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第191章 醉仙鸭（第2页）

“黄冉，把菜单给我拿过来！”易文科大声呦呵着。

黄冉赶紧放下了手里的活儿，把菜单给易文科拿了过来，“少爷，今天想吃点什么，我让后厨去给你做！”

易文科翻阅着自己手中的菜单，一时不知道要吃些什么。

他突然想起了自己前一段时间兑换的新鲜玩意儿——醉仙鸭。

这些日子忙，一直没有时间吃，现在可以好好的享受了。

易文科拿出了自己珍藏都醉仙鸭跑到了后厨。

这醉仙鸭最重要的就是他的酱料了，有了我易文科独门秘制的酱料，肯定为这道菜增色不少。

易文科命下人给自己烧火，并嘱咐把火烧的旺旺的。

他将油倒入锅中，这个油是易文科自己压榨的玉米油，比寻常的油都要香。

放油烧至六成热，易文科下入姜片、桂皮、八角、草果、香叶煸出香味，又放入了二十多种中草药。

仅仅是放入香料，香味就充斥了整个厨房。

厨房帮忙的丫鬟都围了过来，想看看易文科又在研究什么新的菜品。

易文科放入鸭子，由于锅大他就多放了几只，想着一会儿给常乐公主送过去。

现在该放我的秘密武器了！

易文科拿出了一瓶白酒倒入了锅中。

围观的丫鬟个个目瞪口呆，第一次见这种新奇的做法。

一个不怕死的小丫鬟说出了自己的疑问，“少爷，这么做能好吃吗？”

“等一会儿你就知道好不好吃了！”

易文科盖上了锅盖，“等候一个小时就可以出锅了！”

趁着这个功夫，易文科去炒制自己的秘制酱料。

鸭子用小火煨至酥烂时，易文科打开了锅盖，香味扑面而来。

他用湿淀粉调稀收了一下汤汁，浇上自己的秘制酱料，淋上香油，撒葱段。

“装盘！”易文科将鸭子装到了一个精致的盘子中，瞬间这道菜高大上了许多。

旁边围观的小丫鬟都流出了口水，“少爷的手艺就是比我们的好！”

易文科从后厨端了出来，奇特的香味瞬间弥漫了整座酒楼，吸引了众多人的目光。

吃客们放下了自己手中的筷子，跑到了易文科的身边，深深的吸了一口气。

“这是什么阿，怎么这么香！”

“是啊！我隐约还能闻到一股酒香味！”

“我也闻到了，确实有酒香！”

“好鼻子，里面确实放入了白酒！”易文科说道。

“这白酒看似和鸭子格格不入，却奇妙的和鸭子融为一体了，简直太妙了！”那人对易文科的鸭子点评了一番。

“这到底是什么菜啊，就不要和我们卖关子了！”吃客们催促道。

易文科想了想，给这道菜取了一个名字，“这道菜叫文科醉仙鸭！”

“好名字！”众人皆鼓掌。

“不知道是鸭子醉了，还是人醉了！”其中一人感叹道。

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在众人逗乐之时，远处一个目光紧紧的盯着易文科。

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