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“是这藕不错，粉粉糯糯的……”

待到一群人食用完毕，意犹未尽的还坐在那讨论今日这顿餔食时，赵四郎便朝正在收拾餐桌的一厨娘询问：“这藕粉可有售卖？价钱几何？”

作为一个商家，赵四郎自是早就锻炼出一双善于发现商品的眼睛。

他有预感，若他能将这藕粉带去京城，必然能在京中引起一股新的美食潮流。

“这是我们大老爷所制，原本也是要拿出来售卖的。贵客若是喜欢，我这便去替你回禀。”提前就受到过培训的厨娘，笑眯眯的说道。

“那便有劳了。”赵四郎忙道。

虽说早从昨晚桌上见着这些菜肴起，赵四郎也已经猜测到了些。但他怎么也没想到的是，第二日一大早，才刚起床洗漱，韩彻便过来了。

赵四郎赶忙收拾妥当，出来拜见：“见过韩大人。”

“我听闻你们这次携带不少耕牛过来。”韩彻一开口，便是直奔主题：“藕粉我可卖你，价钱也必然合适。但我不要银钱，只要同等银钱的耕牛交换。”

实际上，韩彻做这么多，除了想要发展安南县的经济，也想要截胡这批耕牛。

朝廷是有明令禁止，无故不得宰杀耕牛，违者徒一年半。但律令是律令，一直以来耕牛被宰杀的情况，全国各地都屡见不鲜。

尤其是在安南这等天高皇帝远的偏僻小地方，纵使韩彻想依照律法去严抓，其实效果也起不了多少的。

富户们有钱有权，自有各种办法解决。而山间土着们，他们为了躲避赋税连人口都能瞒下，杀牛这点事，完全能够做到半点消息都不透露出去。

可以说，起码在短期内，韩彻是做不到以律令的方式，遏制安南杀牛赛鬼的恶习。

既然如此，韩彻便只能从源头先入手。

“大人，此事并非我不愿答应……”赵四郎为难道。

他确实是很看好藕粉，但商队此行是为着沉水香而来。需知晓安南此地人信重巫医，尤其是山间一些土着，与他们做沉水香交易时，更是只要耕牛。

听完解释，韩彻沉吟片刻，道：“嗯，这确实是令你为难。”

赵四郎错愕，显然未料韩彻竟这般好说话。

接着，只听得韩彻又道：“对了，我今日来得太早，你应还未曾食用朝食吧？这样，我做东赔罪，还请勿要推辞。”

被自己拒绝后，韩彻竟还请他吃饭赔罪！

赵四郎皱眉：他莫不是还想让自己品尝一番，好因此改变主意？

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安南此地，会在每年的冬天在活树上第一次凿采木香，称之为开门香。凿取下来的木香也有等级之分，最低等为白木香，最高等为牙香，也唤女儿香。

香树本就生长不易，牙香还需得从老香树上凿取，再经过香农们精心制作，方才可成。

偏掌握香树和制香手艺的香农又多为安南山间土着，他们也是对巫医最为信重的那一批人。商户们为着能换取到高质量的沉水香，才会不辞辛苦的从其他地方赶来大批的耕牛。

所以这饭不论吃多少次，赵四郎都不觉得自己会改变主意。

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