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接下来的几天,九族众人就在男人收红薯,女人做淀粉,沈呦呦他们在山上找各类染料中度过。
一辆辆牲口车,推车在九族新盖的房子下停留,红薯就堆在围墙院子内的各处,眼看就堆成了一座座小山。
更多的地方是支着一个个架子,上面晾晒的全部是新做出的红薯淀粉。
也在连续吃了好多天红薯渣干粮,红薯渣面糊以后,
沈知秋在养猪大户唐广申家买了两头小猪。
不是红薯渣干粮吃腻了,对于逃过慌的他们来说,只要能吃饱肚,好吃不好吃能有啥关系,尤其是现在兜里真没子。
可架不住每日做的剩余的红薯渣太多,扔了忒可惜。
沈太爷还琢磨着养两头猪,等过年的时候能给祖宗们上供个猪头呢。
沈知秋一寻思,那得劁猪,或说骟猪,就是给猪仔做绝育手术。
前世农村,专门用来劁猪的刀,他记得很清楚,是桃形刀,铁制的,带切口和刀尖。
这颗“心”,冰冷,锋利,能轻易地改变猪生。
那时候每次劁猪,总有一大帮村民围观。
对于劁猪,他前世还未成亲之前见多了,也都见怪不怪了。
更多的是好奇那把锋利的桃形刀,是咋那么快的给猪仔做绝育,猪还死不了的。
对于养猪来说,劁猪确有必要:猪性淫,好交配。不劁容易思春。欲求不满或纵欲过度,容易变瘦。
猪瘦就不能长肉换钱,失去了养猪的本来目的,家猪虽是已经驯化的家畜,但个别猪仍有几分悍野倔强的脾气。
劁了,会变得性情温顺,更容易管理。
所以,想让猪短时间长肉快,给他们做手术那是必然的。
在这个朝代,其实劁猪还没有形成规模养殖,原因无他,很多迂腐的读书人认为这种太过残忍。
沈知秋很想吐槽,劁猪残忍,你们杀猪吃猪肉不残忍?
没错古代人不是不知道劁猪,在西汉时期古代人就知道劁猪可以使猪变的乖顺,好长肉。
但一直没有推广开,唐广申家虽然是养猪大户,可是他们家养的猪也不劁猪。
这也是为啥古代明明很早就知道这种方法养出的猪,味道不那么腥臊,还有很长时间,很多朝代都认为,猪肉是“贱肉”的原因。
沈知秋没啥好说的,他们九族弄回来的两头小猪,被高猎户用沈铁头特意打制的小刀,做绝育手术的时候,
真是:“两手劈开生死路,一刀斩断是非根”!
那利索劲儿,一看就不是第一次做,
只见桃形的刀反射着春天的阳光,高猎户右脚踏着猪仔的脖子,左手握住猪仔的一条后腿,放在左脚下踩住。
左手大拇指精准定位,右手的刀一划、一割、一挑,两枚圆滚滚的小蛋蛋从猪腹中跳出来。
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