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“握草,我刚刚眼花吗?”本来认真点餐的食客,瞬间被这句脏话吸引,抬头见看见袁州,然后集体愣住了一下。
凤尾虾并不便宜,点的人不算多,是以在袁州获得出神入化的刀工后,还未再次在食客面前展示过。
本来看袁州做菜就是一种行云流水般的自然享受,而现在晋升成了行云流水般的炫技享受。
前面的步骤都一样,一网兜抄起数量正好的虾,手腕轻轻一抖,虾子乖乖的一个接一个“啪啪啪”的就像自己跳进水槽一般。
刷洗按摩完毕,袁州拿出那把神级菜刀,“哗哗”两下都没用手,那虾线就被完整的挑出,包括最难剥的虾尾处也处理的干干净净。
刚刚那两下刀法简直像是电视里才能看到的那样,极其快速而且精准,没有任何花哨。
“啧啧,这刀法我还是第一次现实里看到。”食客感慨的说道。
“我刚刚以为我看见了厨神。”眼都不眨的食客,附和的说道。
“厨神,我刚刚还以为我眼花呢,袁老板这厨艺真是绝了。”食客赞叹的说道。
“幸好我点了凤尾虾。”姜嫦曦也在一旁说道。
食客们虽然都在小声讨论,但眼睛都没离开过袁州。
接下来雕刻凤栖梧桐的时候,食客已经做好的心里准备又一次被震撼。
以前袁州雕刻的时候,会选用专用的雕刻刀,手上动作很是灵敏,速度也很快,而这次袁州直接使用了神迹菜刀,当然在雕刻前,袁州使用开水烫过刀,用来消毒去味。
“菜刀雕花,我算是见识了。”姜嫦曦双手拄着下巴,一脸开心的说道。
“我觉得我以前见得雕刻都是萝卜,袁老板这才叫雕花。”食客见袁州一气呵成的雕出凤栖梧桐,不可置信的说道。
“袁老板居然还留着一手,这技艺都可以雕豆腐了。”这是个了解一些厨艺的。
“也是,用菜刀这么粗狂的东西雕出这么精细的作品,袁老板我服了。”食客叹了口气说道。
“你不是早就服了吗。”拆台的永远不少。
“我再说一次,不行吗。”食客毫不介意,直接说道。
“确实应该服气。”姜嫦曦总结性的说道。
这时候袁州也端上了她点的餐点。
“你的餐点。”袁州端上的餐点装在两个托盘里。
一个就是装着一杯水、两颗糖、一张纸的迎客套餐,空余的地方就是清汤面套餐,另外装好的自然就是刚刚被炫技的凤尾虾。
“这就是餐位费提供的?果然不亏是餐位费。”姜嫦曦还以为是什么,没想到真的是普通的东西。
“开胃糖,去味糖,饭前饭后吃。”袁州示意那两颗糖的用出。
“谁吃饭前吃糖,还好有杯水。”姜嫦曦不满的横了袁州一眼。
一手拿起开胃糖,一手拿起杯子准备用吃药的方法咽下。
“不用拨开,直接吃。”袁州提醒了一句。
“哦?”姜嫦曦这才有些疑惑,不过也没多想,一颗糖而已,能直接吃的还是不少的。
一颗糖下去,还没等姜嫦曦喝水,糖就化开直接流入胃中,姜嫦曦惊讶的挑眉,居然不甜。
而且……未完待续。。
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