手机浏览器扫描二维码访问
第二日,一大早,凌筱雅就起来了。
凌筱雅将做菜的砧板放在清水泡,等到泡了一段时间,这砧板也就叫水板了。
趁着这时候,凌筱雅就将昨天摘得红果洗净,然后从中间一切两半,将山楂核给取出。
其实可以往山楂里加豆沙还有绿豆泥,那味道更美丽,只是现在没有这条件。凌筱雅也就不强求了。
将切好的山楂重新合上,然后再用竹签串起来。
接下来就是熬糖了,把白砂糖倒入锅中,按糖与水2:1的比例加入水,用猛火熬20分钟左右。糖熬到刚刚好时,呈黏稠的透明状。如果熬制时间不够,糖会粘牙;如果熬得过久,糖则会泛苦味。
然后就是最重要的步骤了,那就是要蘸糖,将串好的红果贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻转动,裹上薄薄一层即可。蘸糖这个环节看似简单,但很需要技巧。如果糖裹得太厚,吃下去一口咬不着果,是比较失败的。糖要蘸上薄薄而均匀的一层,即算成功。
所以凌筱雅做这这个环节的时候,可以说是十分的小心,一点差错都不敢出。
毕竟这个环节要是出什么问题,那整个冰糖葫芦可以说是都毁掉了!
最后就是将蘸好糖的红果串放到水板上冷却二三分钟即可享用。
“筱雅,你是在做红果?”
凌筱雅的冰糖葫芦快要大功告成的时候,凌筱柔不知道何时来到凌筱雅身边。
“姐,你起来了。赶紧来尝尝我做的冰糖葫芦!”
凌筱雅见时间差不多了,就拿起一串冰糖葫芦,打算放到凌筱柔的嘴边,让她吃。
凌筱柔看着那一个个晶莹剔透的冰糖葫芦,眼底闪过一丝惊讶,“这是红果做出来的?天啊,真漂亮!让人看着都舍不得吃了。”
凌筱雅不禁觉得有些好笑,“我的好姐姐,这冰糖葫芦做出来就是让人吃的,你啊,也别看了,赶紧吃。”
凌筱柔一时间有些不太好意思,微微熏红了脸,然后凑过去,咬了一口冰糖葫芦。
顿时冰糖的清甜跟红果的酸味儿夹杂在一块,那滋味儿真的是太美妙了!
“真是太好吃了!筱雅,没想到红果居然也能做出这等美味。”
凌筱柔颇有些惊奇的看着冰糖葫芦,真的是美味,她从来没有吃过这么好吃的甜食。
比起什么麦芽糖,这个红果真的是太美味了!
“筱雅,你也尝尝看啊!”
凌筱雅点了点头,是啊,她做好了糖葫芦以后,都还没来得及尝一尝呢!
于是凌筱雅也吃了一口,想想,在现代,冰糖葫芦处处可见,可如今再吃这冰糖葫芦,真真是绝佳的美味啊!
“姐,马上要吃早饭了。这糖葫芦,还是暂时别吃了。毕竟这山楂是酸的,空腹吃,对胃是有影响的。”
“你就做了两串?”
凌筱柔见除了凌筱雅手上拿着的一串糖葫芦,盘子上就只剩下一串,于是忍不住开口询问。
凌筱雅点了点头,“我今天也就打算做给咱家的人尝尝,娘和平安不能吃太多,我跟姐你两个最好也不要多吃。其实要不是我打算让大堂哥尝尝这糖葫芦,我还真不是不想做那么多。”
凌筱雅也就做了两串糖葫芦,没一串上也就只有4个,如今凌筱雅和凌筱柔各吃了一个,这一串上还有两个,凌筱雅是打算,分别给令平安和林氏的。
至于剩下的一串,那就全是凌平顺的,毕竟这糖葫芦,以后可是要他做的。
“好了,你辛苦了。你去教平安读书去。早饭我来做吧。”
凌筱柔看着凌筱雅嘴边的笑意,她也忍不住笑了出来。
凌筱雅也没有拒绝,直接将冰糖葫芦端了出去。
道长先生[古穿今] 通灵师在娱乐圈 天降萌宝:腹黑爹地送上门 只要月光就够了 江宁探案录 嫡女惊华:病态王爷真腹黑 女配她逆袭了 文豪文原配不干了 都市极品狂龙 她是神 婚后娇宠:狼性总裁撩人妻 拥吻热可可 外戚之女 禽天纪 我扔了妹妹的书后穿越了 廿四明月夜 侯门纪事 误入豪门:替嫁娇妻 篮路传奇之出世 我重生后只想虐渣
AI天才少女云漾做了个家政服务机器人OM1,以承担她所有家务,解放她自己。某天,云漾发现OM1时不时的就像成精了似的怼天怼地怼她厨艺突飞猛进对她清凉的装扮表示不满管东管西的。后来,云漾碰到了映城大学的招牌数学系教授任霁。这个矜贵疏懒智商超群的男人某天堵在她家门口,懒淡开腔谈个恋爱?云漾摇手拒绝不了,我有机器人。任霁抬眸斜了眼OM1它有什么用?云漾会做饭会洗衣会收拾房间会给我按摩。无数次魂穿OM1的任霁懒笑这不都是我?云漾?任霁拦腰抱起面前的人儿,大步走向房内,在她耳边暧昧低喃有件事,它不会。如果您喜欢任教授每天都和机器人争宠,别忘记分享给朋友...
叶健是一位普通的梦幻西游玩家,在穿越后,他发现原本的将军令竟然变成了一个神奇的U盘!打书炼妖资源鉴定,这些搏几率的玩意,担架还是逆袭统统由他说了算!晚秋半夏冥想…这些CC的万人主播,都将是他的跟班小弟!全订水友群582451872...
穿越修真世界,成为一个边荒小城镖局中的趟子手,没有功法,资质不足,怎么办?咦?我的灵魂可以穿梭到一个仙侠游戏里当Boss!叮!获得基础吐纳术!叮!获得朝阳剑诀!叮!经验1oo!叮!晋级炼气一层!...
女人,你知不知道你很甜?初次见面,唐酥只觉得慕斯凉是个变态。威胁你怎么了,我有的是钱!再次见面,唐酥觉得慕斯凉人傻钱多。酥酥,我想吃蛋糕。确认关系后,唐酥发现慕斯凉就是一个喜欢粘着她要糖吃的三岁小孩。酥酥,我想你了。分隔两地后,唐酥听着电话里传来慕斯凉磁性的声线,舔了舔唇边的草莓慕斯,才发现自己原来这么爱他。PS这是慕斯小公主和唐酥小王子的故事~如果您喜欢酥酥入心你的慕斯,请签收!,别忘记分享给朋友...
重回过去从放牧开始是流浪之袋鼠精心创作的网游小说,笔趣阁实时更新重回过去从放牧开始最新章节并且提供无弹窗阅读,书友所发表的重回过去从放牧开始评论,并不代表笔趣阁赞同或者支持重回过去从放牧开始...
海贼篇一个普通人,穿越到海贼世界,成为了拥有超人系爆炸果实的鼻屎男Mr5。弱肉强食,物竞天择想要活着,就必须不折手断!一切痛苦,皆可找到根源弱小就是罪,仅此而已!都市篇什么?我曾经穿越到海贼王的世界,成为了世界之主,最后在大战中嗝屁了?你千辛万苦来到这个世界?只为了寻找我这个爸爸?突然有一天,一个国色天香至真至纯,年龄与自己一样的天仙女孩,叫自己爸爸,说是自己的女儿,叶辰就直接傻了。注时间线就是渣,大家无视就好!PS海贼厌世之歌妖尾之金金果实请大家多支持,十分感谢!如果您喜欢海贼之爆炸艺术,别忘记分享给朋友...