华坚信,时局总是在变化的。
他的心中,隐隐有了倾斜的弧度。
当第二道葱烧海参出来的时候,俞耀华也确实尝出来了一点,论起滋味来,苏清风在这道菜上,略有逊色。
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