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“我这不是没啥吃的嘛!”卫麟煊垂头丧气的关上煤气灶,把糊了的面坨倒进汤碗里,忍不住辩解道:“我知道没营养,还特地卧了两个鸡蛋,下了一把青菜。早知道这样我还不如直接泡面了。”
同某人在商场上惊才绝艳的天赋不同,卫麟煊在家务活上的能力增长实在有限。也就是这次陪陆衡回乡下过年顺便学会了打煤气灶,平时趁着陆衡不在家能偷偷摸摸吃碗煮的方便面。这要是时光倒退到年前十二月份,卫小老板饿了的话要么点外卖要么去饭店,就算想吃方便面了也只有热水泡面或者是干嚼这两种途径。
陆衡脱了外套递给卫麟煊,自己走上前将那一碗惨不忍睹的方便面糊放在一边,放水刷锅顺便再看看冰箱里还有什么食材。
“……炖个西红柿牛腩,炒个干煸土豆条,再做个大拉皮,给你多放点麻将好吧。”
陆衡说着,又看了看干干净净的电饭煲,扭头向卫麟煊说道:“你想淘点米,把饭焖上。”
“那我这方便面怎么办呀?”卫麟煊念念不忘自己的面糊糊,甚至还伸筷子挑了面条尝一尝,自我感觉良好的评价道:“也没那么难吃。就是有点糊。”
“正好我饿了。给我吃吧。”
陆衡早起出门去接方导,两人在方导家里汇合后又赶去叶老的家,聊了大半天后起身告辞,陆衡又拿着叶老给列的书单子去市中心图书馆,一番折腾下来确实觉得饥肠辘辘,这会儿也就不嫌弃卫麟煊那一手粗糙的厨艺了。
然而卫麟煊却知道陆衡最不爱吃这些添加了防腐剂的垃圾食品,事实上在饮食上有点轻微洁癖的陆衡甚至不喜欢在饭店吃饭,不过两人的工作性质就决定了他们很少能有时间回家做饭。所以每次一有放假的机会,陆衡必定会一头扎进厨房里天天调着方做菜。
这么一位食不厌精脍不厌细的吃货居然要吃自己煮糊的方便面,一瞬间卫麟煊打从心底升起了一丝虐待陆衡的心虚。他固执的把一碗方便面抱在怀里不给陆衡吃,陆衡也不想让卫麟煊吃太多垃圾食品,拉拉扯扯间陆衡就有点不耐烦——
“卫麟煊你能不能行了!我给你做了那么多顿饭。现在吃你一口面都不让。就你这样的将来我老了能指望你什么!”
“!!!”卫麟煊被指责的一脸震惊,瞠目结舌的看着面前横眉怒目的陆衡。
陆衡却趁某人呆愣的工夫直接抢过面条,唏哩呼噜的吃了几大口,原本还有些劲道的面条早就困的软囊囊干糊糊的,口感不太好。上面的荷包蛋还是糖心儿的。
陆衡一脸嫌弃的用筷子戳了戳荷包蛋,见蛋液顺着戳破的地方流出来淌在面糊糊上,陆衡皱了皱眉,又开始念叨:“这糖心儿的荷包蛋不卫生,里边有细菌不说,而且这么做的营养价值也不高。我说你怎么就是喜欢吃这么黏哒哒的东西……”
陆衡径自数落着卫麟煊不健康的饮食习惯,不知道那句话戳了卫麟煊的笑点,只见他站在陆衡面前突然贼兮兮的笑出声来,声音贱贱的符合道:“是啊,我就是喜欢吃黏哒哒的东西~~”
那副荡漾的模样简直没眼看。
陆衡挑面的筷子突然一僵,整个人寻思过味儿来,忍不住翻了个白眼,看着那一碗干糊糊的方便面,更加没胃口了。
卫麟煊顺势把剩下的面条抢过来放在一边,一本正经的说道:“哎呀,做饭做饭,你也不要吃垃圾食品了,待会儿饭好了咱们吃点健康的饭菜。”
说着,动作异常勤快的去淘米焖饭。
陆衡特无力的瞪了一眼在厨房里忙忙叨叨的卫麟煊,只好也转过身去洗菜切菜。
因为西红柿炖牛腩这道菜比较费时间,陆衡先将牛腩切块扔进水里,再放上桂皮料酒等佐料煮肉。趁着把肉煮熟的时间再去切西红柿和各种葱姜蒜料,还有黄瓜粉皮干豆腐土豆和芹菜,顺手炒了个肉川子,将凉菜拌好,再将土豆条过油,放入芹菜川椒等佐料干煸,最后再将煮熟的牛肉捞出来放进砂锅煲里,与炒熟的西红柿,土豆块和各种佐料一炖,没一会儿整个厨房内全是菜香的气息。
无论是卖相还是味道果然都比卫麟煊的方便面强多了。
“米饭也好了吧!”陆衡鼻子很尖的闻到了米饭的香气。这个大米是回京时陆家从老家拉来的大米,不施化肥纯绿色无污染的贡米,饭一焖好了那香气恨不得能从电饭锅里窜出来,而且颗粒饱满品相晶莹,口感更是劲道。
卫麟煊直接盛了两碗饭端到饭桌上,再返回厨房的时候就见陆衡已经盛好了菜。
知道某人在厨房里向来笨手笨脚的,陆衡直接端着热腾腾的西红柿牛腩进了餐厅,把干煸土豆条和凉菜留给卫麟煊。
两人坐下来吃饭的时候,陆衡还不忘提醒道:“你多吃一点,待会儿有事儿求你。”
“什么事儿?”卫麟煊夹了一筷子牛腩。这牛腩已经炖的烂烂的,筷子一碰颤颤巍巍的恨不得肉丝儿都能散开,每一块牛腩都饱饱的吸收了西红柿的汤汁,酸酸甜甜的包裹着牛肉的醇香,再融合了炖烂的土豆块溢出来的独属于淀粉的面糊口感,整道菜透露出一股醇厚鲜香的浑然天成,放进嘴里入口即化,简直好吃到让人情不自禁地闭上眼睛。
看着卫麟煊吃一口肉都能陶醉的不要不要的满足,陆衡忍俊不禁的摇了摇头,开口说道:“像备战高考一样帮我背书。”
“为了犒劳你的辛苦,我会天天给你做饭吃的。”
“没问题,交给我了!”卫麟煊撸胳膊挽袖子的直接拿起汤匙,一勺一勺的将西红柿牛腩浇在晶莹的米饭上,然后又夹了一筷子干煸土豆条放进嘴里。
过油的土豆条被炸的表皮酥脆,内里却很细腻q弹,川椒和芹菜的香气融合在一起,是一种很独特的清香酥辣的味道。
卫麟煊一直就觉得陆衡的厨艺很独特,那是一种除了他以外别人根本学不上来的家常味道,好吃肯定是好吃,却也不像是那些星级大厨的手艺那般令人惊艳。
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