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别院既然是云苍专门为冰烟准备的一个地方,这里面准备的东西就很齐全,起码这厨房,云苍一直都想冰烟在这里吃穿用度都是好的,厨娘都安排了两下,再加上收抬杂事等等的,也五六个呢,外面守着别院的侍卫,不少人意外的看着冰烟。
这……未来女主人好肥的胆子啊,敢这么跟主子说话!
哪知他们还在想未来女主人会不会因此失宠的时候,云苍已经走进来,挑眉看着冰烟:“师妹叫我什么事?”
“你来打下手,我让你看看我的厉害。”冰烟在厨房里转了一圈,然后扯来一块白布,围在腰上,一系,腰姿不盈一握,盈盈站在那里,笑容甜甜,真是万花都要为之失色的。
云苍看子微深,笑着点头:“好,你要做什么,只管叫我就行。”
“主子啊,这不用,还有属下们呢?这厨房可不是男人进来的地方啊,君子君子远庖厨啊。”厨房原来是个年纪颇大的厨娘,一边劝着云苍,还有眼睛撇着冰烟,明显对冰烟这行为不满。
旁边厨娘与打下手的侍卫也纷纷附和着道,冰烟挑眉,只望着云苍,云苍道:“不用你们留在这了,由我在就行,你们去休息吧。”
“啊,主子,奴婢错了,奴婢请主子那几人一听立即吓的跪地求饶。”云苍一听就知道他们误会了,冰烟一摆手:“好了,都留下来了,待在一边看着,不要说话,师兄你来打下手,今天尝尝我的手艺,要知道我这一手可不常露的。”
那些下人看着冰烟的眼神友善了一些,不过这些冰烟都没在意,她想的还真就是露上一手,她平时还真不喜欢下厨房,云苍也是有福气了。
云苍点头,站到冰烟旁边,冰烟指了指旁边待洗的青菜:“呐,把这些洗了。”
云苍点头,然后道:“不用切吗?”
冰烟笑道:“师兄既然想挑战,那就切一下,记得这个萝卜与黄瓜要切成丁,土豆要半指长,宽细要两根针差不多的大小,这个……这个……”
冰烟毫无压力,带着云苍将需要的菜挨个指着,说完,便是淡定的云苍面上也变了变,那厨娘等人更是瞪大眼睛,云苍已点头:“好,交给我。”
说着抓起已经洗好的土豆,按在菜板上,手上菜刀一甩转了一圈,让厨娘等人惊叫的时候,云苍已经开始切了起来,刚切的时候十分不习惯,这么点个土豆,还要每条大小差不多的超细土豆细,太难了。
他切了一片土豆,然后一条条的切,那个慢条斯理,冰烟不禁摇头,要是这么切,今天这顿饭也不用吃了,厨娘们看着往常高高在上,气质脱尘的主子现在一副窘色的切着土豆,都是一副想笑又不敢笑的样子。
云苍皱着眉,他武功非凡,百步穿扬射苍蝇都未必难的倒他,难道这就要将他难住了吗!
这怎么可能,再说在师妹面前出丑,绝对不行!
可也不知道怎么回事,他越这样想,反而越加不顺手,那土豆皮切的很薄,他按着刚切上就扯碎了,若是刀上用些力气,直接按到案板上,又十分麻烦,他从来没觉得有什么是自己学不会的,什么很难的,现在却将他难到了。
师妹就在旁边,他不可以露怯,急的汗都冒出来了,突然手上被一只盈白的手按住了:“真妹,我来吧,你看着。”
一把将刀拿起来,冰烟笑带着一丝狡诈的道:“现在知道做菜有多难了吧,师兄武功虽好,但在这方面未必一样是能手,这切菜也是讲技巧的,苦练的本事,你想一会学下,难啊。问问厨娘她们,学这刀工用了多久,瞧着吧。”
冰烟直接甩到案版上一个土豆,跟云苍一样,手中刀转了一圈,在众人惊呼声中,飞起刀落,冰烟手上像便魔法似的,只听“当当当”切菜的声音,土豆快速从整个的变成一片片薄如蝉翼的土豆片,然后堆放在一起,又是“当当当”几下,变成很线很线的土豆丝,她看都不看一样,又拿出一个土豆,如法泡制又做了一遍,那刀功,就两个字,快、准!
云苍拿起对了对,当真是肉眼可见的同等大小,跟事先经过测量一样。
其中一个厨娘忍不住拍手:“夫人的刀工太棒了,太棒了!”
这厨娘也是云苍找来了,厨艺也是不错,只不过她只管做菜,刀工是别人的工作,不归她管,她比较薄弱的地方也在刀工上,至于那几个打杂的,也有刀工不错的,可是比起冰烟还是差了一些。
冰烟轻笑,这也算是前生训练出来的,她十多岁就给人当小工,天天窝在厨房后头练刀工,一练就是好几年,不是她自夸,不论是什么菜到了她手中,切出来的必然是大厨心中最想要的。
云苍看的一脸惊奇,冰烟将刀按在案版上:“师兄,继续吧。”
云苍点头,拿起来,十分郑重的继续切土豆,而原厨房已经有几个切好的菜,冰烟看了看,便开始烹饪起来,那架势看的厨娘等有些直眼,对于这位未来的女主人,她们也是有耳闻的,丞相府的庶小姐啊。这厨艺怎么会这么好,看着才多点个年纪,看着那掂锅的架势,专业啊!
那云苍自己窝在一边切土豆,不一会也切出些门道了,他武功不俗,剑法也十分不错,其实让他拿剑切树权,切出一小片,片片大小相同也可以,放到切菜上其实也是一样的道理,没一会,人家“当当当”倒是切出规律来了,冰烟看了一眼,嘴角勾笑:“师兄,你真有天赋啊,以后要不要改行当厨师?”
云苍听了,十分郑重的道:“不用,我跟在你身边打下手就行了,我看切菜挺有意思的,你以后做饭,我就切菜。”
冰烟一愣,笑了:“那好,记得你今天的承诺啊,我以后什么时候想做菜,你要负责切菜,给我当小工!”
“嗯,好!”
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