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“张生,晚上一起吃餐饭?”
电话里。
沉鑫笑道:“好不容易来深城一趟,一定要让我尽尽地主之谊。”
“没问题。”
张国宾答应的很干脆。
“傍晚六点,渔人大排档,我让人接你。”
沉鑫说道。
张国宾推让道:“我自己就行。”
晚上。
六点十分,三辆平治车颠簸的驶进一条土路,弯弯曲曲绕了半个小时,来到一间位于海角处的大排档。
大排档盖在一座山头上,高度就几百米,临海而建,可以眺望大海。
沉鑫穿着中山装,右手挂着一串檀木珠,带人站在大排档门口,见到平治车队停在坡面上,很是热情的上前迎接。
“张先生,又是一段时间不见,每次见你都能听说你赚大钱,谈大项目的消息。”沉鑫握住长国宾的手朗声大笑。
张国宾一身黑色西装,戴着名牌,系着领带,站在车前跟沉鑫握手,双目一转就笑道:“不好意思,沉老板。”
“我迟到了。”
沉鑫拍拍他肩膀,大度的道:“几分钟算什么迟到?第一次来我家里吃饭,别人都是迟到半个小时的。”
“怎样,上山的路不好走吧。”
张国宾寒暄道:“习惯走上坡路了。”
一行人跟着大老进入排挡大门,双方二十余名西装保镖,分坐在两张桌子上。
这间大排档是单层的民房,外面铺了瓷砖,里面装修的不算华丽,却很干净整洁,冰箱、空调、海鲜池都有。
跟内地普遍在街头摆摊的排档不一样,更像是二十年后的室内大排档。
张国宾点了几道菜,坐在餐椅上,眼神打量四周问道:“沉老板,这可是个好地方啊。”
“以前家里人留下的房子,重新装修了一遍,比不上香江的大酒店,见笑了。”沉鑫坐在对面,起身提壶倒茶。
张国宾手指轻叩桌面,眉头一挑,询问道:“原来沉老板家里是开饭店的?”
“算什么饭店啊,往上数十年,开饭店可犯法。”沉鑫坐回来,喝了口茶:“就是给收工的渔民提供个落脚的地方。”
“很多船大半夜的回来,开到回村,根本找不到地方吃饭,当然,家里人也辛苦,一整天守着排档。”
“现在这间排档装修好,村民们嫌它太高级,也就很少光顾了,隔三差五请五十岁以上的老人家吃个饭,再给村里办办红白喜事,神明生日,平日就是我自己招待朋友用。”
张国宾感觉很有意思:“今天,这可算是私家宴了。”
沉鑫说道:“张生不也老请我去有骨气吗?今天既然有机会,也叫张生尝尝档口里厨子的手艺。”
“感谢,感谢。”张国宾敬了杯茶,档口里的女服务员陆续就开始上菜,前菜是卤水拼盘,再就是烧腊、梅菜扣肉,白斩鸡,白灼虾,清蒸石斑,红孤鸽汤,菜心,虾饺。
张国宾赞了几道菜就大觉满意,心情就好上很多,赞不绝口。
“沉老板的大厨功夫很深啊,广府菜、潮汕菜、就连东江客家菜都很精通,一些菜色还改良过,能吃到闽菜风味,也能吃到港式风味,很好。”
沉鑫恭维的道:“张先生既然喜欢的话,大厨就不算白请。”
保镖们坐在旁边则吃着摆盘简单,用料,口味却不俗的“司机餐”,一桌十二个菜,七荤三素,两个汤。
当然,这就不是国宴级大厨掌勺,而是徒子徒孙着手操办。
张国宾觉得沉鑫一定有事要跟他谈,吃的开心也就不端架子,喝着鲜美甘甜的红孤鸽子汤,索性直接问道:“沉老板特意准备这么多好料好菜,该不会让我白吃白喝吧。”
“有什么事情直接说,能办到的,我可以考虑考虑。”
沉鑫朝旁递出一个眼色,有位小弟就掏出一份照片,上前双手递给张先生。
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