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“你怎么做了这么多啊?”贺掌柜问道,毕竟只是先试吃,也不用放在货柜上去卖的。
夏意道:“顺便多做了几种,可以让大家都尝尝,最后选出来大家都比较喜欢的。”
“你说的也太轻松了。”贺掌柜忍不住吐槽道,“你可知道别的点心师傅想出一个新的花样都要花上好长时间呢,你这才几天,竟然能做出好几样来,还能说顺便……”
纵使贺掌柜知道夏意的能力,还是被夏意轻飘飘的几句话给震惊到了。
夏意道:“都不是什么新奇的花样,你们先尝尝再说。”
贺掌柜已经先一步将食盒给掀开了。
放在最上层的是一盘白色的糕点,被切成白色的小块,上面点缀着绿色的葡萄干,而白色糕点的中间则是红色的夹心。
但从外观上说,就让人很有食欲了。
贺掌柜舔了舔嘴唇,迫不及待的拿起那块小点心咬了一大口,一口便咬去了一半。
“贺掌柜,点心不是这么尝的……”看着贺掌柜狼吞虎咽的样子,夏意忍不住扶额说道。
贺掌柜嘴里的还没嚼完,便又将另外一半也塞进了嘴里,一边吃一边说道:“饿了,没事,这样我也能尝出味来。”
一连吃了三个之后,贺掌柜才停了下来。
“不能再吃了,再吃后面的糕点就没法试了。”
好在贺掌柜还记得自己是来试吃糕点的,着实不容易。
“贺掌柜觉得如何?”夏意问道。
贺掌柜道:“你这个糕点外面这一层是糯米吧?黏而不粘牙,跟里面的红枣搭配恰到好处,我连吃了三个都不腻人,很好!真的很好!”
夏意点头:“贺掌柜不愧开了这么多年的糕点铺子,这道糕点叫做红枣糯米凉糕,提前将糯米蒸好晾凉,在裹上红枣泥便可,制作方法十分的简单,只要红枣泥调配得当,味道便不会太差。”
“而且这个红枣糯米凉糕在这个季节吃是最适宜的。”夏意又补充了一句。
“这个可以安排上。”贺掌柜满意的点点头说道。
夏意笑笑,说道:“贺掌柜先不要着急,下面还有好几种呢。”
第二层和第三层分别装的是枣泥山药糕和红豆卷。
贺掌柜的尝完均是十分的满意。
“这两个也安排上。”贺掌柜的道,就算是多做了几种,在口味上,夏意从来都没有让贺掌柜失望过的。
夏意说道:“不行,只能从这四种里面选一个。”
“为什么?都很好吃啊!”贺掌柜说着又拿起了一个红豆卷,“难不成你还有其他的想法?”
夏意认真的解释道:“不能一味的推出新的花样,一次推出的新花样过多的话,可能会对以前卖的好的点心造成影响,也会对新推出的花样造成影响。”
“怎么说?”贺掌柜有些不理解的问道。
夏意回答道:“如果四个一起推,你准备主推哪一个?总不能全部都主推出去,势必会有几种点心会被埋没,不如每次主推一种。”
夏意这么一说,贺掌柜立即就明白了过来,就比如现在让他在几种点心里面做一个抉择,都有点困难了……
一次上架的新花样太多,也不是什么好事,方才他不过是被好吃的点心冲昏了头脑罢了。
“唉,这也太难选了吧!”贺掌柜为难的道,他是真的觉得哪一个点心都好吃,哪一个都能卖的好。
夏意将最后一层给拿了出来,笑道:“贺掌柜先别着急,还有最后一种口味还没有尝过呢。”
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