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等全部牛油块漂浮起来后,并且变成金黄色,就说明牛油熬制成功。
将牛油倒出来,林素便开始制作火锅底料。
“布溜布溜,好香啊!”
落落在一旁好奇的看着,林素在把牛油渣挑出来时,她就蹑手蹑脚的凑过来,然后小手偷偷摸摸的伸到盘子里。
悄悄的拿了一块牛油渣,趁林素不注意,便扔进嘴里,吃得津津有味。
一旦林素回头,她立马闭上嘴巴,装作一脸无辜的样子。
林素不知道溜溜的偷吃,开始制作火锅底料。
把牛油放进锅里,然后把葱姜蒜也倒进去,炸成金黄,然后捞出来。
之后把辣椒发进去,炒干水分,不过为了怕炒糊,林素让小柒把火焰控制到中小火。
等炒上半个时辰,辣椒微微发白,水汽完全蒸发后,便放入干辣椒以及香叶。
这样炒上六七分钟之后,便把准备好的其他香料,桂皮,八角,小茴香等放进去。
炒至六七分钟,再放入糖,盐,因为这里没有冰糖和豆瓣酱,便只能将就一下。
如此再炒六七分钟然后又加入花椒等香料,将水分完全炒干。
如此,便可以出锅了。
只不过,因为林素是现吃,所以没必要将其冷却静置,直接放入鸳鸯锅之内,开始吃火锅。
红红的油随着滚烫的水翻涌出来,麻辣的香味顿时涌入众人的鼻子。
“咕噜噜~”
小柒和落落两人不由咽了咽口水,眼汪汪的看着林素。
林素把洗干净的青菜,放入清汤锅,然后将切片的牛肉,羊肉兔肉放入辣锅。
片刻之后,林素夹起一片沾满红油和辣椒的牛肉片放入溜溜碗里。
“大家都吃吧!”
第一个朋友
“唔唔唔~好吃。”
落落满嘴塞着食物,就像一个小仓鼠一样,腮帮子鼓鼓的,可可爱爱。
小柒没有说话,但眉眼间的开心与手上毫不停歇夹菜的动作表明好吃。
“好吃就多吃点。”
林素见两人很开心,顿时露出了笑容,人多吃火锅才有氛围。
刚开始落落不会用筷子,还想用手抓的,被羊肉烫了一下小爪子,便老老实实的跟着林素学筷子。
在林素教落落学筷子的时候,小柒便偷偷的一个人开吃。
等落落学会用筷子之后,两人就发现,锅里的菜已经被小柒吃了一半了。
落落顿时加入开抢的队伍。
三人吃得津津有味,而秘境中的其他人却郁闷的吐血,他们似乎被阵法困住似得,哪里都去不了。
甚至有人肚子饿了,也没办法找东西吃,只能吃点辟谷丹。
但辟谷丹没啥味道,一点都不好吃。
“布溜布溜,好饱啊!”
落落躺在地上,摸着圆鼓鼓的肚子,感慨起来,“布溜布溜,这点落落吃过最好吃的东西。”
“好吃吧,我就说肯定比你以前吃过的东西好吃。”
林素也躺在落落身边,不想动弹。
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