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这都主动要求了,肯定要成全,程玉泓:“你会干什么?”
蓝瑜也是真心想帮忙:“我是学管理的。”
“那正好,我在组建公司,你看看应该怎么分一下部门什么的。”程玉泓把卓思广叫过来,“是不是在画办公大楼的设计图?”
卓思广点点头:“是。”
蓝瑜明白程玉泓想让他做什么了:“组建公司我没问题,交给我吧。”
“那就麻烦了。”程玉泓随后问,“你喜欢吃什么,中午的时候让金良给你准备。”
“你们吃什么我就吃什么,不挑食。”面馆的菜根本就不用挑,都好吃。
程玉泓:“那行。”
蓝瑜跟着卓思广离开了,程玉泓走进了面馆,继续做绿豆糕。
黑沼泽那边,翻地龙、金景、石一,小塔灵一人管理一个干冰机,人手已经足够,不用其他人帮忙了。
要是他们累了,可以传信让有空的人过去替代。
程玉泓空了下来,他准备把那多出来的一千多斤绿豆给卖出去。
绿豆先去皮,这个简单,用机器来去皮。
面馆很早之间就购置了打米机,打米机是多功能的,谷物脱壳只是最基本的。
程玉泓把机器调制好,然后取了五十斤绿豆倒进去,伴随着轰轰轰机器工作的声音,出料口出来的就是嫩绿色的无皮绿豆,壳子掉在另一个框里,不会浪费,拿去喂猪。
得到无皮绿豆后,用水泡起来,需要泡一个小时,趁着这个时间,程玉泓去超市买蜂蜜、黄油、好看的月饼模具。
做原味的绿豆糕就行了,这个也是最好吃的。
程玉泓把边上那口锅扣上蒸笼,垫上一层蒸布,把绿豆倒入蒸笼里,铺平,蒸起来。
在等待的时候,程玉泓给郑耀打电话,让他准备一下,今天中午来店铺里吃饭,每一桌送一盘绿豆糕,客人吃了之后记得做好记录。
郑耀得到通知后,立即在店铺大门口放上一个雕刻精致的木牌子,上面写着:今日赠送菜品“绿豆糕”。
做绿豆糕比较简单。
无皮绿豆蒸熟之后放到破壁机里打成沙,锅里放黄油,倒入绿豆沙一起炒,炒的过程里放入蜂蜜,炒成绿豆泥,把绿豆泥放入模具里,按压成绿豆糕,这样就成了。
程玉泓轻轻松松就把绿豆糕做好了,昨天已经做过了,今天熟能生巧,做得更快了些。
做好的绿豆糕,程玉泓放入保鲜箱里,快递给了烤鱼铺。
郑耀收到绿豆糕正好是十点半,第一桌客人来了。
第一桌客人是刘均和糖醋排骨。
糖醋排骨再次幸运地成为了刘均在直播间抽取的幸运粉丝。
刘均已经连续在烤鱼店直播了快两个月了,菜品都还没有吃完,今天依然点没吃过的新菜吃。
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