手机浏览器扫描二维码访问
第246章 做蛋糕（第1页）
“见过大公子！”这两人都是很不错的糕点师傅，手艺很好，能做出很多种糕点，而且之前也见过肖睿轩，所以两个人一来就认出了肖睿轩。
“嗯…这位是林姑娘！你们两个一会儿跟着她学做一种糕点，以后糕点铺子要做的！”肖睿轩其实不用亲自过问这些事情，只是因为是林梦过来教，而且是他要求的，所以亲自带过来。
“是，大公子。”两个人异口同声。学新品，他们当然愿意了，专研这糕点这么久，最喜欢的就是研究出新品了。“见过林姑娘！”又跟林梦行了礼。
“两位师傅不用客气，我叫林梦。”林梦简单的自我介绍一下。“咱们这里有烤箱吗？”问出了自己最需要的工具，她好像听说过古代是有烤箱的，就是用土垒出来的像烧砖窑一样的小型的窑。
“烤箱？林姑娘，我们没听过。”两个人都不知道烤箱是什么。
林梦只能先解决烤箱的问题，她一边比划一边说，好不容易让那些人帮忙垒出一个简单的烤箱，花去了半午时间，这期间她又让掌柜的去定做了知道四方形的铁箱子，就跟现代烤箱的形状，正好能放进窑洞里，然后外面烧火，里面就可以烤蛋糕了，不过火候得掌握好。
一切准备好，让人把窑洞烧火烤干，林梦带着两个糕点师傅去做蛋糕。
“两位，先给我准备鸡蛋，牛乳，低筋面粉，白砂糖和植物油！”林梦嘱咐他们，很快他们的把东西拿了过来，这期间林梦拿出了自己带过来的打蛋器。
“先把鸡蛋分离，蛋清和蛋黄都各放到无水无油得盆里，蛋清中直接加入白糖。”林梦口述，让两个人去做，等两个人做完蛋清蛋白分离工作，把白糖加入蛋清里之后接着口述“把蛋清用这个打蛋器打发成干性发泡的蛋白霜，”林梦拿出了手动打蛋器，教两个人怎么使用。“打蛋器头地蛋白霜成直角就是打发好了。蛋白霜的打发会直接影响到蛋糕的涨发，如果打发不到位，蛋糕就不会涨发地很好。”
“这个东西我们见所未见！”两个糕点师傅边用打蛋器边说着，这个太好用了，省时省力。
林梦没有说话，她不知道怎么解释，索性什么都不说，等着两个人把奶油打出来。
“你们一个打就可以了，另一个蛋黄中加入牛奶和玉米油搅打均匀，然后筛入低筋面粉拌匀成为细腻地蛋黄糊。”
“是，林姑娘。”两人听了吩咐马照做。
等两个人都把各自的活儿干完，蛋白霜已经打发的可以了之后林梦吩咐下一步“把蛋白霜分为3次翻拌到蛋黄糊中，每一次翻拌均匀后再加入下一次，翻拌地过程不要画圈搅拌，以防止面粉出筋性，影响涨发，要轻，快地翻拌均匀。”等两个人做完，林梦亲自看了一眼，翻拌好的蛋糕糊细腻，用勺子提起，可以看到像丝绸一样地滑润，已经可以了，准备放入烤箱烤就可以了！
“两位师傅，火候一定要掌握好，先大火烤一柱香再转小火烤半个时辰就可以了！”
“见过大公子！”这两人都是很不错的糕点师傅，手艺很好，能做出很多种糕点，而且之前也见过肖睿轩，所以两个人一来就认出了肖睿轩。
“嗯…这位是林姑娘！你们两个一会儿跟着她学做一种糕点，以后糕点铺子要做的！”肖睿轩其实不用亲自过问这些事情，只是因为是林梦过来教，而且是他要求的，所以亲自带过来。
“是，大公子。”两个人异口同声。学新品，他们当然愿意了，专研这糕点这么久，最喜欢的就是研究出新品了。“见过林姑娘！”又跟林梦行了礼。
“两位师傅不用客气，我叫林梦。”林梦简单的自我介绍一下。“咱们这里有烤箱吗？”问出了自己最需要的工具，她好像听说过古代是有烤箱的，就是用土垒出来的像烧砖窑一样的小型的窑。
“烤箱？林姑娘，我们没听过。”两个人都不知道烤箱是什么。
林梦只能先解决烤箱的问题，她一边比划一边说，好不容易让那些人帮忙垒出一个简单的烤箱，花去了半午时间，这期间她又让掌柜的去定做了知道四方形的铁箱子，就跟现代烤箱的形状，正好能放进窑洞里，然后外面烧火，里面就可以烤蛋糕了，不过火候得掌握好。
一切准备好，让人把窑洞烧火烤干，林梦带着两个糕点师傅去做蛋糕。
“两位，先给我准备鸡蛋，牛乳，低筋面粉，白砂糖和植物油！”林梦嘱咐他们，很快他们的把东西拿了过来，这期间林梦拿出了自己带过来的打蛋器。
“先把鸡蛋分离，蛋清和蛋黄都各放到无水无油得盆里，蛋清中直接加入白糖。”林梦口述，让两个人去做，等两个人做完蛋清蛋白分离工作，把白糖加入蛋清里之后接着口述“把蛋清用这个打蛋器打发成干性发泡的蛋白霜，”林梦拿出了手动打蛋器，教两个人怎么使用。“打蛋器头地蛋白霜成直角就是打发好了。蛋白霜的打发会直接影响到蛋糕的涨发，如果打发不到位，蛋糕就不会涨发地很好。”
“这个东西我们见所未见！”两个糕点师傅边用打蛋器边说着，这个太好用了，省时省力。
林梦没有说话，她不知道怎么解释，索性什么都不说，等着两个人把奶油打出来。
“你们一个打就可以了，另一个蛋黄中加入牛奶和玉米油搅打均匀，然后筛入低筋面粉拌匀成为细腻地蛋黄糊。”
“是，林姑娘。”两人听了吩咐马照做。
等两个人都把各自的活儿干完，蛋白霜已经打发的可以了之后林梦吩咐下一步“把蛋白霜分为3次翻拌到蛋黄糊中，每一次翻拌均匀后再加入下一次，翻拌地过程不要画圈搅拌，以防止面粉出筋性，影响涨发，要轻，快地翻拌均匀。”等两个人做完，林梦亲自看了一眼，翻拌好的蛋糕糊细腻，用勺子提起，可以看到像丝绸一样地滑润，已经可以了，准备放入烤箱烤就可以了！
“两位师傅，火候一定要掌握好，先大火烤一柱香再转小火烤半个时辰就可以了！”
重生三国之季汉长平侯 妖宠女友是头猪 穿越之妃礼王爷 我能交易技能 开局曝光蓝染惣右介 农家小妹愿望大，种田捡菌来发家 木叶守门人我被纲手偷听了心声 地球OL大玩家 长夜年代记 清穿田园一家欢 洪荒：开局将先天三族拉入群聊 诩影 一仙，一鬼，任平生 盛世嫡妃 重回八零新婚夜，糙汉他狂野诱哄 抗战：开局一艘超级战舰 快穿谁都别想让我死 娱乐：全网黑时我捐的学校曝光了 夫君，一言难尽 大佬在古代兴风作浪
偏宠反派的主神回来了
甘霖绑定系统的时候，系统失败了999次，即将被抹杀。系统该吃吃该喝喝，享受的日子没剩几天，千万记住那个男人就是恶魔，招惹到他就死定了！甘霖懂了。刚开始斯文败类影帝我为利益不择手段，挡我的都该死。阴郁黑化徒弟我为复仇隐忍蛰伏，挡我的都该死。冷血无情杀神我为篡位谋划多年，挡我的都该死。再后来人前凶残阴戾如恶狼，人后暴躁撒娇小奶狗。我怕黑，三分钟内赶来陪我。你不能喜欢别人，你只能喜欢我。听见了没，老子离不开你，敢跑我打断你的腿！甘霖嗯？男人没有你我会死，别离开好不好。甘霖嗯。系统以为带了个青铜，没想到宿主当场超神带躺赢！如果您喜欢偏宠反派的主神回来了，别忘记分享给朋友...
营台剑
关于营台剑师父，我不敢奢求天下无敌的功夫，只望将来行走江湖不受制于人，您就传与弟子吧！李正匍匐在地，动着哭腔泣道。呵呵，傻小子，进前来（来自橙瓜）...
任先生非要和我谈恋爱
我愿为你屈膝，成为你生生世世的不二臣。任慈。星际第七区。夏氏二小姐夏莫颜第一次回乡，便遭遇了离奇灭门爆炸惨案。系统想要查清真相和救回姐姐，需要先集满最强星际指挥官R的十二块灵魂碎片。然而第一块碎片的现主人，就让她皱了眉，是她的‘克星’任慈哥哥。任慈薄情入骨，孤傲成瘾，对世上任何美色都毫无兴趣。直到夏莫颜以妻子身份，闯进他无趣的生活。任慈夏莫颜就是我的命。可当偏执贵公子以为，枕边人留在他身边，似乎只是想偷他东西时，他发了疯。匕首架在她脖子上。任慈我的心被你视如草芥，那我现在就掏出你的心看看。她反抗，利刃划破他的手，她冲出豪宅。夏莫颜我自以为，动心的不止我一个，是我错了。任慈发现自己误会了夏莫颜后，开启了疯狂追妻模式，行迹遍布大大小小各个星区。卑微任慈还在生我的气吗，为什么这么久都不给我打电话。夏莫颜浪费钱。任慈你想不想我？夏莫颜来姨妈了。某天。某年轻指挥官任慈前辈大你六岁，不如我更适合你。夏莫颜老是老了点，好用。任慈我就当她是在夸我了？好的。（1V1双洁甜文治愈系。）如果您喜欢任先生非要和我谈恋爱，别忘记分享给朋友...
正经人谁在漫威学魔法啊
从来到这世界开始，我就开始学习魔法。在我短暂的学习生涯里，我逐渐明白了一件事。越是努力学习，就越能看到明白这件事不是我不行，是你们这儿教的东西不行啊！你到底想说些什么？我不在漫威学魔法啦！斯特兰奇！如果您喜欢正经人谁在漫威学魔法啊，别忘记分享给朋友...
这个王妃太魔性
一名外科医生魂穿异世大陆，身怀血魔珠，成为人人得而诛之的天魔女，将来注定成为魔尊的人，救了六界第一美男的师父，得魔尊长老伏辰的倾心相待，更收获了凌王墨南枫的一世痴情。如果您喜欢这个王妃太魔性，别忘记分享给朋友...
网游之苍茫
暧昧季节出品一个极其普通的小人物，经历了不普通的事件。从以游戏为娱乐，变成了以游戏为生存。苍茫到底是一个什么样的游戏，里面又充满了什么样的秘密。无...