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第三十二章 我去真值（第2页）

“这简直就相当于，游戏当中的技能书啊。”

唐婉晴虽然能够随时调看，她脑海中生物电脑的各种资料。

但是调出来的资料，记载的技术，并不等于她会。

从这自动贩卖机，贩卖的书籍就不一样，它会一瞬间，让唐婉晴学会其中的知识和技术。

这是映入她大脑当中的，而不是进入到生物电脑当中。

就比如说，这一道秃黄油拌饭的技术。

被她吸收之后，唐婉晴就像是，做过无数次秃黄油拌饭一样。

一瞬间，就获得了国家特级厨师的技术，当然指的是仅仅对这一道菜而已，她做其他的菜，依然只是普通水平。

然后，唐婉晴就高兴地又拿了八只大闸蟹，开始兴致勃勃的，制作秃黄油拌饭。

这回，可以好好秀一秀，自己的做饭技术了。

对于一个妻子和母亲来说，这是一种乐趣！

秃黄油，是对大闸蟹烹饪，最极致的成果，是江南厨师动足了脑筋之后，想出来的一道美食。

很多人不明白，这道美食，为什么叫秃黄油？

这个“秃”字是哪来的？”

这个“秃”字，是方言发音错误所造成的。

这道菜，实际叫“忒黄油”，在苏州一带，吴语发音“秃”和“忒”近似。

忒的意思，就是特别，独有。

就是说这一道美食，是用螃蟹制作的，独特的，独有风味的食物。

唐婉晴先将大闸蟹笼蒸煮。

蒸熟之后，把蟹黄蟹膏挖出来，蟹肉剔出来。

然后猪油混葵花籽油下锅，又把螃蟹壳放倒其中，低温熬煮，吴茱俞籽实，加生姜，去腥提鲜。

去掉蟹壳之后，又将螃蟹的膏黄下锅，添加少量的盐和鱼露，进行辅佐。

硬实的雌黄，绵润的雄膏，双剑合璧，美味直指人心。

加入少量的姜丝香醋，和蒸好的米饭耐心搅拌，让每一粒米，都被膏肓包裹。

香气扑鼻的秃黄油拌饭，就做好了。

唐婉晴尝了一口，异香满口，回味无穷，她满意的点了点头。

随后她又切了一盘松花蛋，拍了一盘黄瓜，这些让李云龙用来下酒，应该很好。

最后又炒了一个油爆双脆，然后准备好了热茶。

螃蟹好吃，但是性寒，又油腻，饭后喝杯茶，既可解油腻，又对胃好。

所不同的是，给李云龙和自己准备的是姜茶。

但是姜的辛辣，两个孩子可能受不了，所以给他们两个人，准备的是蜂蜜柚子茶。

等一切都准备好，就听见门口李云龙的笑声，还有两个孩子围绕着他，叽叽喳喳的声音。

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