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第71章 科学与美食的奇妙邂逅（第1页）
赵小楠团队在凯文的秘密实验室继续埋头苦干，虽然外部环境逐渐平静，但内部的科研气氛却日渐紧张。为了放松心情，赵小楠决定带团队成员们去附近一家着名的餐厅吃顿好的。于是，一场科学与美食的奇妙邂逅即将上演。
“今天的主题是放松和享受！”赵小楠大手一挥，宣布了这次放松活动。
餐厅的名字叫“味蕾奇迹”，据说这里的每一道菜都有独特的科学原理和故事。团队成员们对这次美食之旅充满了期待。
“听说这里的主厨以前是一名化学家，他将化学知识融入到了烹饪中，打造出了一道道令人惊叹的菜肴。”陈晓光在车上兴奋地介绍道。
一到餐厅，他们就被主厨迎接入内。主厨名叫马克斯，留着一头银色的长发，戴着一副细框眼镜，看起来颇有艺术家的气质。
“欢迎各位科学家来到‘味蕾奇迹’，我很荣幸能够为你们服务。”马克斯微笑着说，“今天的晚餐将会是一场味觉与科学的盛宴。”
第一道菜端上来时，大家都惊呆了。这是一道色彩斑斓的分子料理，名为“酸碱平衡”。马克斯解释道：“这道菜利用了酸碱中和的原理，通过不同的酸性和碱性食材的碰撞，创造出一种全新的口感。”
赵小楠尝了一口，感觉味蕾被刺激得如同大脑在接收新的科研灵感。“这简直是艺术与科学的完美结合！”他赞叹道。
接下来的每一道菜都带来了不同的惊喜。例如，“热胀冷缩”是一道利用液氮急速冷冻的甜点，吃到嘴里先是冰冷，然后逐渐在口中化开，带来浓浓的巧克力香气。
“这简直就是在做实验！”张扬感慨道，“每一道菜都有科学的影子。”
就在大家沉浸在美食和科学的交织中时，一个意外的客人走了进来。那是赵小楠的老朋友，国际着名的物理学家莉莉。她刚好在附近参加一个学术会议，听说赵小楠在这里，于是特地前来拜访。
“赵小楠，好久不见！”莉莉热情地打招呼。
“莉莉！真是太巧了！”赵小楠也很高兴见到她，“快加入我们，一起享受这场科学与美食的盛宴。”
莉莉很快融入了团队的氛围，她也是一个美食爱好者。大家一边品尝美食，一边讨论各自的研究，气氛十分融洽。
“赵小楠，我听说你们最近的研究进展很大，能不能和我分享一下？”莉莉好奇地问。
赵小楠简要地介绍了他们在植物活性成分提取方面的突破，以及凯文的技术对他们的帮助。
“真是令人敬佩的成就。”莉莉感叹道，“我也在研究一个项目，涉及到量子计算在食品安全检测中的应用，不知道能不能和你们的研究有所结合？”
“量子计算在食品安全检测中应用？听起来很有趣。”赵小楠兴奋地说，“我们可以探讨一下，看看有没有合作的可能。”
正当大家聊得热火朝天时，餐厅外突然传来一阵骚动。赵小楠和莉莉走出去查看，发现几个不法分子正在试图破坏餐厅的设备。
“这些家伙又来了！”赵小楠愤怒地说。
“不用担心，我有个朋友就在附近，他是一名退役特种兵，现在在一家保安公司工作。”莉莉迅速拨通了电话。
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